Як приготувати салат з червоної квасолі з сухариками, використовуючи наперед заготовлені продукти
Салати завжди вважалися найпростішої в приготуванні їжею, але з розвитком сучасної кулінарії стали з`являтися такі…
користь овочів
"
Овочі - невід`ємна частина раціону людини. Вони містять вуглеводи, кислоти, вітаміни, які легко засвоюються в організмі. Вживають овочі у всілякому вигляді: сиром, вареному, смаженому, маринованому. Різноманітність способів їх приготування і смакових якостей робить їх обов`язковою частиною меню практично кожної людини. Кожен овоч має свою цінність, допомагає заповнити в організмі недолік тих чи інших речовин. Зокрема, дуже корисною є стручкова квасоля (Вона ж називається зеленою квасолею), що містить цілий ряд вітамінів: С, А, групи В, Е, а також фолієву кислоту і цинк. З`їдаючи щодня, наприклад, салат з квасолі стручкової, ви допомагаєте залишатися своїй шкірі молодою і красивою, рятуєтеся від вільних радикалів. Крім того, вживання цього продукту знижує ризик інфаркту.
"Спочатку в їжу вживалися тільки зерна квасолі, і тільки в XVII столітті італійці стали пробувати нові страви, використовуючи стручки. Незабаром садівники вивели спеціальний сорт - французьку квасоля з ніжним стручком, який найбільш підходить для приготування страв із зеленої квасолі. З тих пір асортимент страв і способи приготування з кожним роком поповнюються. З цього овоча готують супи, запіканки, закуски, гострий салат з квасолі, доповнюючи його смакові якості іншими овочами, м`ясом, пікантними соусами. Для приготування страв використовуйте молоді стручки, вони відрізняються своїм ніжним кольором (світло-жовтим або світло-зеленим). Така квасоля солодка, соковита і буквально тане в роті. З неї можна приготувати як ситне перша страва, так і низькокалорійний салат. З квасолі стручкової виходить також відмінний борщ, який, як здавалося, є стандартним, класичним блюдом. Спробуйте додати цей овоч в свої старі рецепти - це освіжить їх смак!
"
Перед приготуванням будь-якої страви квасоля слід попередньо відварити. Якщо ви ніколи не пробували її і сумніваєтеся, що вона вам сподобається, спробуйте приготувати найбільш просте і швидке блюдо - салат з квасолі стручкової. Його можна зробити буквально з того, що лежить в холодильнику. Одним з варіантів є салат із зеленої квасолі з яйцями і кукурудзою. Для приготування знадобиться близько 200 грам квасолі, 2 яйця, баночка кукурудзи, цибуля-порей, 3 столові ложки сметани, трохи свіжого кропу і спеції. Відварену квасолю перемішуємо з кукурудзою і дрібно нарубаними вареними яйцями, додаємо дрібно нарізану цибулю-порей, заправляємо сметаною з нарізаним кропом, солимо, перчимо. Все, салат готовий! Відмінно зелена квасоля поєднується також з фетою і оливками, в якості заправки підійде оливкова олія, а смак підкреслить кріп. Головним плюсом цього овоча є практично 100% -ний успіх при експериментах в приготуванні, він відмінно поєднується з більшістю овочів, сирів, а також з м`ясом. Рецепти настільки прості, що навіть дитина запам`ятає, як приготувати салат з квасолі, і легко впорається з таким завданням. Спробуйте, вам обов`язково сподобається! Салат з квасолі стручкової урізноманітнює святковий стіл і буде вигідно відрізнятися на тлі стандартних, приїлися страв.
Салати завжди вважалися найпростішої в приготуванні їжею, але з розвитком сучасної кулінарії стали з`являтися такі…
Червона квасоля володіє не тільки відмінним смаком. Вона містить багато корисних для організму речовин. Тому…
Дієтичні властивості овочівовочеві страви користуються величезною популярністю. Дієтичне і вегетаріанське харчування…
Вживати в їжу зерна квасолі почали дуже давно. Молоді і ніжні стручкібобового рослини першими ввели в рецепти своїх…
Бобові дуже корисні і легко поєднуються з безліччю продуктів - кожна господиня напевно має свій фірмовий рецепт. Страв…
Квасоля - популярна бобова культура, з якої можна приготувати неймовірну кількість страв. Це продукт, що відрізняється…
Квасоля на ніч слід замочити в холодній воді, а на ранок злийте рідину. Зінгредієнти:біла квасоля - 250 Грампучок…
Складові. Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл. Броінгредієнти:Стручкова квасоля - 400 ГрамЯйця…
Спочатку беремося за цибулю - нарізаємо його півкільцями і обсмажуємо на сковороді до золотисінгредієнти:Червона…
Викладаємо Кириешки на дно салатниці. З консервованої квасолі зливаємо рідину, викінгредієнти:Червона квасоля…
Як приготувати салат з шинкою і квасолею: 1. Шинку нарізати невеликими кубиками. Огуінгредієнти:Шинка - 300 ГрамОгірки…
1. Підготуємо необхідні компоненти для салату. Відкрити банку з квасолею і злити воду зінгредієнти:Квасоля консервована…
Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і доінгредієнти:Помідори - 3…
У середній каструлі в киплячій підсоленій воді відварити зелену квасолю до готовності, проінгредієнти:сіль і мелений…
Спаржеву квасоля промити у великій кількості води. потім обрізати стебла, стручки нарінгредієнти:Стручкова квасоля -…
Підготуємо всі інгредієнти - помиємо і, якщо потрібно, почистимо овочі. консервовану фасінгредієнти:Квасоля чорна…
Інгредієнти для салату з квасолею і ковбасою. Квасоля необхідно попередньо замочитьінгредієнти:Квасоля суха - 150…
Шпинат вимити, обсушити і нарізати широкими смужками. Морква очистити, нарізати тонкоінгредієнти:моркви - 350…