Схуднення з вином: алкоголь з користю для здоров'я

Якщо ти вже звикла займатися самокатуванням усіма прийнятними способами, чому б не спробувати ще один вид дієти. Таку, як винна дієта для схуднення. П`ять днів досить жорстких обмежень в харчуванні, скрашенная келишком сухого червоного, - і ти позбавлятися від п`яти зайвих кг.

Про користь червоного вина

Інтерес до будь-якої дієти не повинен доводитися до абсурду. І немає сенсу дотримуватися чиїмось рекомендаціям тільки тому, що хтось десь сказав про те, що це супер ефективно. Перш ніж слідувати чужих порад, непогано замислитися над сенсом того експерименту, який ти в черговий раз спробуєш виконати над собою. Так вже це тобі потрібно? Чи не нашкодиш ти цим свого здоров`я, не зробиш гірше. Чи не вийде так, що, промучившись кілька днів на черговій дієті, ти повернешся до заборонених булкам і солодощів, і покинули тебе кілограми радісно повернуться, додавши парочку нових.

Якщо ти все-таки надихнулася ідеєю посидіти на винній дієті, то це хороший привід глибше дізнатися про те, в чому справжня сила головною її складовою. У чому сила червоного вина? Чому для француженок червоне вино на столі - далеко не атрибут дієтичного харчування, а спосіб життя. А француженки, на заздрість багатьом іншим європейцям, - еталон стрункості. Яка істина ховається в келиху з рубіновим напоєм, і завдяки чому червоне вино названо еліксиром перетворення?

У келиху червоного вина - мало не половина таблиці Менделєєва. І магній, і калій, і селен. Залізо, хром, цинк. Плюс до цього біологічно активні дубильні речовини, такі модні в Європі флавоноїди (антиоксиданти), ще й таніни, поліфеноли. Неначе спеціально розроблений біологічний комплекс для очищення, оздоровлення і омолоджування організму. У ньому також міститься таке цікаве речовина, як - ресвератрол, що стало предметом ретельних наукових досліджень.

Саме з ресвератролом і іншими флавоноїдами вчені пов`язують таке явище, як французький парадокс: низький рівень онкології і серцево судинних захворювань на тлі далеко не аскетичного способу життя. Науково доведено, що 1-2 келихи сухого червоного вина в день захищають серце від інфаркту, судини - від холестерину, імунну систему - від вірусів і бактерій, нервову систему - від депресій.

На підставі результатів досліджень корисних властивостей вина з`явилося особливий напрямок лікувального харчування - винотерапия. Доведено, що 1-4 чарки якісного сухого червоного вина в день надають оздоровчий вплив на організм:

• Знижується ймовірність рецидиву інфаркту (на 70%);
• Знижується ризик інсульту;
• Запобігає атеросклероз;
• Зменшується ризик онкологічних хвороб;
• Нормалізується обмін речовин;
• Виводяться токсини, солі важких металів;
• Запобігають розлади шлунка і кишечника;
• Зміцнюється імунітет;
• Підвищується життєвий тонус.

Омолоджуючу дію ресвератрола в 20 разів ефективніше широко пропагованої вітаміну Е. Вино не випадково називають «молоком старих» - помірні дози чудового напою сприяють довголіттю і бадьорості.

Вино для схуднення

Ендокринолог німецького університету Памела Фішер-Позовскі досліджувала, як діє ресвератрол на жирові клітини. І встановила, що цей компонент протидіє їх харчування і розвитку. Він знижує вироблення речовин (цитокінів), які сприяють ожирінню. А іспанці, провівши свої дослідження, довели, що червоне вино ефективніше кисломолочних продуктів - сприятливо впливає на мікрофлору кишечника. Вживання келихи червоного вина за обідом або вечерею значно змінює співвідношення корисних і шкідливих бактерій в кишечнику на краще.

Дієта з червоним вином

Ось тепер, познайомившись з корисними властивостями вина, можна усвідомлено і з розумним виглядом приступати до винної дієті. Тепер ти знаєш, чому саме червоне вино сприятиме твоєї стрункості і привабливості. Ще не забудь: автор дієти - французький дієтолог Мішель Монтіньяк (передчасно покійний).

На п`ять днів винної дієти тобі знадобляться:

1. 1 літр сухого червоного хорошого вина (ні в якому разі ні в тетрапаках, а то доведеться госпіталізуватися з кишковим розладом).
2. Яблука, огірки, помідори - по п`ять штук (вибирай побільше розміром, а то буде голодно).
3. Яйця - 5 штук, звариш круто і будеш кожен день ними снідати.
4. Сир знежирений - 1 кг. Якщо зовсім не любиш сир, заміни сиром, купи приблизно 600 м

Дієта дуже проста і методична. Кожен з п`яти днів буде абсолютно ідентичний за кількістю і якістю з`їденого і випитого. У ці дні забороняється:

1. Вживати солоне і солодке. Доведеться навіть яйця їсти не солоними - це, щоб позбавитися від зайвої рідини в організмі.
2. Пити будь-які інші рідини, крім вина і води. (Кофеманкам під час такої дієти доведеться сутужно без свого улюбленого допінгу вранці).

У ці дні, як і в будь-які інші, присвячені дієтичного харчування, слід випивати не менше 1,5 літрів чистої води. Пам`ятаєш це золоте правило для схуднення?

Важливо також, слідуючи винної дієті, дотримуватися тимчасові проміжки між прийомами їжі. Після закінчення двох годин після першого сніданку - другий сніданок, потім, ще через дві години, - обід. І через три години після обіду - вечеря (голосно сказано, якщо уесть, що на вечерю не передбачається нічого, крім келиха вина).

Меню п`ятиденної дієти:

• Перший сніданок - яйце і помідор. (Не забувай - піймавши облизня!)
• Другий сніданок - яблуко.
• Обід - 200 г сиру і свіжий огірок.
• Вечеря - келих вина.

Меню триденної дієти з червоним вином:

"Слідуючи цій дієті можна втратити близько 3 кг.

• Сніданок - 2 варені яйця;
• Обід і вечеря - 120-грамовий нежирний біфштекс з яловичини, келих сухого червоного вина.

Меню триденної дієти з білим вином

• Сніданок - шматочок сиру (120 г) з пшеничним слайсами, келих сухого білого вина;
• Обід і вечеря - по два тосту з скибочками сиру і по келиху вина.

Плюси і мінуси винної дієти

Істотний мінус в кілограмах - найголовніший плюс дієти. А мінус - твої фізіологічні страждання, якщо такі довелося пережити. Сьогодення та якісне вино коштує не дешево - дозволь себе стати винної гурманка хоча б на час дієти. Не рекомендується слідувати француженкам в їх способі життя, якщо є якась генетична схильність до проблем з алкоголем. У такому випадку, краще віддати перевагу іншій обмежувальний режим харчування.

Виходити з винної дієти слід з почуттям, толком - бажано з середземноморським меню. Налягай на овочі і фрукти, щоб твоїм змалював формам довше не загрожувало ніщо їм чуже.

Схуднеш - поділися своїми результатами з іншими. Можливо, комусь стане в нагоді твій досвід. Адже випробуваного завжди віриться більше!