Як варити вівсяну кашу на молоці і воді. Рецепти приготування
Ні для кого не секрет, що геркулесовая каша є дуже корисним стравою. У ній міститься фосфор, необхідний кісткам і мозку…
Існує безліч різновидів супів. Хтось любить овочеві, хтось - м`ясні. Деякі люди вважають за краще холодні варіанти приготування. Але безумовно, всі пам`ятають цей знайомий смак з дитинства - молочний суп. Такий вид блюда не тільки корисний, але ще і досить швидкий і з незначними витратами. Напевно кожна мама хоч раз готувала своєму чаду молочне рідке блюдо. Але для того, щоб воно вийшло смачним і максимально зберегло корисні речовини, необхідно знати, як правильно варити молочний суп. Розглянемо найпопулярніші варіанти приготування.
Перед тим як варити молочний суп, приготуйте наступні інгредієнти:
Влийте молоко в каструлю і поставте на плиту. Після того як рідина закипить, покладіть цукор і сіль, повільно помішуючи рідина. Далі, всипте гречану крупу і перемішайте вміст каструлі. При використанні крупи, розфасованої в пакетики, немає необхідності її перебирати. Якщо ж ви віддаєте перевагу ваговій продукт, то його необхідно очистити і промити перед варінням. Доведіть суп до кипіння і варіть 20 хвилин.
Розлийте блюдо по тарілках і додайте в кожну шматочок вершкового масла.
Напевно багато господинь знають, як варити молочний суп з вермішеллю. Для його приготування можна вибрати макаронні вироби у вигляді ріжків або дрібну супову вермішель. Вам знадобляться такі інгредієнти:
Влийте молоко в каструлю і додайте в неї сіль і цукор. Періодично помішуючи молочну суміш, доведіть її до кипіння і покладіть макаронні вироби. Після закипання варіть 10 хвилин і можете подавати до столу.
В цей варіант рідкого страви можна додати ягоди полуниці, чорниці або малини. Вони додадуть страві солодкий смак і стануть прекрасною заміною цукру. Отже, візьміть наступні продукти:
Закип`ятіть молоко і додайте в нього сіль. Попередньо переберіть і промийте використовувану крупу. Покладіть рис і, помішуючи, варіть 15 хвилин на слабкому вогні. Покладіть вибрані ягоди (при бажанні можна використовувати заморожені продукти). Доведіть до кипіння і варіть ще 5 хвилин. Після цього покладіть шматочок вершкового масла і подавайте на стіл.
Багато дієтологів і педіатри радять перед тим, як варити молочний суп дитині, попередньо відварити пластівці у воді. Пояснюється складність такого приготування тим, що молоко може бути важким продуктом для малюка. Однак ця умова необов`язкове. Можна готувати суп безпосередньо на молоці. Також існує варіант розведення молока водою. Для цього необхідно взяти одну частину води і дві частини молока. Отже, візьміть наступні продукти:
Доведіть приготовлену рідину до кипіння і додайте сіль і цукор. Перед тим як варити молочний суп, переберіть пластівці і викинете ліпший сміття, а також промийте геркулес. Насипте вівсянку в рідину і варіть 25 хвилин. Подавайте до столу, додавши невеликий шматочок масла.
Ще один варіант того, як варити молочний суп. У цьому випадку в якості додаткового інгредієнта використовуються картопляні галушки. Вам знадобляться:
Для початку необхідно зробити галушки. Для цього відваріть очищену картоплю і збийте його блендером. Додайте яєчні жовтки і розімніть масу. Додайте щіпку солі і ретельно перемішайте. В окремій чаші збийте яєчні білки в пружну піну і додайте їх до картопляної маси. Сформуйте галушки і відкладіть їх в сторону. При необхідності можна їх заморозити для подальшого використання.
Молоко доведіть в каструлі до кипіння і додайте цукор і сіль. Покладіть необхідну кількість галушок і варіть ще 10 хвилин, постійно помішуючи. Це необхідно для того, щоб картопляні форми не прилипли до дна посуду або один до одного. Після цього додайте до смаку вершкове масло і подавайте до столу.
Готуйте молочні супи для дітей, однак пам`ятайте про те, що вони не повинні бути одноманітними. Додавайте різні інгредієнти, доповнюйте фруктами. Подавайте блюдо в барвистих тарілках, і тоді ваше чадо з задоволенням буде їсти приготоване вами блюдо.
Для дорослих молочний суп стане відмінним дієтичним блюдом, яке допоможе позбутися зайвої ваги. Спробуйте всі запропоновані варіанти приготування супів і виберіть найбільш сподобалися.
Ні для кого не секрет, що геркулесовая каша є дуже корисним стравою. У ній міститься фосфор, необхідний кісткам і мозку…
Про деякі стравах іноді не треба нічого говорити. Досить згадати одне тільки назва, і все відразу розуміють, про що йде…
Існує безліч варіантів приготування рису, та й просто сортів у цієї крупи чимало. Звичний шліфований білий рис ідеально…
Часто буває так, що ваш малюк вередує і категорично відмовляється з`їсти якусь корисну і поживну їжу для дитячого…
Молочний суп в мультиварці приготувати набагато простіше, ніж традиційним способом. вінінгредієнти:Молоко - 1…
1. Гарбуз помити, очистити, нарізати шматочками. Після цього з неї легко знімати шкірку. Тепінгредієнти:гарбуз - 300…
У чашу мультиварки вилийте молоко, закрийте кришку і виберіть режим "Варка на пару". якінгредієнти:Молоко - 300…
Молочний суп з гречкою можна подавати малюкам. Гречана крупа легко перетравлюється деінгредієнти:гречаної крупи - 1/2…
Приготування: Налити молоко в каструлю і довести до кипіння. Всипати промите пшоно, рінгредієнти:молока - 1 Літрпшона -…
Змішайте в мисці цукор, какао, крохмаль, сіль. Поступово додайте молоко, поки кукурудзяінгредієнти:цукру - 2/3…
Гарненько вимийте і почистіть картоплю. Наріжте і закиньте в каструлю. залийте водоінгредієнти:Картопля - 6 Штук…
У великій каструлі доведіть підсолену воду до кипіння. Додати шпинат і варити примінгредієнти:зв`язки листя шпинату -…
Покладіть селера в велику каструлю з цибулею і бульйоном. Доведіть до кипіння і кип`ятитьінгредієнти:велика головка…
Молочний суп з макаронами - відмінний сніданок як для дитини, так і для дорослого человеінгредієнти:Макарони - 1…
1. У каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати вермішель і відварити до готоінгредієнти:Молоко - За…
Так уже повелося, що я з дитинства знаю, що таке молочний суп з картоплею і як його запроінгредієнти:Картопля - 4 Штуки…
Молочний суп з рисом - один з моїх найулюбленіших сніданків. На його приготування потрібноінгредієнти:Вода - 2…
1. Існують звичайні пластівці вівсяні, які довше варяться, і їх потрібно обов`язково провінгредієнти:Вівсяні пластівці…