Лляна олія: його користь і шкода, показання та протипоказання. Як і навіщо приймати лляне масло з користю для здоров'я.

На перший погляд цілком звичайний ніжно-синій квітка відомий всім завдяки прекрасним і натуральним лляним тканинам. Але на цьому переваги льону не закінчуються, адже він володіє масою цілющих властивостей. З насіння отримують лляне масло, користь якого просто колосальна, однак не всі, на жаль, про неї знають. Адже тоді б багатьом не довелося вкотре звертатися в аптеку за своєю порцією «хімії». Не дарма народне прислів`я говорить, що льон нагодує, одягне, і вилікує.

Забуте лляне «чудо»

Ще багато століть тому застосовували в лікуванні і в косметології лляне масло, користь якого була відома і великому лікареві Гіппократу. Він за допомогою масла льону рятував від проблем з травною системою, від опіків і важких ран. Єгипетські красуні робили маски для шкіри і волосся з маслом льону, і навіть обгортання. На Русі так само широко використовували масло з насіння льону у лікуванні, однак при СРСР воно практично зникло з аптечних прилавків через високі витрати на виробництво. У наш час популярність застосування масла льону знову почала набирати обертів, а все завдяки його збагаченому незамінними вітамінами і кислотами складу.

Цінний складу лляної олії

Масло льону отримують способом холодного віджиму. Воно заслужено за своєю біологічною активністю займає лідируючу позицію з усіх рослинних масел. Кількість поліненасичених жирних кислот в кілька разів більше, ніж в звичних для всіх продуктах - потрібна всього пара ложок лляної олії, щоб повністю задовольнити щоденну потребу організму в них.

В основному, масло має темний коричневий колір або яскравий золотистий. Цей показник безпосередньо залежить від того, наскільки добре воно було очищено.

Існує кілька видів лляної олії. Деякі з них призначаються тільки для зовнішнього застосування, інші ж - лише для внутрішнього. Дуже важливо не переплутати, тому уважно читайте етикетку, купуючи масло з льону.

Унікальне лляне масло містить в собі 60% омега-3, 20% - омега-6, 10% - омега-9 і решта 10% - інші поліненасичені жирні кислоти. І хоча кислоти омега-6 і омега-9 присутні в оливковій, соняшниковій і в рапсовій олії, то багатством омега-3 може пишатися тільки льняне. У природі в повній мірі зміст цієї кислоти здатний замінити тільки риб`ячий жир. Ось чому незвичайний аромат масла з льняного насіння дещо схожий на рибний запах. Наявність такого запаху пояснюється його високим сортом і натуральністю. Також до складу масла льону входять і мінеральні речовини - магній, калій, мідь і цинк, і ряд вітамінів - Е, А, F, К, вітаміни групи В, органічні кислоти і ферменти.

Лляна олія - користь при лікуванні організму

1. Правильне вживання олії знижує холестерин і в`язкість крові, сприяє еластичності судин. А значить, незамінне для людей, хворих на атеросклероз, використання масла знижує ризик виникнення тромбів, інсульту, інфаркту та інших серцево-судинних захворювань.

2. Захищає нервові клітини і покращує передачу нервових імпульсів. Науково доведений факт, що нестача омега-3 збільшує можливість виникнення таких захворювань, як шизофренія, депресія, вікові відхилення роботи мозку. Ефективно при лікуванні захворювань Паркінсона і дегенеративном захворюванні нервової системи, при діабеті та розсіяному склерозі застосовують щоб уникнути пошкодження нервів. При постійному вживанні масла льону у людей поліпшується пам`ять, підвищується увага і мозкова активність.

3. Має протипухлинну і імуностимулюючу дію. Застосовується як при наявності онкології (молочної залози, товстої кишки, шкіри і раку передміхурової залози), так і для запобігання. Рекомендовано приймати людям для успішної післяопераційної реабілітації та під час загального відновлення організму лляне масло, користь для малюків так само велика - для повноцінного розвитку і здорового зростання.

4. Позитивно діє на роботу шлунково-кишкового тракту - результативно при лікуванні геморою, колітів, гастритів, запорів і печії, змушує краще функціонувати печінку і допомагає усунути паразитів.

5. Лікує шкірні проблеми - вугрові висипання, екзему, псоріаз та опіки від сонця. Червоні шкірні недуги нерідко піддаються протизапальним та заспокійливу дію незамінних жирних кислот.

6. Використовують для лікування захворювань органів дихальної системи, нирок і сечового міхура, щитовидної залози і навіть при порушеннях потенції.

