Маннік рецепт

1. В першу чергу гарненько змішуємо склянку сметани з манною крупою. Даємо суміші пост

інгредієнти:

крупа манна - 1 Стакан
борошно - 1 1/2 Склянки
сметана - 1 Стакан
цукор - 1 Стакан
розпушувач для тіста - 1 Чайна ложка (або 1/2 ч.л. погашеної соди)
яйця - 3 Штуки

інструкції

1. В першу чергу гарненько змішуємо склянку сметани з манною крупою. Даємо суміші постояти близько 35 хвилин. 2. За допомогою вилки збиваємо яйця з цукром і виливаємо яєчну масу до сметани + манки. 3. Далі, добре перемішуємо все до однорідного стану (краще міксером). 4. Додаємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо не надто густе тісто (як на оладки). 5. Потім заливаємо тісто в спеціальну форму. Можна використовувати силіконову форму, а так само підійде форма з металу, але її потрібно попередньо промазати маслом. Випікати маннік в нагрітій духовці на середньому вогні близько 35-40 хвилин. Перевірити готовність манника можна зубочисткою або сірником. Якщо встромивши зубочистку в пиріг, вона виходить сухою - маннік готовий. Смачного!

Кількість порцій: 2-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!