Як заварювати овес, щоб він приніс максимальну користь здоров'ю
Ми все більше розуміємо, що захоплення штучними вітамінами і лікарськими засобами не приносить бажаної користі. Лікуючи…
Овес дуже широко використовується, як багатьом відомо, в народній медицині виключно завдяки своєї багатющої складу і потужним цілющим і дуже корисним властивостям. З його допомогою лікують багато захворювань різних органів, в тому числі і печінки. Саме про лікування останньої сьогодні і піде мова в статті «Захворювання печінки: лікування вівсом». Але для початку давайте розглянемо, що собою являє овес і чим же він такий хороший.
Склад зерна:
Овес відрізняється тим, що в його складі оптимізовано процентне співвідношення білків, жирів, вуглеводів і вітамінів групи В. Як приклад, якщо в дієту включається овес, відновлюється ритм серцевої діяльності. Це можна пояснити тим, що вітаміни комплексу В посідають чільне місце в процесі здійснення функціонування нервової системи людини.
Такий собі «повільної» енергією забезпечує організм крохмаль вівса. Це дуже допомагає уникнути різкого стрибка «цукру» в крові, тому особливо рекомендовано при діабеті. У вівсі міститься необхідний людському організму білок. Він потрібен для відновлення тканин і росту. Клітковина, яка розчиняється при постійному вживанні в їжу, дуже ефективно знижує рівень тестостерону в крові людини, а ще вона тим самим оберігає серцево-судинну систему. Якщо говорити про мінералах, вітамінах, то вони беруть безпосередню участь в обміні речовин організму, знижуючи ризик захворіти багатьма хворобами.
Толокно і вівсяні пластівці є лікувальним засобом при хронічному запальному процесі. Дуже часто вівсяне борошно використовується під час гострих запалень, пов`язаних з шлунково-кишковим трактом. Він також є дієтичним харчуванням для видужуючих. Якщо ви перехворіли, або ж хворієте астенією або анемією, то будь-який лікар-гомеопат порадить вам есенції з вівса як загальнозміцнюючий засіб. І навіть зелена трава вівса нітрохи не поступається зернам за своїми цілющими властивостями. Настій з цієї трави є жарознижуючим, сечогінну і потогінну засобом.
Овес відрізняється дуже важливою складовою для обміну речовин крові і нервової тканини, нігтів, волосся, кісток, хрящів. Кремній, що міститься в вівсі, запобігає випаданню волосся. Молотова, ерукова і щавлева органічні кислоти теж є в його складі.
Цей злак безсумнівно покращує тяжка праця підшлункової залози і печінки. А ще він позитивно впливає на засвоєння жиру в нашому кишечнику. Також беруть участь в обміні жирів поліфеноли. Вони характерні для вівса. Це, власне, біологічно активні речовини. У вівсі (вірніше, його зернах) вчені знайшли такий дивовижний фермент, який діє подібно амілази. Амілаза - це фермент, який виробляє підшлункова залоза. Він сприяє засвоєнню вуглеводів. Також в вівсі є в наявності тіреостатіни. Це речовини, які мають безпосередній вплив на діяльність щитовидної залози.
Дуже часто при недокрів`ї застосовують відвари вівса і толокна (при хворобах, що виникли через недостатнє всмоктування заліза в кров, а також при хронічних хворобах шлунка).
Для очищення організму він підійде як не можна краще (першочергово для печінки). Очищення і лікування печінки необхідно проводити тільки після очищення кишечника. Це важливо робити саме в такій послідовності, тому що в противному випадку токсини, які виділяються з печінки, потрапляють в кишечник, який зашлакован, а вже звідти - в кров, що в результаті викличе отруєння всього організму. Основним завданням печінки є Відень, тобто метаболізм отруйних речовин в, власне, нешкідливі.
Дві склянки неочищеного зерна вівса заливаються трьома літрами звичайної води і варяться 3 години (до тих пір, поки відвар не увариться до склянки). П`ється один раз в день протягом місяця.
