Які продукти підвищують тиск, а які знижують
За даними статистики, гіпертонічна хвороба, на превеликий жаль, значно «помолодшала». В даний час на дану…
Гіпертонія характеризується підвищеним кров`яним тиском. Вперше поняття цієї хвороби було введено і описано в 1922 році. З тих пір кількість хворих сильно зросла. Сьогодні близько 10% населення страждає на гіпертонію. При цій хворобі важливо не тільки медикаментозне лікування, але спосіб життя. В тому числі, правильне харчування при гіпертонії.
Кількість пацієнтів, які страждають від підвищеного кров`яного тиску, збільшується з віком. Якщо до сорока років гіпертонія найчастіше зустрічається у чоловіків, то після сорока років до них приєднуються дами.
"У групі ризику знаходяться люди, які постійно перебувають під нервово-психічним напруженням. При артеріальній гіпертонії тиск може бути в три рази вище нормального.
Часто можна спостерігати ситуацію, коли показник систолічного і діастолічного тиску відноситься до різних ступенів хвороби.
Головні ознаки гіпертонічної хвороби - головний біль і шум у вухах, швидка стомлюваність, запаморочення. Лікувальне харчування буде залежати від віку та характеру роботи, але, є загальні принципи правильного харчування при гіпертонії. Грунтуючись на них можна вибирати рецепти.
У їжі повинна бути достатня кількість білків. Їх найкраще отримувати з молочних продуктів, нежирних сортів м`яса і риби, яєчного білка, а також гречаної і вівсяної крупи. За рахунок зменшення кількості жирів тваринного походження загальна калорійність раціону буде трохи знижена. Також знизити калорійність можна відмов від легких вуглеводів (кондитерська випічка, мед, цукор, варення).
Якщо людина, хвора на гіпертонію 1,2 або 3 ступеня страждає ожирінням, необхідно скоротити в раціоні кількість рису і манної крупи. Обов`язково включити в раціон рослинні масла і продукти, багаті на клітковину. Вкрай корисні при описуваної хвороби морепродукти, тому, що вони попереджають ранній розвиток атеросклерозу.
Обмеження солі є основоположним принципом здорового харчування при гіпертонічній хворобі. Зниження солі в раціоні призводить до зниження артеріального тиску. Необхідно приймати в день не більше шести грамів кухонної солі, а в періоди загострень скоротити кількість солі до двох грамів на добу.
Всі рецепти, в складі яких є продукти, що сприяють порушенню нервової і серцево-судинної системи треба виключити. Це рибні та м`ясні бульйони, чай і кава, шоколад, гостра їжа і алкоголь, грибні навари. Щоб допомогти органам травлення слід їсти менше продуктів, до складу яких входять ефірні масла: редис і цибулю, часник, редька, гречка, газовані напої.
Правильне харчування при гіпертонії полягає в вживання їжі невеликими порціями п`ять разів на день. Рясно їсти не можна, а останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за чотири години до сну. Рецепти можуть бути найрізноманітніші, але тільки з дозволеними по дієті продуктами.
Дотримання загальних принципів харчування призведе до зниження артеріальних тисків. У більшості випадків хворі можуть дозволити собі відмовитися навіть від прийому деяких ліків, при постійному дотриманні дієти.
Із загальних принципів харчування можна виділити більш детальні рекомендації, що їсти при описуваної хвороби, щоб допомогти собі і стабілізувати стан. Повністю виключити з раціону треба:
Для правильного харчування продукти, описані вище, треба повністю виключити зі свого раціону. Наступний список - це ті продукти, вживання яких слід звести до мінімуму:
У помірних кількостях при описуваної хвороби можна їсти картоплю і квасоля, боби і горох. Хліба повинно бути не більше 200-300 грамів в день. Що стосується продуктів, для основи правильного харчування при цій хворобі:
Особливе значення має харчування при гіпертонії 1,2 або 3 ступеня на тлі зайвої ваги. Таке явище зустрічається досить часто, тому що, кожен зайвий кілограм в середньому збільшує артеріальний тиск на один мм рт.ст. Дієтичне харчування при гіпертонії і ожиріння має не тільки нормалізувати водно-сольовий баланс, але також сприяти зниженню ваги.
При гіпертонії і ожиріння прискорює розвиток атеросклерозу і ішемічної хвороби серця. Ризик інфаркту збільшується, а ось тривало життя скорочується.
