Шоколадний рулет з вершковим кремом
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити вершковим або рослинним маслом противнийінгредієнти:напівсолодкий…
Бісквітний рулет з брусничним суфле
Для приготування бісквіта потрібно яйця збити з 150 гр цукру, а потім додати разр
інгредієнти:
- Яйця - 4 Штуки
- Цукор - 250 Грам
- Ванільний цукор - 8 Грам
- Борошно - 150 Грам
- Розпушувач - 10 Грам
- Желатин - 10 Грам
- Вершки 33-35% - 250 мілілітрів
- Брусниця - 150 Грам
Для приготування бісквіта потрібно яйця збити з 150 гр цукру, а потім додати розпушувач і борошно і все добре перемішати. Вилити тісто на деко, попередньо змащений маслом або застелений папером для випікання. Випікати тісто потрібно приблизно 15 хвилин. Гарячий бісквіт потрібно згорнути в рулет - або з папером, або (якщо пекли на маслі) з рушником. Для суфле потрібно спочатку залити желатин холодною водою (приблизно 100 мл) і відставити убік. Далі довести желатин до кипіння і остудити до кімнатної температури. Вершки збити з цукром, додати бажати і перемішати. Потім додати ягоди і перемішати. Залишити остигати в холодильнику. Далі розгорнути рулет, очистити від паперів і змастити суфле. Згорнутий рулет змастити залишком суфле і покласти в холодильник на деякий час.
Кількість порцій: 6-8
ІНШЕ
Смородинові булочки
1. Перемішати у великій мисці борошно, розпушувач, цукор і сіль. Додати вершкове маслоінгредієнти:борошна - 2…
Печиво з сиру
Сирне печиво готується дуже просто з елементарних інгредієнтів. приготування:інгредієнти:сиру - 250 Граммаргарину або…
Персиковий пиріг
Для початку необхідно масло розтерти з цукром, потім додати яйця і перемішати. Добаінгредієнти:Цукор - 300 ГрамВершкове…
Сирний рулет
Сирний рулет виходить надзвичайно ніжним. При бажанні ви можете додати в творінгредієнти:сиру - 200 Грам (плюс 200г в…
Рулет з кабачків
Кабачок помити, очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці. Потім до кабачківінгредієнти:Великий кабачок…
Повітряний кекс з коньяком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. проінгредієнти:вершкове…
Бісквітне тісто
Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Білки збити в мисці міксером в піну на високоінгредієнти:борошна - 150…
Пиріг з брусницею
Для приготування тіста необхідно масло розтерти з цукром, а потім додати яйця і пінгредієнти:Брусниця - 200…
Полуничний торт-желе
У глибокій мисці збити яйця з цукром і додати борошно, просіяне з ваніліном. добреінгредієнти:Яйця - 3 ШтукиБорошно - 1…
Шоколадні тістечка з горіхами і суфле
1. Нагріти духовку до 175 градусів. Вистелити квадратну форму 20Х20 см пергаментним бумагоінгредієнти:борошна - 3/4…
Ожинний торт
Замочити желатин в 150 мл холодної кип`яченої води. Залишити на 1 годину. Відокремити яєчні белкінгредієнти:яйця - 4…
Пиріг на кефірі з варенням
1) До варення додати соду і перемішати. 2) Яйця збити з цукром + додати кефір - все цеінгредієнти:Кефір - 1 СклянокЯйце…
Болгарський пиріг з сиром
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллюінгредієнти:Свіжі дріжджі - 10…
Здобні булочки
У теплому молоці розчинити дріжджі, потім додати півкілограма борошна і добре все переінгредієнти:Молоко - 500…
Шоколадний рулет
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером. розтопитиінгредієнти:напівсолодкого шоколаду - 1…
Торт-суфле
Торт-суфле виходить неймовірно ніжним, повітряним і легким. Приготування: Перемолотиінгредієнти:цукру - 1 Стакансметани…
Суфле з курячої печінки
Для початку необхідно подрібнити печінку, моркву і цибулю через м`ясорубку. окремо взбіінгредієнти:Куряча печінка - 500…