Салат з буряка і цибулі

Буряк (бажано - молоду) зварити до готовності. Готовність найпростіше перевірити про

інгредієнти:

  • Буряк - 1 Кілограм
  • Лук білий - 200 Грам
  • Перець чорний мелений - 1/4 Чайних ложки
  • Сіль морська - 1/2 Чайних ложки
  • Оцет столовий - 40 мілілітрів
  • Оливкова олія - 100 мілілітрів
  • Петрушка - 15 Грам
  • Рукола - 30 Грам

інструкції

Буряк (бажано - молоду) зварити до готовності. Готовність найпростіше перевірити гострим ножем - якщо буряк зісковзує з ножа, то готова. Коли буряк охолоне до такого стану, що з нею можна працювати - нарізаємо її скибочками завтовшки приблизно в 3-5 мм. Для наочності дивіться на фото. Потім додаємо до буряка нарізаний тонкими кільцями білий лук. Готуємо заправку для салату. Для цього змішуємо оцет, оливкова олія, сіль і перець. Заправляємо салат вийшла заправкою, зверху посипаємо крупно нарвати зеленню (у мене - петрушка і рукола). Готово!


Кількість порцій: 3-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Салат з лимонною заправкою фото

Салат з лимонною заправкою

Готуємо лимонну заправку. У мисочці змішуємо оливкову олію, цедру одного лимона, зіінгредієнти:Листя салату - 100…

Буряковий салат з мандаринами фото

Буряковий салат з мандаринами

Буряк гарненько промиваємо, відокремлюємо плоди від бадилля. Бурякові плоди відварюємо на пінгредієнти:Буряк з бадиллям…

Салат з буряка з огірками фото

Салат з буряка з огірками

Невелику буряк помити, почистити шкірку і потерерть на тертці. На великій тертці натерінгредієнти:буряк - 1…

Салат з вареного буряка фото

Салат з вареного буряка

Буряк зварити в шкірці. Буряк остудити, очистити від шкірки і нарізати тонкими кільцямиінгредієнти:Буряк - 150…

Буряковий мус фото

Буряковий мус

Нарізати буряк дрібними кубиками. Одну чайну ложку відкласти. В решту добавінгредієнти:сирий буряк - 1 Штукажменю ядер…

Салат з буряка і квасолі фото

Салат з буряка і квасолі

Зробити салат. Розігріти духовку до 170 градусів. Обернути червоний буряк в пергамент, аінгредієнти:Для салату:…

Салат з буряка з сиром фото

Салат з буряка з сиром

Інгредієнти для приготування салату з буряка з сиром. Буряк кладемо в каструлю, залившиінгредієнти:Буряк - 2…

Салат з помідорів і квасолі фото

Салат з помідорів і квасолі

Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і доінгредієнти:Помідори - 3…

Салат з картоплі і буряка фото

Салат з картоплі і буряка

Салат з картоплі і буряка добре подавати до смаженого або вареного м`яса. приготовлениінгредієнти:буряка - 3…

Салат з буряка з грушею фото

Салат з буряка з грушею

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Салат починаємо готувати з заправки. Для цьогоінгредієнти:Буряк - 1 Штука…

Салат "вітамінний" фото

Салат "вітамінний"

Приготуємо заправку для салату, змішавши сік одного невеликого лимона (або половини крупінгредієнти:Капуста - 1…

» » » » Салат з буряка і цибулі