Торт-суфле

Торт-суфле виходить неймовірно ніжним, повітряним і легким. Приготування: Перемолоти

інгредієнти:

• цукру - 1 Стакан
• сметани - 300 Грам
• сиру або сирних сирків - 300 Грам
• желатину - 1 Ст. ложка
• пісочного печива - 100 Грам
• банан - 1 Штука
• тертий шоколад для прикраси - За смаком

Торт-суфле виходить неймовірно ніжним, повітряним і легким. Приготування: Перемолоти цукор до консистенції пудри. Збити цукрову пудру зі сметаною. Розім`яти сир виделкою до однорідної консистенції або перемішати в блендері. Додати сир в сметану і збити міксером до однорідної консистенції. Влити тонкою цівкою розчинений желатин, продовжуючи збивати. Викласти печиво в роз`ємну форму діаметром 22 см. Зверху викласти скибочки банана і залити приготованим суфле. Поставити в холодильник на 6-8 годин. За цей час суфле має добре застигнути, а печиво просочитися. Прибрати форму і посипати торт тертим шоколадом.

Кількість порцій: 8-12