Тісто на пиріжки з використанням дріжджів і кефіру
Вступ"Залежно від способу випікання, тісто на пиріжки можна готувати як на основі дріжджів, так і з використанням…
приготування тесту для пельменів не забирає надто багато часу. Така основа робиться з малої кількості доступних інгредієнтів. Однак варто зазначити, що сьогодні існує багато різних варіантів того, як замішувати основу для цього смачного і улюбленої страви.
"Класичний варіант. необхідні інгредієнти
рецепт тіста для пельменів: процес замішування
"У велику миску необхідно розбити два курячих яйця і трохи збити їх за допомогою вилочки. Також в посуд слід додати одну велику ложку соняшникової олії, трохи солі і питну воду. Всі інгредієнти потрібно перемішати столовим прибором, а потім всипати до них пшеничне борошно. Тісто необхідно замішувати руками до однорідного і крутого стану. Варто відзначити, що поки готується м`ясний фарш, основу для пельменів краще прибрати в глибокий посуд і щільно закрити її кришкою. Таким чином, тісто не засохне, воно буде добре розкочуватися на дошці.
"Необхідні інгредієнти:
Рецепт тіста для пельменів: процес замішування
"150 мілілітрів свіжого молока необхідно влити в глибокий посуд, а потім розбити туди куряче яйце. Продукти слід добре перемішати, потім додати до них одну третю частину склянки охолодженої води і сіль. Після цього, помішуючи масу рукою, до неї поступово потрібно всипати просіяне борошно. В результаті пельменное тісто на молоці має вийти дуже густим. Варто зазначити, що така основа вкрай легко розкочується на дошці, в зв`язку з чим цей варіант найчастіше використовують ті, хто не любить довго возитися з тестом.
"Необхідні інгредієнти:
процес замішування
"Два курячих яйця потрібно розбити в миску і трохи збити віночком. До них слід додати одну повну маленьку ложку солі, охолоджений окріп і дрібно порубаний пучок кропу. Всі продукти необхідно перемішати рукою, а потім по черзі додати до них по одній склянці пшеничного і гречаного борошна. Таку основу потрібно замішувати дуже круто (при необхідності можна ще підсипати трохи борошна). Варто особливо відзначити, що цей варіант пельменного тесту виходить досить темним.
"Ліпити пельмені з усіх представлених основ потрібно однаково. Крім того, відварювання страви, незалежно від виду тесту, займає все ті ж звичні десять-двадцять хвилин.
Вступ"Залежно від способу випікання, тісто на пиріжки можна готувати як на основі дріжджів, так і з використанням…
Інгредієнти, необхідні до рецептом «Тісто для пельменів без яєць»Борошно - три склянки.Масло (рослинна) -…
Перед тим як приготувати пиріжки з капустою, необхідно поставити дріжджове тісто. Адже для того щоб таке блюдо повністю…
Перед тим як робити манти, слід подбати про наявність пароварки або спеціального посуду. Адже без таких пристроїв…
Смажені пиріжки з м`ясом бажано готувати з дріжджового тіста. Адже така основа дозволить вам зробити не тільки смачне,…
Перед тим як робити тісто на млинці, слід добре подумати, який саме десерт в результаті ви хочете отримати. Адже ця…
Сирне тісто можна використовувати при випіканні різних страв. Наприклад, добре з такої основи виходять несолодкі…
У сучасній кулінарії існує безліч різних рецептів для тесту. Проте вибрати один з них не так вже й просто, адже для…
Залежно від кількості вільного часу і бажання, кляр для відбивних можна приготувати як за спрощеним, так і по…
Самса є національне узбецьке блюдо у вигляді пиріжків трикутної або круглої форми. Як правило, воно начиняється м`ясним…
Перед тим як приготувати вірменський лаваш, слід замислитися над тим, яку саме корж ви хочете отримати. Адже на…
смажені пиріжки з картоплею люблять абсолютно всі. Адже таким блюдом можна досить швидко перекусити і добре насититися.…
Буває, що хочеться з`їсти що-небудь борошняне і висококалорійне. Однак для цього немає ніякої необхідності відвідувати…
Незважаючи на те що пельмені вважаються традиційно російською стравою, їх батьківщина, згідно з однією з версій, є…
Перед тим як смажити пельмені на сковороді, їх рекомендується злегка відварити. Крім того, для такої страви необхідно…
приготувати лаваш в домашніх умовах не так вже й складно, як здається на перший погляд. Адже така східна тонка коржик…
1. Яйце найкраще збити в піну в окремій мисочці. 2. У простору миску вилити воду іінгредієнти:борошно - 3 Стаканаяйце -…
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки мукінгредієнти:Борошно пшеничне…