Доведено, що приймаючи регулярно лляне масло, ви підвищуєте імунозахисну функцію свого організму. А адже саме ця його функція є найголовнішою, так як вона полягає в захисті організму від різних інфекцій і хвороб. Якщо імунітет низький, то підвищити його досить складно і потрібно на це чимало часу. Масло з льону є найбільш ефективним засобом тоді, коли необхідно зміцнити організм, не докладаючи при цьому особливих зусиль.

Особливо корисним буде лляне масло для тих, хто проходить період реабілітації після важких хвороб і операцій. Воно додасть ослабленому організму сил, які йому так необхідні, щоб повністю відновитися і почати функціонувати з такою ж силою, як і раніше.

Багато користі лляне масло принесе дітям, адже воно, як уже не раз згадувалося вище, сприяє зміцненню організму і підвищує імунітет. Дитина постійно знаходиться в компанії однолітків і неможливо захистити його від хвороб, які передаються повітряно-крапельним шляхом. Якщо імунітет низький, то малюк буде часто хворіти і виникне потреба приймати лікарські препарати, які тільки негативним чином позначаться на дитячому, ще не до кінця сформований, організмі. Лляна олія же має натуральне походження. Лише натуральні засоби здатні дійсно приносити користь, не викликавши, в майбутньому, ніяких наслідків. Все це дуже важливо не тільки тоді, коли мова йде про дітей.

Лляна олія надає організму допомогу в належному всмоктуванні кальцію з будь-яких продуктів харчування. Якщо у вас слабкі кістки і зуби, то не поспішайте панікувати і не біжіть напихати себе таблетками. Проблема може полягати в тому, що в організмі порушена функція, яка відповідає за всмоктування кальцію. Виправити це простіше простого. Введіть в свій раціон трохи лляної олії і приймайте його регулярно, не роблячи перерв. Не думайте, що побачите результат вже через пару тижнів і не турбуйтеся, якщо його все немає і немає. Повинен пройти якийсь час, щоб ви помітили зміни в кращу сторону. Це може зайняти від 4 до 7 місяців.

Лляна олія - особлива користь для жінок

Це масло особливо корисно для прекрасних дам, адже його вживання сприяє позитивному вирішенню багатьох жіночих проблем.

• Допомагає зцілити такі жіночі захворювання, як ендометріоз, безпліддя, покращуючи функціонування матки.

• У жінок, що регулярно п`ють лляне масло, користь на обличчя: красива рівна шкіра і сяючі здоров`ям волосся. Незамінні жирні сполуки мають омолоджуючу, пом`якшувальну і бактерицидну дію, допомагають при сухій шкірі обличчя і тонких волоссі, лікує себорею.

• позбавляє від болю і сильної кровотечі під час менструації, допомагає налагодити менструальний цикл. Завдяки тому, що лляне масло підтримує рівень прогестерону в нормі, знижуються неприємні прояви, пов`язані з менопаузою - розлад сну, головні болі, перепади настрою, дратівливість, кіста і т.д.

• Завдяки вмісту рослинного естрогену, масло тримає в нормі гормональний рівень, сприяє природному овуляції.

Якщо ви збираєтеся завагітніти, або вже носите під серцем малюка, то обов`язково включіть в свій раціон масло з насіння льону. Воно вплине на правильне формування мозку дитини і всіх клітин його організму. Істотно зменшиться можливість народити дитину з відхиленнями і вродженими захворюваннями будь-яких органів. Вагітність пройде легше, а організм встигне зміцніти і набрати сил для пологів.

Лляна олія - помічник в схудненні

Масло з льняного насіння стане справжньою «паличкою-виручалочкою» для жінок, які мріють скинути пару зайвих кілограммчіков, але всі їхні старання ніяк не приносять належного результату. Як же саме лляне масло допомагає схуднути? Весь секрет полягає в тому, що воно притуплює апетит і навіть будучи голодною, ви того самі не відчуєте. Поступово зникне колишнє бажання наїстися до знемоги і вже не захочеться лягати спати лише з повним шлунком, що, між іншим, дуже шкідливо. Лляна олія сприяє тому, що жир, який збирається в вашому тілі, буде просто розщеплюватися на гліцерин і воду. А, як відомо, ці обидва продукти окремо легко виводяться з організму, не залишаючи й сліду. Але, варто зазначити, що на одному лише лляній олії схуднути неможливо. Воно не є самим засобом для схуднення, а просто надає якусь допомогу в цьому нелегкому процесі.