При ожирінні треба застосовувати загальні принципи харчування при гіпертонії, але постаратися дотримуватися їх ще з більшим завзяттям. По максимуму включити овочі та фрукти в раціон, навіть більше 300 грамів на день. Джерелами білка повинно стати нежирне м`ясо і молочні продукти.
Не завжди при ожирінні зустрічається гіпертонія, але, якщо ці дві хвороби спостерігаються одночасно, такий стан небезпечний ускладненнями. Треба швидко перейти на правильну дієту при гіпертонії. Строго відмовитися від того, що заборонено і обмежити всі продукти з відповідного списку до мінімуму.
Для 2 стадії гіпертонії характери вже не тільки такі симптоми як загальна слабкість, запаморочення і нудота. Також у хворого спостерігаються тромбози, можливі крововиливи, зниження гостроти зору. Дієта при гіпертонії 2 ступеня повинна сприяти нормалізації кров`яного тиску, а також відновлювати можливі порушення в організмі, поліпшувати нервові і обмінні процеси.
У раціоні при описуваної хвороби 2 ступеня обов`язково повинні бути представлені в мінімальній кількості легкі вуглеводи, сіль, жири тваринного походження. М`ясний бульйон доведеться з дієти виключити. Як рецептів для приготування страв при 2 ступеня гіпертонії можна розглядати варіанти з морепродуктів.
Це цікаво! Часник є вкрай корисним продуктом при гіпертонії 1, 2 або 3 ступеня. Його треба вживати якомога більше.
Правильне харчування при гіпертонії на тлі атеросклерозу також має деякі свої нюанси. Хоча, про загальні принципи при складанні раціону завжди треба пам`ятати. При атеросклерозі рекомендується змінити режим харчування і їсти шість разів на день. Розподіляти продукти треба так, щоб не перенапружувати травну систему. Переповненість шлунка при гіпертонії і атеросклерозі може спровокувати серцеві болі.
При атеросклерозі на фоні гіпертонії треба відмовитися від жирних супів і жирного м`яса, сала і ікри, вершків, кремів, гострих і солоних закусок, какао і шоколаду. У помірній кількості (не більше 300 мл на добу) можна пити червоне сухе вино.
За даними статистики, гіпертонічна хвороба, на превеликий жаль, значно «помолодшала». В даний час на дану…
У наш час все більше і більше дітей страждає ожирінням. Таке захворювання несе дуже велику небезпеку для дитини.…
Гіпертонія - це одне з найпоширеніших сучасних захворювань. Саме тому про даної хвороби потрібно знати якомога більше…
Між раціоном харчування і станом здоров`я пацієнта, як відомо, існує взаємозв`язок. Використовуючи її, можна ефективно…
Їжа для підтримки нормального самопочуттяПерелік продуктів, вживання яких сприяє підвищенню тиску, повинні знати не…
гіпертонія"Головною причиною розвитку гіпертонії є звуження проходів в судинах за рахунок наростання злоякісних…
Хто хворіє на діабетДане захворювання розвивається в результаті порушення функції підшлункової залози, що…
Артеріальна гіпертонія є хворобою, яка пов`язана з постійним або періодичним підвищенням артеріального тиску. Це…
Гіпертонічні захворювання останнім часом пробрели широке поширення. Це добре, тому як можна вивчити природу…
Гіпертонічна хвороба - вкрай поширене явище в сучасному суспільстві, причому, часто вона наздоганяє людини, не залежно…
Гіпертонія - це хронічне захворювання, що виявляється в постійному або тимчасовому підвищенні артеріального тиску.При…
Поговоримо не просто про виразкової хвороби, а про виразку шлунка. При такому діагнозі перше, на що звертають увагу…
Перші ознаки гіпертонії (підвищеного артеріального тиску) - це нездужання, головний біль, запаморочення, швидка…
Відома з дитинства фраза «правильне харчування - запорука здоров`я» вже давно набила оскому. Але, тим не…
Жінки, часто, до певного віку не думають про клімакс. Тому його наступ для багатьох дещо болісно. Деякі сприймають…
Одним з найбільш поширених захворювань ендокринної системи організму людини є цукровий діабет. У сучасному світі цим…
Спеціальна дієта зможе допомогти при підвищеному артеріальному тиску. Якщо гіпертонічна хвороба на початковій стадії,…
Гіпертонія - захворювання серцево-судинної системи, яке проявляється в підвищенні артеріального тиску і може…