Як варити молочний суп? Рецепти приготування.
Існує безліч різновидів супів. Хтось любить овочеві, хтось - м`ясні. Деякі люди вважають за краще холодні варіанти…
Ні для кого не секрет, що геркулесовая каша є дуже корисним стравою. У ній міститься фосфор, необхідний кісткам і мозку людини, фтор і йод, що забезпечує правильну роботу щитовидної залози, а також марганець, залізо і хром. Сприятливий вплив надають вівсяні пластівці на шлунок і кишечник людини, налагоджуючи травну функцію.
Вівсянка прийшла до нас з Англії. Справжні англійці щодня вживають її на сніданок, додаючи вершки і горіхи. У Росії ж існує безліч способів, як варити вівсяну кашу на молоці і іншій основі. Розглянемо кілька варіантів її приготування.
Такий варіант приготування ідеально підійде для людей, які дотримуються дієти або поста. Для приготування вам необхідно:
Доведіть воду до кипіння і додайте сіль. Покладіть вівсяні пластівці і варіть на слабкому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи. Після цього необхідно зняти з плити каструлю і заправити кашу вершковим або оливковою олією. Дайте продукту настоятися близько п`яти хвилин, після чого можна подавати до столу.
Цей варіант приготування відмінно урізноманітнює щоденне меню і стане прекрасним гарніром до м`яса. Візьміть наступні інгредієнти:
Для приготування вівсянки з сиром залийте пластівці теплою водою так, щоб вона лише злегка покривала їх. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть пластівці до повного випаровування рідини, попередньо посоливши її.
Коли каша придбає кілька густу консистенцію, додайте шматочок вершкового масла і улюблений вид натертого сиру. Буде краще, якщо сир буде твердих сортів. Ретельно перемішайте продукт і подайте до столу в гарячому вигляді.
Ще один варіант несолодкої каші - це приготування з овочами. Для початку відваріть в солоній воді вівсяні пластівці до випаровування рідини.
В цей же час поріжте кубиками кабачок, перець, помідор і цибулю. Обсмажте овочі на сковороді з додаванням олії. Коли каша приготується, перекладіть її до овочів і тушкуйте ще 5 хвилин. при бажанні можна додати дрібно нарізану зелень.
Цей рецепт дуже легкий, а страва виходить смачним і солодким, ідеально підходить як для дитячого сніданку, так і для харчування дорослої людини. Для приготування необхідно мати такі інгредієнти:
Налийте молоко в каструлю і додайте в нього цукор з сіллю. Доведіть рідину до кипіння і всипте вівсяні пластівці. У тому випадку, якщо вам необхідна рідка вівсяна каша на молоці, варіть пластівці близько семи хвилин, постійно помішуючи. Якщо ж вашою метою є наваристий густе блюдо, то необхідно варити пластівці до випаровування рідини. Зазвичай це займає від 10 до 15 хвилин.
Після приготування пластівців додайте вершкове масло і можна приступати до трапези.
Урізноманітнити стандартний щоденний сніданок з пластівців геркулесу допоможе гарбуз. Для приготування необхідно підготувати наступні продукти:
Наріжте гарбуз на дрібні шматочки і відваріть до готовності. Подрібніть готовий продукт за допомогою блендера. В цей же час зваріть пластівці геркулесу в молоці з додаванням солі і цукру. Коли каша буде майже готова, покладіть в неї гарбузове пюре і ретельно перемішайте. Додайте в блюдо вершкове масло і дайте настоятися під кришкою.
При розкладанні по тарілках додайте в страви жменю улюблених горіхів.
У цьому рецепті пропорції вівсяної каші на молоці повинні бути наступними:
Так як варити вівсяну кашу на молоці в цьому рецепті необхідно з додаванням шоколаду, то можна відмовитися від використання цукру і віддати перевагу розбавленому молоку. Налийте в каструлю молоко, змішане з водою і доведіть рідину до кипіння. Посоліть і при необхідності додайте цукор. Покладіть пластівці вівсянки і варіть їх 10 хвилин.
Поки каша готується, натріть шоколад на дрібній тертці, попередньо його охолодивши. Краще помістити його на півгодини в морозилку. Ця маніпуляція необхідна для того, щоб солодкий продукт не розтанув в ваших руках.
Коли каша буде готова, всипте в неї шоколадну крихту і перемішайте. Покладіть вершкове масло за смаком і приступайте до вживання.
У цьому рецепті, перед тим як варити вівсяну кашу на молоці, необхідно підготувати фрукти. Ви можете вибрати як свіжі, так і заморожені плоди. Це можуть бути персики, вишня, полуниця або малина. Спирайтеся на свої смакові пристрасті. Отже, вам знадобляться:
Відмінним помічником у приготуванні цієї страви стане мультиварка. Вівсяна каша на молоці з фруктами в ній приготується швидко і не відніме у вас додаткового часу.
Налийте молоко в чашу для мультиварки і насипте туди вівсянку. Заправте суміш фруктами, цукром і сіллю. Увімкніть режим приготування каші і дочекайтеся сигналу. Коли страва буде готове, покладіть в нього вершкове масло і подайте до столу.
Існує безліч різновидів супів. Хтось любить овочеві, хтось - м`ясні. Деякі люди вважають за краще холодні варіанти…
Ставлення до геркулесовой каші у всіх різний. Деякі кожен день починають з цього блюда, що, з точки зору дієтологів,…
Ячна крупа може бути використана в різних солоних стравах, а також в якості альтернативи "геркулесу" для приготування…
Вівсяні пластівці багаті клітковиною, а тому, якщо їх приготувати правильно, вони будуть не тільки корисним, але ще і…
Ми звикли вважати, що каша - їжа для дітей. Безумовно, незміцнілий організм для зростання і розвитку потрібні поживні…
Як приготувати кашу, щоб вона сподобалася дітям? Над цим питанням замислюється безліч мам, які серйозно піклуються про…
Про користь вівсяної каші послідовники Гіппократа нагадують нам постійно. І багато хто з нас намагаються про це не…
Вівсяна каша, як в общем-то і інші, - найкраща ідея живильного корисного і смачного сніданку. Завдяки великому вмісту…
Трохи про харчуванняКрупи необхідні в харчуванні людей. Це вуглеводи, вітаміни, мінерали. З круп варять супи, каші,…
Те, що вівсяна каша дуже корисна, доводити не треба: вона благотворно впливає на травлення, покращує стан шкіри, а каша…
У чашу мультиварки вилийте молоко, закрийте кришку і виберіть режим "Варка на пару". якінгредієнти:Молоко - 300…
Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних каш. Якщо вживати вівсянку без солі,інгредієнти:вівсяної крупи - 1…
Ретельно промийте рис в холодній проточній воді (також рис можна попередньо замочитиінгредієнти:Рис - 350 ГрамМолоко -…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
1. Існують звичайні пластівці вівсяні, які довше варяться, і їх потрібно обов`язково провінгредієнти:Вівсяні пластівці…
Геркулесова каша є дієтичним продуктом, покращує стан шкіри, допомагає пінгредієнти:вівсяних пластівців - 270…
Рецепт приготування геркулесовой каші в мікрохвильовці відноситься до розряду дуже просінгредієнти:Вівсяні пластівці -…
З давніх часів вівсяна каша була присутня в раціоні людини. Багато лікарів радятьінгредієнти:Вівсяні пластівці - 1…