Лляна олія - шкода і протипоказання

Будь-який засіб має не тільки показання до застосування, але і протипоказання. Так само справи йдуть і з маслом з льняного насіння. Відома безліч випадків, коли воно дійсно позитивно впливало на організм людини, але, на превеликий жаль, відомі і випадки, коли від прийому лляної олії у людей з`являлися побічні ефекти. І все тому, що перш, ніж почати приймати лляне масло, люди не знаходять часу ознайомитися з протипоказаннями. Якщо в списку протипоказань ви не знайшли нічого, що стосувалося б до вас, то це не означає, що більше нема про що турбуватися. Почавши додавати лляне масло в їжу, уважно стежте за загальним станом свого здоров`я і, якщо стають помітні найменші зміни в гіршу сторону, то варто припинити прийом масла. Не треба чекати, коли станете зовсім погано себе почувати. Може, ваш організм просто не хоче сприймати лляне масло. Не впадайте у відчай, якщо так. Просто підберіть інший засіб, яке має схожі властивості.

Яким би не було корисним лляне масло, шкода воно так само може завдати, але тільки тим людям, які неправильно його вживають або при наявності захворювань:

• Заболевая жовчного міхура та підшлункової залози. Використання масла льону може привести до загострення.

• Не слід вживати масло спільно з противірусними засобами і антидепресантами.

• При наявності діареї.

• При холециститі вживати виключно з їжею.

• Бажано не використовувати вагітним і годуючим мамам лляне масло: шкода не доведений, але доктора остерігаються через що входить до складу гормону. Інші лікарі стверджують, що для майбутніх мам лляне масло - користь, і пропонують його застосовувати. У всякому разі, краще попередньо обговорити це зі своїм лікарем.

Якщо ви страждаєте порушенням згортання крові, то навіть і не починайте приймати лляне масло. Воно розріджує кров, ніж запобігає появі тромбів. Для більшості людей це є великим плюсом, але, тільки не для тих, у кого кров погано згортається. В такому випадку масло представляє лише небезпека і збільшує можливість того, що якщо у вас раптом почнеться кровотеча, то його буде ще важче зупинити.

Якщо у вас часто виявляються алергічні реакції на що-небудь, то, швидше за все, на лляне масло у вас теж виникне алергія. Починайте його приймати дуже обережно.

Також бувають випадки, коли може принести лляне масло шкоду здоровому організму:

• Коли вийшов термін придатності або воно зіпсувалося в результаті неправильного зберігання. Якщо масло набуло виражений прогірклий запах і присмак - викиньте лляне масло, шкода від нього виллється в досить неприємні відчуття.

• Якщо ви вирішили щось підсмажити або запекти, використовуючи лляне масло, шкода і нічого більше ви для організму не будете мати іншого. Справа в тому, що при будь-термообробці втрачає всі корисні якості лляне масло, шкода набувається шляхом окислення.

Якщо в день вживати більше лляної олії, ніж потрібно, то стілець може стати більш рідким або перетвориться в діарею. Уважно стежте за тим, яка кількість масла приймаєте в їжу. Відмінно буде, якщо ви проконсультуєтеся з фахівцем з цього приводу.

Необхідно знати, що лляне масло можна довго зберігати. Якщо ви його придбали, то використовуйте відразу. Не купуйте величезну пляшку олії, адже воно обов`язково зіпсується. Навіть якщо ви будете зберігати його в холодильнику, то це лише на кілька діб продовжить термін його придатності, зазначений на етикетці. До складу олії з насіння льону входять полінасичені кислоти. Саме завдяки їм воно має настільки корисні властивості. Але, якщо термін придатності масла вже давно вийшов, а ви все ще будете продовжувати приймати його в їжу, то ніякої користі, природно, ви від цього вже не отримаєте, навіть навпаки. Полінасиченими кислоти перетворяться на шкідливі хімічні елементи, які сприяють виникненню ракових клітин в організмі.

Як правильно вживати лляне масло?

• Для поповнення організму всіма необхідними жирними кислотами, слід випивати не більше 2-3 столових ложок олії в день.

• При серцево-судинних захворюваннях слід приймати за 1,5-2 години до вечері по 1 ложці. Народні цілителі при атеросклерозі рекомендують вживати курсами: 2 рази на день по 1 ложці разом з їжею, протягом місяця, після зробити перерву на 2-3 тижні.

• Якщо мучать запори, то приймайте щодня по 1 ложці перед тим, як поснідати і повечеряти.

• При хворобах суглобів робіть масаж з підігрітим лляною олією, одночасно починайте приймати всередину по ложці в день - якщо немає протипоказань, звичайно.

• Для того щоб вилікувати інфекції в ротовій порожнині, потрібно ложечку масла взяти в рот, і хвилин 5 розсмоктувати, що не ковтаючи, потім виплюнути.

• При наявності ран і виразок, які погано гояться, прикладіть марлю, змочену в лляній олії, залиште на кілька годин.

