Як заварювати овес, щоб він приніс максимальну користь здоров'ю

Ми все більше розуміємо, що захоплення штучними вітамінами і лікарськими засобами не приносить бажаної користі. Лікуючи одне, ми дуже часто вдарив іншого. Багато людей стали замислюватися про необхідність використання цілющих властивостей рослин. Адже мудрей і розумніший природи ми ще не стали. Існує величезна кількість корисних представників флори, треба просто знати, як правильно їх застосовувати. Такими чудовими властивостями володіє простий овес. Про нього багато чули і знають. Але як заварювати овес так, щоб він дійсно став ліками від багатьох хвороб, відомо далеко не всім.

Овес - представник сімейства злакових

"Люди сіяли і вживали цей злак тисячоліттями. Він йшов на корм домашнім тваринам, в основному коней, вживали його і в їжу. Знали люди і про цілющі якості вівса. У Росії з нього варили кисіль, каші. вівсяну муку заважали з пшеничного і житнього для випічки хліба, так як пшениця завжди вважалася елітним і дорогим продуктом. У минулому столітті виробництво вівса різко впало. Поголів`я коней знизилося, харчування стало більш різноманітним. Овес перестав цінуватися. І поступово стали забувати, що цей злак містить в собі велику кількість вітамінів, мікроелементів (залізо, калій, магній, кальцій та інші), алкалоїдів і флавоноїдів. Всі ці речовини дуже важливі для нервової системи, серця і судин, вони стимулюють процес травлення, допомагають печінки позбуватися від токсинів.

Овес і здорове харчування

"Напевно, тільки англійці зберегли вірність традиції є вівсяну кашу кожен день, а інші над ними жартують. Але ж недарма. Вживання вівса в їжу допомагає знизити рівень цукру в крові, вивести зайву рідину з організму. Це дуже важливо для людей з діабетом або тих, хто має порушення в роботі сечовидільної системи. Зараз поширені вівсяні пластівці. Дуже популярні мюслі, в основі яких все той же овес. Їх придумали в Шотландії в XIX столітті, там же стали додавати в пластівці фрукти, ягоди, горіхи, мед. У наші дні мюслі вважаються основою здорового харчування для дорослих і дітей.

Овес як сечогінний засіб

"Тепер тисячі людей заново відкривають цей злак як лікарська рослина. Їм дуже важливо знати не тільки про те, як його застосовувати, але і як вибрати овес для заварювання. Його можна використовувати для виведення зайвої рідини з організму. Для цього 100 г неочищеного зерна заливають 1 літром води. Настоюють добу, проціджують. Одержаний настій п`ють по півсклянки 2-3 рази на день, приймають перед їжею.

Ліки для печінки

"як заварювати овес для печінки? тут допоможе вівсяний кисіль. Роблять його так. Стакан зерен перемелюють в кавомолці. Отриману борошно потрібно залити окропом (2 склянки) і настояти 2-3 години. вживати по frac12- склянки. Є ще один рецепт: 1 стакан вівса висипають в термос, заливають літром кип`яченої води. Він повинен настоятися не менше 10 годин, кисіль п`ють по склянці 2 рази на день - вранці, натщесерце, і ввечері.

Овес при цукровому діабеті

"Як заварювати овес для зниження рівня цукру в крові? Потрібно заварити неочищені зерна водою в пропорції 1: 3. П`ють по півсклянки перед їдою. В даному випадку можуть допомогти не тільки зерна, але солома і лушпиння.

Овес при циститі

"Як заварювати овес при циститі? Можна залити 1 стакан злаку літром окропу і настоювати на повільному вогні, поки не випарується четверта частина рідини. Приймають відвар також по півсклянки перед їдою.