Як готується запіканка сирна без яєць і звичайним способом
Іноді люди з тих чи інших причин не вживають в їжу яйця. Це може бути алергічна непереносимість або просто небажання.…
Як приємно зустріти починається день? Чашечка кави, неспішний сніданок в колі дорогих людей - що може бути краще ... А що припаде до душі кожному члену сім`ї? Сирна запіканка з манкою - смак, знайомий з дитинства!
Складові:
приготування тесту
сирна запіканка (рецепт з манкою) готується дуже просто. Для цього в першу чергу необхідно протерти основний компонент через сито. Додати злегка збиті курячі яйця. всипати цукор (ванільний і звичайний), манну крупу, сіль. Отримане тісто ретельно перемішати і залишити на деякий час (10-15 хвилин), щоб манка ввібрала в себе рідину і набухла.
випікання
Форму для запікання змастити маргарином і присипати панірувальними сухарями. викласти сирне тісто, товщина його повинна вийти близько 4 см (так що форму слід вибрати відповідну). При такому обсязі сирна запіканка з манкою і всередині пропечеться, і зовні НЕ підгорить. Верх змастити сметаною. Форму поставити в духовку. Запікати при 240 градусах 25-30 хвилин.
Як дізнатися про готовність?
Готовність страви легко можна визначити візуально: по-перше, воно покриється апетитною рум`яною скоринкою, а по-друге, почне відставати від бортів форми. Готову запіканку остудити, не виймаючи з духовки, щоб вона не опало. Подавати на стіл, додавши пару ложок сметани.
цікаві добавки
Ще смачніше, ароматні і смачніше стане сирна запіканка, якщо в тісто кинути невелику кількість родзинок, шматочки свіжих або консервованих фруктів, ягід, цукатів, горішків. А яку пікантність набуває це блюдо, якщо в кінці присипати його натертої лимонною цедрою або дрібно рубаною свіжою зеленню!
Запеканкасирна в мікрохвильовці
Для любителів сучасної техніки є рецепт цієї страви швидкого приготування, з використанням СВЧ-печі. Це заощадить масу часу, а результат буде настільки ж чудовим, як і з духовки.
Складові:
приготування
Сирна запіканка з манкою в СВЧ-печі готується наступним чином. Сир ретельно розім`яти виделкою або протерти крізь сито, скласти в глибоку миску. Туди ж засипати цукровий пісок і крупу. Додати м`яке масло, розбити яйця, покласти розпушувач. Отриману сирну масу гарненько розтерти ложкою або змішати міксером на мінімальній швидкості. Залишити на кілька хвилин настоятися.
запікання
Готову відпочили масу розкласти в підходящі для мікрохвильової печі форми, попередньо змазані невеликою кількістю масла. Тут можливі два варіанти. Перший - використовувати одну форму великого розміру, другий - кілька невеликих формочок (наприклад, для маффінів або кексів). Випікати при потужності 800 Ватт протягом 8 хвилин в великому блюді або 2,5 хвилини в маленьких.
Сніданок на столі!
Поки готується сирна запіканка з манкою, є час зварити і розлити по чашках кави або молоко і запрошувати сімейство снідати.
Іноді люди з тих чи інших причин не вживають в їжу яйця. Це може бути алергічна непереносимість або просто небажання.…
Запіканка з сиру є одним з найлегших десертів, однак це ніяк не впливає на смакові відчуття. Запеканкасирна, як в…
Сир є, мабуть, одним з найбільш корисних продуктів харчування. Однак не всі люблять їсти його в свіжому вигляді.…
Ніщо так не нагадує смак далекого і щасливого дитинства, як сирна запіканка. Рум`яна, ніжна, що таїть у роті, вона так…
Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, саінгредієнти:Сир - 1…
Кладемо в каструльку курагу і кірку чверті апельсина, відварюємо у воді 15 хвилин. курагаінгредієнти:Сир - 230 ГрамЯйця…
Розігріти духовку до 180 ° C. Натерти або нарізати селеру дуже дрібно і покласти в касінгредієнти:велика головка селери…
Приготування: Викласти нарізану соломкою моркву в сотейник шаром в 20-25 см. Додатиінгредієнти:моркви - 450 Грамсиру -…
Для приготування запіканки з сиру в мікрохвильовці я використовую спеціальний посудінгредієнти:Сир - 400 ГрамЯйце - 2…
Розбити яйця в миску і збивати міксером до утворення піни. Додати в миску цукор і зінгредієнти:Сир - 400 ГрамЦукор - 40…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Як бачите, їх небагато. Сахара можете додатиінгредієнти: Сир - 500 Грам Яйця -…
1. Якщо у вас вдома є мікрохвильовка, приступаємо до приготування. Сир викласти в отдінгредієнти:Сир - 250 ГрамЦукор -…
1. У глибокому посуді змішуємо борошно, цукор і какао. Додаємо сюди трохи масла. все хорінгредієнти:Масло вершкове -…
Сирна запіканка з лохиною - одне з моїх фірмових страв на сніданок. готувати можнінгредієнти:Рікотта (нежирний сир) -…
Приготування: Приготувати з рису в`язку кашу і дати охолонути. Змастити форму для випічкиінгредієнти:рису - 250…
1. У каструлі довести молоко до кипіння, додати манну крупу і цукор. Зварити густу каінгредієнти:манної крупи - 1…
Очищені яблука нарізати на великі шматочки, Cмазать маслом форму (25x30 см) і рівномірноінгредієнти:Очищених яблук без…
Як на мене, сирна запіканка з полуницею найкраще підходить до сніданку, з чашкоюінгредієнти:Сир - 250 ГрамНатуральний…