Сирна запіканка з родзинками - смачний і корисний десерт

Жодна людина не залишиться байдужим до такого простого, але смачного десерту, як сирна запіканка з родзинками. Адже колись це блюдо подавалося нашими батьками як сама незамінна домашня солодкість.

Сирна запіканка з родзинками «Щасливе дитинство»

"Для приготування такого корисного і ситного страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

• крупнозернистий сир - дві пачки;
• куряче яйце - дві штуки;
• сметана - 200 грам;
• розпушувач для тіста - 1 маленький пакетик;
• цукор - дві склянки;
• чорний родзинки без кісточок - 150 грам;
• борошно - дві столові ложки.

Спосіб приготування запіканки «Щасливе дитинство»

"Варто відзначити, що запіканка з родзинками готується дуже швидко. Саме тому її можна щодня подавати дітям на сніданок. Для приготування основи такого десерту слід ретельно розім`яти крупнозернистий сир, яйця, сметану і цукор. Після цього в суміш необхідно додати розпушувач, родзинки і борошно. Для того щоб сирна запіканка з родзинками продуктів не пригорали і не прилипала до гарячої посуді, на сковороду рекомендується класти спеціальну кулінарну папір.

Сирний десерт «Вишнева радість»

"Щоб приготувати смачну страву з використанням вишні і сиру, необхідно підготувати наступні продукти:

• яйце - три штуки;
• крупнозернистий сир - дві пачки;
• цукор - дві склянки;
• маргарин - одна пачка;
• борошно - п`ять склянок;
• свіжа або морожена вишня без кісточок - 100 грам;
• сода і сіль - на кінчику ножа.

Спосіб приготування начинки сирного десерту «Вишнева радість»

"В цілому сирна запіканка з вишнею готується близько однієї години. Крім того, після її приготування слід почекати деякий час, щоб десерт повністю охолов. Для приготування начинки цієї солодощі, необхідно розім`яти крупнозернистий сир зі збитими яйцями, цукром, дрібкою солі і соди. Ці інгредієнти слід ретельно перемішати, бажано з використанням блендера. Після цього можна сміливо приступати до створення іншого шару запіканки.

Спосіб приготування основи і верхньої частини сирного десерту

"

Для цього потрібно всипати борошно в велику миску, а потім накришити туди розм`якшений маргарин. Таким чином, перетираючи руками два інгредієнта, у вас повинна вийти сипка суміш. Цю масу необхідно розділити на дві рівні частини, одну з яких слід викласти в глибоку сковороду. Зверху основи потрібно розподілити підготовлену начинку з сиру, а слідом засипати суміш, що залишилася.

прикраса запіканки

"Перед тим, як відправляти десерт в духову шафу, необхідно прикрасити його свіжими вишнями. Однак не варто їх залишати на поверхні пирога, а краще злегка продавити їх всередину.

Корисні поради

"Якщо вам не подобається десерт з «кислинкою», то можна з легкістю замінити вишню сухофруктами. Адже смачна і солодка сирна запіканка з родзинками готується за аналогічним рецептом. Однак в цьому випадку сухофрукти слід спочатку додавати в начинку пирога, так як якщо покласти їх зверху, то вони просто згорять.