Але, зовсім не обов`язково приймати його тільки таким чином. Далеко не всім сподобається смак масла. Щоб у вас не виникало почуття нудоти, коли будете спустошувати ложку з маслом, можете просто заправити їм салат, наприклад. Або намажте лляною олією шматочок улюбленого хлібця. Тоді це буде не тільки корисно, але й приємно на смак.

Для кращого засвоєння масла льону, його корисно вживати разом з кашею - вівсянкою, гречкою, рисом, або з рослинним білком - горохом, квасолею, сочевицею і т. П. Ще вдале поєднання - з морквою, капустою та буряками. Так само дієтологи стверджують, що при вживанні масла льону разом з житнім хлібом (сухарями), м`ясом птиці або риби, починає активно вироблятися серотонін - гормон щастя. Масло лляного насіння вживати можна як в чистому вигляді, так і змішуючи з іншими видами олій, соусами, йогуртами, медом, різними сиропами, і заправляють будь-які страви. Головне, щоб їжа була гарячою.

Чи можна приймати лляне масло натщесерце

Можна, але, навіщо? Спочатку вам треба визначитися з тим, для чого ви взагалі почали приймати лляне масло. Якщо для підвищення імунітету і нормалізації функціонування організму, то приймайте його так, як було сказано в попередньому пункті статті. Якщо ж ви почали пити масло для того, щоб скинути зайві кілограми, то так, тоді його варто приймати натщесерце.

Випийте натще одну чайну ложку масла, а стільки ж залиште на вечір і випийте перед самим останнім прийомом їжі. Чому тільки по одній чайній ложці? А тому, що лляне масло має досить специфічний смак і людині, яка пробує його в перший раз, воно може здатися неприємним і викликати нудоту. Навряд чи ви зможете пити його по столовій ложці відразу ж, тому, варто починати з невеликої порції, поступово її збільшуючи. Тоді ви й самі не помітите, як воно перестало бути для вас неприємним, і зможете приймати його вже по дві столові ложки в день, як і необхідно.

Випиваючи ложку масла з льняного насіння натщесерце, не забудьте запити його великою кількістю води.

Лляна олія - користь для краси шкіри і волосся

• Маска для сухої і чутливої шкіри обличчя

Столову ложку сметани перемішайте з ложкою олії льону і перетертого в пюре свіжого огірка. Рівномірним шаром покрийте личко і залиште на чверть години.

• Маска проти жирності особи з лляної олії

Столову ложку масла лляного насіння з`єднайте з таким же об`ємом сиру, збитого в піну білка і нежирної сметанки. Через чверть години після нанесення змити.

• Маска з лляною олією для нормального типу шкіри

Ложку масла льону змішайте з жовтком, 2 ложками пюре з томатів і ложкою перемеленого геркулесу. Збийте міксером і намажте обличчя на 20-30 хвилин.

• Ліфтинг-крем від зморшок з лляною олією

Ложку масла льону розітріть з сирим жовтком і ложкою жирних вершків. Кірку від свіжого лимона подрібніть, залийте окропом (100 мл) і залиште заварюватися на 2 години. Процідіть і з`єднайте з масою, додайте 75-100 мл камфорного спирту. Долийте очищеної води - 250 мл. Перед застосуванням збовтувати, зберігати не більше тижня.

• Маска для сухої і лупиться шкіри рук

Перемішайте: ложку масла лляного з сирим жовтком, frac12- ложкою меду і frac12- ложкою соку лимона. Змастіть ручки, одягніть рукавички, залиште на ніч.

• Маска для млявою і сухої шкіри рук з лляною олією

перемішайте frac12- ложки олії льону з жовтком і вітаміном Е (капсула). Попередньо распарьте шкіру рук, витріть рушником, нанесіть маску і одягніть рукавички. Через півгодини можна змивати.

• Масляна маска для поліпшення всіх типів волосся

Злегка підігріте масло льону рівномірно нанесіть на волосся - спочатку ретельно втирайте в корені, після змастіть по всій довжині до самих кінчиків. Накрийте волосся плівкою, не забудьте утеплити. Походіть так годину-дві, і вимийте волосся.

• Маска проти випадіння волосся з льняного масла

Вам знадобиться змішати 3 ложки свіжого соку цибулі змішати з ложкою хорошого меду і двома ложками олії насіння льону. Акуратно масажуйте корені і шкіру голови так, щоб суміш не потрапляла на кінчики локонів.

• Маска проти посічених і тонкого волосся

Змішайте 1: 1 лляне масло і касторку (реп`яхову олію), підігрійте і масажними рухами втирайте в шкіру за годину-дві до миття.

Будьте завжди здорові, гарні й щасливі!