Курячі шлунки в сметані: рецепт приготування
курячі шлунки в сметані можна подавати до обіду і просто так, і разом з будь-яким гарніром. Слід зазначити, що…
приготувати курячі шлунки до обіду дуже легко і просто. Адже такий субпродукт поєднується абсолютно з будь-якими інгредієнтами. Однак варто зазначити, що перед їх приготуванням м`ясо рекомендується ретельно промити і видалити з нього всі непотрібні елементи.
Як приготувати курячі шлуночки: обробка м`яса
"Набутий субпродукт слід добре промити в воді і очистити від непотрібної плівки. Потім його потрібно нашаткувати на невеликі квадратики і приступити до термічної обробки. Варто відзначити, що при бажанні шлуночки можна порізати тільки навпіл або зовсім запікати в цілому вигляді.
"Для приготування такого обіду можна використовувати абсолютно будь-які овочі. Однак ми візьмемо тільки морква, свіжу зелень і ріпчасту цибулю. Таким чином, всі перераховані продукти слід помити і при необхідності очистити від шкірки. Далі морква потрібно натерти на тертці, а цибулину порізати на кільця або півкільця. Крім того, необхідно дрібно порубати свіжозірвану зелень.
"Перш ніж запекти субпродукт в духовій шафі, його рекомендується трохи обсмажити на олії. Для цього шлуночки слід викласти в сковороду разом з цибулею і морквою. Постійно перемішуючи інгредієнти, їх необхідно обсмажити з усіх боків протягом п`ятнадцяти хвилин, а потім зняти з плити і перемістити в посуд, призначену для духової шафи.
"Обсмажений субпродукт з овочами слід посолити, поперчити, додати до нього свіжої зелені, а потім залити жирними вершками і густою сметаною. На завершення всі сформований блюдо необхідно покрити товстим шаром сирка, який потрібно заздалегідь натерти на дрібній тертці. Далі посуд з шлуночками слід поставити в розігріту духовку, де її бажано витримати близько двадцяти п`яти хвилин. За цей час обсмажений субпродукт стане м`яким, смачним, соковитим і ароматним.
"Після того як блюдо з шлуночків буде повністю готове, його слід розкласти по тарілочках і в гарячому вигляді подати до столу. Також до запеченого субпродукти рекомендується окремо приготувати гарнір. Це може бути картопля, рис, гречка, горох, макарони і т.д.
"Якщо ви хочете отримати більше ситне і незвичайне блюдо, то до шлуночків можна додатково додати курячі сердечка або печінку.
курячі шлунки в сметані можна подавати до обіду і просто так, і разом з будь-яким гарніром. Слід зазначити, що…
Сьогодні існує безліч різних салатів, основним компонентом яких є звичайне біле або чорне м`ясо. Але якщо ви хочете…
Як готуються курячі сердечка? Скільки варити даний субпродукт? Відповіді на ці питання ви отримаєте з представленої…
Пельмені в горщиках з печінкою є оригінальне другу страву, яке користується величезною популярністю. Адже такий обід…
парові курячі котлети виходять удвічі смачніше, якщо вони готуються тільки з білого м`яса з використанням свіжої…
Сьогодні ми будемо готувати салат з шлуночків. Як ви знаєте, ці субпродукти володіють різким запахом, який, звичайно ж,…
Курячий шлунок, рецепт приготування якого розглянуто трохи нижче, може подаватися до столу і як холодна закуска, і в…
курячі сердечка в сметані виходять дуже смачними і ніжними. Варто відзначити, що таке блюдо можна робити не тільки на…
Каша гречана з тушонкою виходить дуже смачною і корисною. Зрозуміло, для такої страви краще всього використовувати…
Перед тим як приготувати фарширований перець, слід замислитися над тим, якою саме буде його начинка. Адже таке блюдо…
Жульєн в мультиварці виходить набагато смачніше, ніж аналогічне блюдо, приготоване в духовці. Це пов`язано з тим, що в…
Незважаючи на те що смажена картопля з м`ясом виходить висококалорійної, її все одно люблять і готують все. Варто також…
Філе курки у вершковому соусі виходить дуже ніжним, ситним і смачним. Варто відзначити, що готується таке блюдо вкрай…
приготування жаркого в горщиках передбачає використання не тільки м`ясного продукту, але і інших інгредієнтів.…
Печінка куряча в мультиварці, рецепти приготування якої є у великій кількості, виходить смачною і ніжною, а…
Як смачно приготувати курячі шлунки? Таке питання постає, коли в якості дешевої м`ясної продукту обраний саме…
Щоб приготувати 1-2 курячі ніжки, необов`язково розігрівати духовку. Цю страву можнаінгредієнти:Курячі ніжки - 2…
Курячі шлунки промиваємо і видаляємо непотрібні жилки. Включаємо режим "Підсмажування". налінгредієнти:Курячі шлунки -…