Морквяний сік для здоров'я та краси

Сучасна кухонна техніка дозволяє без клопоту і дуже швидко витягти сік з моркви. Соковижималки різних типів доступні в широкому ціновому діапазоні. Чим же так корисний морквяний сік?

Він багатий безліччю корисних вітамінів, мікроелементів і дуже хороший як джерело цінного органічного харчування, так як містить різні цукру. Періодичне вживання цього соку усуває проблеми зі шкірою і покращує її колір. Однак не варто захоплюватися більш ніж 500 мл соку в день, інакше печінки буде складно нейтралізувати надлишки вітаміну А, вона буде функціонувати в великому навантаженні. Тоді колір шкіри може навіть набути жовтуватого відтінку.

Морквяний сік багатий не тільки каротином (вітамін А). У ньому містяться вітаміни Е, PP (нікотинамід), група вітамінів В, органічні солі заліза, кальцію, фосфору, калію, кремнію, магнію. Всього цього організму починає не вистачати з приходом холодів. Якщо смак морквяного соку вам не зовсім приємний, то його можна розвести з яблучним соком в пропорції 2: 1.

Від морквяної сокотерапії покращиться не тільки колір обличчя, але також і зір. До того ж морква - продукт низькокалорійний і від неї і від соку проблематично поправитися. За годину до його вживання утримайтеся від прийому інших вуглеводних продуктів, наприклад, борошняних виробів і містять цукор. Після прийому морквяного соку дайте травній системі хоча б годину, щоб засвоїти з нього все корисне.

Сік також сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину, підвищуючи імунітет, зміцнюючи нервову систему. Поряд з овочами з сімейства хрестоцвітних і зелених овочів (в тому числі і листових), морквяний сік є джерелом органічного кальцію.

Можна приготувати різні маски і наносити на заздалегідь очищену шкіру особи. Це чудово тонізує і зволожує шкіру.

У соку присутній мікроелемент йод, який покриє потреби в ньому набагато краще, ніж аптечні препарати. антисептичні властивості морквяного соку дозволяють його використовувати як загоює і протизапальний засіб.

Сік моркви не рекомендується вживати при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту - таких як виразкові стану шлунка або кишечника. В такому випадку розбавляйте сік чистою водою.