Овес: лікування багатьох хвороб

Овес - культура, здавалося б, швидше за кормова, ніж продовольча. Навіть Чехов в оповіданні «Кінська прізвище» мав на увазі нікого Овсова. Чи то класик помилявся, то чи поживні і цілющі властивості злаку відкрилися набагато пізніше, але сьогодні вже гідно оцінений цей прекрасний продукт - овес. Лікування самих різних хвороб з його допомогою - давно перевірений і підтверджений факт. Притому цілюща сила злаку визнана не тільки народної, а й офіційною медициною, особливо в області гомеопатії.

Загальна картина

Спершу про те, чим саме цінний звичайний злак, - овес. Лікування з його допомогою ефективно практично при всіх шлунково-кишкових недугах - виразках, гастритах, колітах, метеоризмі та інших. Використовують його при панкреатиті, жовчно-кам`яної хвороби, захворюваннях печінки і нирок, серцево-судинних та легеневих захворюваннях. Компоненти вівса входять до складу ліків, що призначаються при неврастенії, гінекологічних проблемах, порушення обміну речовин. Широке застосування отримала культура і в косметології, як домашній, так і медичної.

Унікальний склад злаку

Овес надзвичайно багатий на вітаміни - A, K, F, практично всього ряду вітаміну B. До його складу входять також органічні кислоти і амінокислоти, ефірні масла, калій, магній, хром, залізо, йод, фосфор і багато інші мікроелементи. Крім того, ця культура ідеально поєднує в собі вуглеводи, білки і корисні жири.

Овес: лікування різних хвороб

На першому місці по використанню злаку в якості ефективного і абсолютно нешкідливого ліки коштують хвороби шлунково-кишкового тракту. Відвари і настої, каші з вівсяних пластівців м`яко впливають на слизову шлунка і кишечника, стимулюючи їх роботу і знімаючи роздратування і запалення. Дуже люблять цей продукт бажають позбутися зайвої ваги. Корисний він і при простудних захворюваннях - його відваром успішно виліковується застарілий кашель. При анемії, зниження імунітету, перевтомі і фізичному виснаженні знавці рекомендують пропити курс відвару з зерен вівса. Ефективні та спиртові настої цього злаку.

Кілька практичних порад

Про все, звичайно, не розкажеш, але дещо слід взяти на замітку. Овес вважається чи не найпопулярнішими ліками і дієтичним продуктом при панкреатиті, гострому і хронічному. Лікування вівсом при підшлункової просто до примітивності - це каша і ще раз каша. При загостренні хронічного панкреатиту - а це відбувається зазвичай після зловживання гострою, смаженої і жирної їжею - насамперед потрібно посидіти на вівсяної дієті. Каша повинна бути без солі, цукру та олії, а в ідеалі і без молока. Хворобливі відчуття проходять досить швидко. При загальному занепаді сил після перенесених операцій під загальним наркозом, при старечій слабкості, при авітамінозі, не кажучи вже про болях в шлунку і кишечнику, при застудах, для поліпшення ліпідного і жирового обміну в організмі рекомендується пити вівсяний кисіль. Для цього зерно потрібно перебрати, добре промити і висушити, потім змолоти, залити гарячою водою і варити на повільному вогні. А можна хвилин 30-40 варити вівсяні пластівці, потім протерти їх через сито. Краще пити кисіль перед їжею, так і в якості першої страви він хороший. У народній медицині багатьох країн практикується лікування вівсом. Тибетський рецепт, наприклад, радить від усіх проблем регулярно пити чай з вівса. Готується він просто: з вечора вівсяну крупу (5-6 ст. Ложок) залити літром окропу і кип`ятити на самому маленькому вогні хвилин десять. Дати настоятися всю ніч, вранці процідити і пити. Що випробували це засіб на собі стверджують, що через місяць холестерин приходить в норму, очищається печінка, кишечник починає працювати, як годинник, проходять болі в шлунку. І все це він, звичайний кормової овес. Лікування їм можна описувати в медичних трактатах - і все одно інформація буде неповною. Що вже говорити про одну маленьку статті ?!