Фокачча з виноградом і розмарином
1. У мисці електричним міксером збити воду, молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постоятьінгредієнти:теплої води - 3/4…
1. Пропустити часник через прес. Нагріти 1 столову ложку вершкового масла і 1 столову
1. Пропустити часник через прес. Нагріти 1 столову ложку вершкового масла і 1 столову ложку оливкової олії на середньому вогні. Додати нарізану цибулю і подрібнений часник, смажити до коричневого карамельного кольору, приблизно 15-20 хвилин. Дати охолонути протягом декількох хвилин. Видалити листя від розмарину і нарізати. 2. Налити теплу воду в миску. Насипати дріжджі зверху. Додати мед і 3 столових ложки оливкової олії. Обережно перемішати виделкою. Відкласти в сторону. 3. З`єднати борошно і сіль в окремій мисці. Додати суміш борошна разом з цибулевої сумішшю і розмарином в дріжджову масу, акуратно помішуючи. 4. Добре посипати борошном робочу поверхню. Замісити тісто від 15 до 20 разів, додати борошно, якщо це необхідно. При цьому тісто має бути липким! Скропити оливковою олією окрему миску і помістити в неї кульку тесту. Накрити кухонним рушником і залишити в теплому місці на 1 1/2 - 2 години. 5. Розігріти духовку до 200 градусів. Тісто розділити на дванадцять частин і надати кожній круглу форму. Викласти на деко, застелене пергаментним папером, потім накрити рушником і дати підійти протягом 15-20 хвилин. 6. Запікати протягом 18 - 20 хвилин до золотистого кольору. Змастити хліб маслом в середині випічки. Подавати хліб теплим або кімнатної температури.
Кількість порцій: 12
1. У мисці електричним міксером збити воду, молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постоятьінгредієнти:теплої води - 3/4…
1. Перемішати дріжджі з теплою водою в мисці і дати постояти близько 5 хвилин. Дрібно нарізатиінгредієнти:сухих…
Розігріти духовку до 200 градусів. У сковороді нагріти 1 чайну ложку масла на середньому огінгредієнти:оливкового масла…
1. Розігріти духовку на 200 градусів. Вистелити пергаментним папером і відкладеінгредієнти:борошна - 1 3/4…
1. Змішати молоко, вершкове масло і мед в каструлі. Нагріти на середньому вогні, поки масло нінгредієнти:молока - 1…
Збити разом орегано, оцет і 1 столову ложку масла. Змастити маринадом курку з обохінгредієнти:хліба - 8 скибочокДля…
1. 1 яйце збити з 2 столовими ложками води. У великій мисці змішати дріжджі, 3 ложки цукруінгредієнти:упаковки сухих…
1. У великій мисці з`єднати борошно, сіль і дріжджі, збити міксером на низькій швидкості. В неінгредієнти:борошно - 3…
1. Помістити великий деко в духовку і нагріти її до 230 градусів. Дрібно нарізати розмінгредієнти:борошна - 3…
Розігріти духовку до 200 градусів. Обернути часник в алюмінієву фольгу. Смажити від 20 до 30інгредієнти:головка часнику…
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
1. У невеликій мисці змішати дріжджі з 1 1/3 чашки теплої води і цукром. Відкласти в сторонуінгредієнти:сухих дріжджів…
1. Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор і сухі дріжджі в мисці електричним міксеромінгредієнти:борошна - 3…
1. В окремий посуд просіяти борошно. Додати в неї цукор, сіль і дріжджі. Додати 2 столоінгредієнти:Борошно - 2…
Піссаладьере - блюдо родом з Південної Франції. Являє собою різновид піци, нінгредієнти:сухі дріжджі - 5 Чайних ложок…
1. Зробити тісто. У мисці гаком для тесту перемішати 3 1/2 чашки борошна, цукор, дріжджі і сіль.інгредієнти:борошна - 3…
1. Змішати в мисці борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор, дріжджі електричним міксером, зволікатиінгредієнти:борошна -…
1. Перемішати 1 2/3 чашки теплої (40-46 градусів) води і дріжджі в мисці міксером. дати постоятьінгредієнти:упаковка…