Чим корисна диня? Кому протипоказана диня?
Найчастіше в їжу використовуються дині з Індії і тропічної Африки. Найперші плантації з`явилися ще за кілька століть до…
Диня вважається неймовірно корисним плодом. Інформація, що міститься в ній клітковина сприяє виведенню холестерину і поліпшення травлення. Вона дає енергію без обважнення, а завдяки красивому сяючого кольору диню називають одним з плодів, які є символом літа. Крім того, вона дуже корисна під час дієти для схуднення, так як в ній міститься мало калорій. А що таке диня - фрукт, овоч або ягода?
Диня - це кучерява рослина сімейства Cucurbitaceae. Дині можна їсти в сирому вигляді або в якості закуски і десерту, а також з неї можна робити варення. Цей літній плід може бути яйцевидної або округлої форми. Містять воду, цукор і корисні волокна мають відмінні поживними і освіжаючими властивостями. Калорійність дині дозволяє зробити висновок, що це дієтичний продукт, в 100 грамах міститься близько 30-50 калорій, залежно від виду і ступеня зрілості.
Крім цього, диня має злегка послаблюючу і сечогінну дію і може призначатися для людей, які страждають від анемії, завдяки вмісту заліза. Також ці ароматні плоди є відмінним тонізуючим засобом, за допомогою якого можна регулювати кров`яний тиск. Це пов`язано з високим відсотком таких мінеральних елементів, як залізо, фосфор, натрій, кальцій і калій.
Диня багата на вітамін А, почасти завдяки якому плід і має такий типовий помаранчевий колір м`якоті, і вітаміном С, який має важливе значення для харчування шкіри, що особливо необхідно в літню пору. Втім, цей продукт не рекомендується вживати у великій кількості для діабетиків і для людей, які страждають на гастрит, так як він дуже багатий змістом цукру. Ще одна властивість дині полягає в тому, що її м`якоть може бути використана в якості поживного і освіжаючою маски для обличчя, особливо після прийняття сонячних ванн.
Що це за фрукт - диня? За своєю формою плід, як правило, подовжений, іноді зустрічаються кругла і овальна форми. М`якоть жовтувато-біла, зелена або червона. Відповідаючи на питання про те, диня - це ягода або фрукт, важливо враховувати не тільки її солодкість і аромат, але і те, де цей плід росте. Як відомо, фрукти ростуть на деревах і кущах, а ягоди на кущах і землі. З цієї точки зору, диня - це ягода.
Особливу цінність цій смачному плоду надає його корисність, так як в ньому міститься велика кількість вітаміну C, і деякі види мають багато вітаміну А. Крім цього, цей ягідний фрукт також містить мінерали. Відповідно до одного з досліджень, там міститься бета-каротин, який допомагає в боротьбі проти раку. У народній медицині диня використовується для заспокоєння і освіження. Вода і калій допомагають у функціонуванні нирок та у видаленні шкідливих речовин з організму.
При покупці дині варто уникати плодів з м`якою шкіркою, а також темного кольору або з наявністю тріщин. Їх можна зберігати протягом 2-3 днів при кімнатній температурі, щоб дозріли, і потім їх можна тримати в холодильнику ще протягом 5 днів, в нарізаному вигляді не більше 3 днів. Причому краще зберігати в закритому контейнері, так як її запах можуть увібрати аромат інших продуктів в холодильнику.
Незалежно від того, диня - це ягода або фрукт, вона є хорошим джерелом вітаміну С і калію. Корисний цей продукт також тому, що в ньому є високий вміст води і відносно низьке - калорій, а також жирів і холестерину.
Відповідь на такий, здавалося б, просте питання, може викликати самі суперечливі думки. Солодкий, але не фрукт, зростає на грядці, але не овоч. Що ж таке диня, це ягода або фрукт, або овоч? До фруктовому сімейства вона точно не належить, так як зростає не на кущі і не на дереві. Це скоріше незвичайний овоч, солодкий і ароматний. У кулінарії він вважається десертним овочем.
З твердженням про те, що диня - це ягода, також не все просто. Зазвичай це невеликі соковиті плоди, які можуть бути як їстівними, так і отруйними, можуть рости на деревах, травах або кущах. Важко називати такі великі баштанні культури, як, наприклад, дині та кавуни, ягодами. Однак наука ботаніка відносить їх саме в цю групу і дає нове специфічне найменування - тиквіна. Згідно з цим визначенням, зріла тиквіна має околоплодник, що вийшов з нижньої зав`язі, і велика кількість насіння, плід покритий при цьому товстою шкіркою.
Незважаючи на те, що віднесення різних плодів в певну групу є не таким простим завданням, відповідь на питання про те, диня - це ягода або фрукт, або овоч, все ж є. Це гігантська помилкова ягода, якщо вірити науці. Тим більше, що деякі дико виростають родичі дині своїми розмірами швидше нагадують сливу. Але як би її не називали, диня все-таки залишається неймовірно смачним і корисним продуктом, дарованим самою природою.
Найчастіше в їжу використовуються дині з Індії і тропічної Африки. Найперші плантації з`явилися ще за кілька століть до…
З приходом літа на прилавках магазинів і ринків з`являється безліч овочів і фруктів, які так і хочеться спробувати.…
Навряд чи знайдеться людина, яка не любить смак дині. Цей плід знайшов визнання в усьому світі з найдавніших часів.…
Прабатьком дині є огірок. Ця баштанних культур була завезена в Росію з Англії ще в XVII столітті. З тих пір вона стала…
Часом питання: «Кавун - це ягода або фрукт?» Викликає непорозуміння. Звичайно, фрукт! А може, все-таки…
Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону. Помістити апельсиновий сік,інгредієнти:апельсинового соку -…
Сорбе з дині - прекрасний літній освіжаючий десертінгредієнти:Диня - 1 ШтукаЦукор - 100 ГрамЛайм - 1/2…
Розрізаємо ананас навпіл. Вирізаємо м`якоть. Вирізану м`якоть ананаса нарізаємоінгредієнти:Ананас - 1 ШтукаДиня…
Заготовити цукор, диню, лимонну кислоту. Диню порізати шматочками.інгредієнти:Диня - 2 КілограмаЦукор - 1,4…
Залити желатин водою в жароміцної мисці. Дати постояти приблизно 5 хвилин. встановити миінгредієнти:желатину - 2 1/4…
Спочатку почнемо готувати заправку до салату. Для цього приготуємо всі необхідні інгредінгредієнти:Тертий імбир - 2…
Літо - це пора, коли з`являється багато вітамінів, коториетак корисні, особливо для вагітних. Розглянемо, що ж корисно…
У нашій статті "диня і її корисні властивості" ви дізнаєтеся: корисні властивості дині для жіночого організму.Перш за…
Диня - це одне з найпрекрасніших плодів, яке дарує нам літо! Стигла, соковита, сонячна диня підніме настрій навіть у…
Що це - застосовується при ревматизмі, анемії, погіршенні зору, сприяє виведенню зайвої рідини з організму, стимулює…
Диня - не тільки літні ласощі, це продукт, здатний навести порядок в організмі. У дині міститься велика кількість…
Динна дієта - хороший спосіб позбутися від зайвих кілограмів без заподіяння серйозної шкоди організму. Цей овоч багатий…
Диня - дивовижний плід, вона поєднує в собі прекрасні смакові якості і цілий комплекс корисних для організму речовин.…