Абсолютно зрозуміло, що щодня потрібно варити відвар, так як ефекту в протилежному випадку просто-напросто не буде.
Треба для нього: нирки і листя берези, трохи шипшини і споришу, овес, листя брусниці.
Перший етап приготування. Засипаємо склянку вівса в каструлю, додаючи три столові ложки брусниці, далі - дві столові ложки суміші нирок і листя берези. Заливаємо все це чотирма літрами води. Ми залишаємо на добу.
Другий етап. Цього разу готуємо другу складову суміші. Нам знадобиться один стакан шипшини (його ягід). Подрібнити їх, заливаємо одним склянкою води, далі потрібно додати дві столові ложки споришу. Ставимо все це кип`ятити приблизно на 20 хвилин.
Після всього цього відвар наполягаємо приблизно годину, потім проціджують. А вже через добу, коли перша частина буде готова, доливаємо її в цю.
Ту суміш, яка вийшла в підсумку, треба випивати за півгодини до прийому їжі, звичайно ж, попередньо підігрів. Перший день - випиваємо 50 г, другий - 100, в усі наступні - 150 г. Для того, щоб вилікувати печінку, необхідно такий мікс пити протягом десяти днів.
Під час прийому цієї суміші необхідно повністю відмовитися від алкоголю і м`яса.
Купуємо в лушпинні овес, засипаємо його в каструлю. Далі - заливаємо холодною водою. Ставимо все це на слабенький вогонь. Овес не повинен кипіти, а лише разпаріваться. Після того, як овес розвариться, необхідно на чотири години залишити його, щоб настоявся ...
Відвар, який вийшов, п`ється кілька разів на добу.
Ми все більше розуміємо, що захоплення штучними вітамінами і лікарськими засобами не приносить бажаної користі. Лікуючи…
Коротко про продуктЩе давньогрецький вчений Гіппократ рекомендував пити «чай з вівса». З давніх-давен цей…
Молочко очищає організм і допомагає схуднути. При цукровому діабеті знижує рівень сахінгредієнти:Молоко - 1 ЛітрОвес…
Корисні властивості вівса"Одним з найбільш безпечних та ефективних методів очищення печінки є вівсяний настій. Це…
Овес, здавна з`явився в Європі, придбав славу однієї з цінних злакових культур. Багато народів лікували ним…
Овес - це культура, яка вирощується в багатьох регіонах нашої країни і яка займає заслужене місце на нашій кухні. Він…
Корисні властивості вівса відомі ще здавна. Може бути, коли то він і був тільки кормом для коней, а зараз це дієтичний…
Овес, корисні властивості якого незамінні в народній медицині, є однорічним рослиною трав`янистої виду, яка відноситься…
Овес - культура, здавалося б, швидше за кормова, ніж продовольча. Навіть Чехов в оповіданні «Кінська…
Овес. Як багато в цьому слові ... Це і надуті губи у тарілки з кашею в юному віці, і кисіль з незрозуміло-бурим…
У народній медицині і гомеопатії овес займає дуже гідне місце. Завдяки своїм цілющим властивостям він активно…
Зерно вівса містить велику кількість білка, крохмалю, поліненасичені жирні кислоти, мінеральні речовини, вітаміни Е, А,…
Шлаки і токсини, які печінка витягує з крові, виводяться з неї жовчю. Але кров сучасної людини настільки засмічена, що…
Кожна господиня повинна знати про поживність вівсяних круп і про його застосуванні. На сьогоднішній момент встановлено,…
Не тільки англійці віддають належне поживної цінності вівса. На Русі здавна харчувалися вівсяним киселем і кашею.…
Багато хто з нас чули поради прихильників здорового харчування і дієтологів, що вранці треба з`їдати вівсяну кашу.…
Овес - це рослина з сімейства злакових. Його досить часто використовують в якості дієтичного харчування. І тим, хто…
Безумовно, всім нам відомо така рослина, як овес. Сьогодні наукою доведено, що в вівсі містяться багато важливих для…