А який рецепт кисло-солодкого соусу виберете ви?
Що робить будь-яку страву смачніше, соковитіше і смачніше? Звичайно ж, соус! Яких тільки видів цієї приправи до їжі не…
Вишневий соус
Для початку необхідно взяти червоне (найкраще - сухого) вина, вишню, цукор, гвоздику і
інгредієнти:
- Вишня - 250 Грам
- Ванільний цукор - 5 Грам
- Цукор - 3 ст. ложки
- Червоне вино - 200 Грам
- Пшеничне борошно - 1 ст. ложка
- Гвоздика - 2 Штуки
Для початку необхідно взяти червоне (найкраще - сухого) вина, вишню, цукор, гвоздику і трохи борошна. Вишню для соусу можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо вишня заморожена, то необхідно її заздалегідь розморозити. Так само важливо вибрати з ягід кісточки! Для початку потрібно взяти каструлю і вилити в неї вино і поставити на середній вогонь і варити близько 5 хвилин Далі додаємо в вино ванільний цукор, звичайний пісочний цукор і гвоздику і все це варимо також близько 5 хвилин. Далі додаємо вишню і продовжуємо варити на середньому вогні ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи вміст. Наступний крок - додаємо столову ложку борошна і добре розмішуємо, щоб не дай Бог утворилися грудки. Варимо соус до загусання. Варити треба на повільному вогні, періодично помішуючи. Соус найкраще подавати теплим.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Консервовані вишні
Для цього простого рецепту консервації вишень раджу брати солодкі сорти ягід. У вас виінгредієнти:Вишня - 8…
Вишня в'ялена
Отже, як нам повідомляє капітан очевидність, для приготування в`яленої вишні нам необінгредієнти:Вишня - 3…
Безтурботний шейк
Змішати з допомогою блендера заморожену полуницю, заморожену ожину, цукор, вишневийінгредієнти:вишневий сік - 200…
Кисло-солодкий яблучний соус
Яблука миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками. Викладаємо в каструлю нарізаніінгредієнти:Яблука - 1…
Вишневе варення
Починаємо з того, що моєму вишню і видаляємо всі плодоніжки. Потім - і це ВАЖЛИВО - зубочисткиінгредієнти:Вишня - 1…
Соус до м'яса "гусарський"
Приготування: Розтопити 1 столову ложку масла в сковороді. Додати подрібнений окоінгредієнти:окосту - 50 Грамцибулина -…
Джем з чорної смородини
Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…
Вишневий пудинг
1. Дрібно нарізати горіхи пекан. Висушити вишню і відкласти в сторону сироп. розігріти духоінгредієнти:цукру - 1 Стакан…
Варення з вишні з кісточками
Для початку вишню потрібно добре промити, перебрати від сміття, видалити плодоніжки і каінгредієнти:Вишня - 4…
Луково-винний соус
У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажитиінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Варення з вишні (київський)
Варення з вишні можна приготувати як з кісточками, так і без кісточок, але варення безінгредієнти:вишні - 1 Кілограм…
Чорничний соус
Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий. Насамперед беремо доінгредієнти:Чорниця - 1,7…
Варення з вишні без кісточок
Ретельно промити ягоду, перебрати від сміття, видалити плодоніжки, витягнути кісточки (чиінгредієнти:Вишня - 1…
Журавлина з апельсином
Беремо журавлину і апельсин. З журавлини вичавлюємо сік. Блендер, сито, марля, кухонний комбайн.інгредієнти:Журавлина -…
Сорбет з інжиром
Зробити сорбет. Довести цукор, воду, мед і лимонну цедру до кипіння в середній каструлі,інгредієнти:сорбета: цукру -…
Повидло з вишні
Для приготування повидла з вишні найкраще підходять трохи переспілі, але все щеінгредієнти:Вишня - 5 КілограмВода - 1…
Вегетаріанський грибний соус
Зрізати ніжки у всіх грибів. Гриби і бульйон в середній каструлі на середньому вогні довести дінгредієнти:гриб…