Кабачки в духовці
Кабачки миємо, витираємо насухо. Якщо кабачки молоді - шкірку не знімати. Нарізаємо на брухтінгредієнти:Кабачки…
Кабачки з помідорами і часником
Якщо у вас старі кабачки - очистіть їх від нутрощів і насіння. Поріжте їх кубиками
інгредієнти:
- Кабачки - 2 Кілограма
- помідори - 500 Грам
- сметана - 250 Грам
- ріпчаста цибуля - 2 Штуки
- часник - 1 Штука
- петрушка - 50 Грам
- оливкова олія - 50 мілілітрів
- рослинне масло - 50 мілілітрів
- лавровий лист - 1 Штука
- запашний перець - 6 Штук
- цукор - 1 Чайна ложка
- сіль - 1 Щіпка
- чорний мелений перець - 1 Щіпка
Якщо у вас старі кабачки - очистіть їх від нутрощів і насіння. Поріжте їх кубиками 3-4 см. Дрібно наріжте цибулю. Помідори поріжте на шматочки в 2 рази менші, ніж кабачки. У сковороді з високими стінками пасеруємо цибулю на оливковій олії. Додаємо до нього цукіні, коли вони пустять сік, кладемо помідори. На великому вогні тримаємо 1-2 хв, зменшити вогонь. Посипат цукром, покласти лавровий лист, запашний перець. Готувати 3 хвилини, посолити, акуратно перемішати. Залишити на вогні ще на 2 хв. Посипати петрушкою і дрібно нарізаним часником, чорним перцем. Перемішати і виглючіть плиту. Подавати, полив жирної сметанкою.
Кількість порцій: 6-8
ІНШЕ
Цукіні в панірувальних сухарях з сиром
Розігріти духовку до 230 ° C. У великій сковороді розтопити масло на середньому вогні, додастьінгредієнти:масла - 2 Ст.…
Кабачки в мультиварці
Кабачки в мультиварці готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якого;інгредієнти:Кабачок - 1…
Овочеве рагу з кабачками
Беремо толстодонную каструлю і розігріваємо в ній оливкове масло. Потім кладемо в кастрюінгредієнти:Оливкова олія - …
Кабачки з яйцем
Кабачки нарізаємо. У сковорідку вливаємо олію і смажимо кабачки, солимо, перчимо, додаємо мінгредієнти:Кабачки - 3…
Овочева сальса
Розігрійте гриль. Наріжте помідори, кабачки, баклажани і кабачки. Обсмажте овочі з двоінгредієнти:середніх червоних або…
Кабачки по-римському написано
Перше, що потрібно зробити - очистити помідори від шкірки. Для цього облило їх окропом - іінгредієнти:Кабачки невеликі…
Кабачки по-корейськи
Кабачки очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі пластини. Солимо й залишаємо кабачки підінгредієнти:Кабачки - 4…
Соус з кабачків
Спосіб приготування соусу з кабачків: 1.) Помити і очистити від шкірки кабачки. очиститьінгредієнти:Кабачки - 300…
Гарнір з кабачків
Підготуйте інгредієнти. Промийте молоді кабачки (замість них можна використовувати ЦУККінгредієнти:Кабачки молоді - 500…
Рататуй з яйцем
Нарізати кабачки невеликими шматочками. У селери залишити тільки стебла і теж нарізінгредієнти:яйця - 6 Штуккабачки - 2…
Кабачки по-російськи
Кабачки очищаються від шкірки, а потім нарізаються циліндрами, з яких забирається частинаінгредієнти:кабачки - 1…
Кабачкове лечо
Як приготувати кабачкове лечо? Дотримуйтесь наступної покрокової інструкції: 1. Кабачки інінгредієнти:Кабачки - 2,5…
Маленький овочевий омлет
Нарізати дрібними кубиками кабачок і помідор. У сковороду на середньому вогні налити 3 столоінгредієнти:цукіні - 1…
Кабачки в томаті на зиму
Помідори слід перетерти через сито. Бажано, щоб не залишилося ні шкірки, ні насінняінгредієнти:Молоді кабачки - 4-5…
Овочевий гуляш рататуй
Нарізати на дрібні шматочки баклажани, кабачки, перці, цибулину. Помідори розрізати попоінгредієнти:баклажани - 2…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Кабачки консервовані
Всі овочі добре помити і нарізати. Кабачки порізати кільцями, часник залишити цілими зінгредієнти:Кабачки - 4…