Кабачки в мультиварці

Кабачки в мультиварці готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якого;

інгредієнти:

• Кабачок - 1 Штука
• Помідори - 2-3 Штук
• Цибуля - 1 Штука
• Часник - 2-3 зубчики
• Петрушка - 1 Штука (пучок)
• Рослинна олія - - За смаком
• Майонез або сметана - - За смаком

Кабачки в мультиварці готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якогось м`ясної страви, і як самостійне овочеве блюдо (варіант для вегетаріанців). Мої діти кабачки ні в якому вигляді не їдять, виняток - тільки кабачки в мультиварці, приготовані за цим рецептом. А це, повірте, говорить багато про що :) Отже, рецепт приготування кабачків в мультиварці: 1. Кабачок добре промити, очистити його від шкірки і нарізати на середні шматочки. 2. Почистити цибулю, чверть порізати кільцями. 3. Помідори - часточками, часник - подрібнити. 4. У каструлю мультиварки налити рослинне масло. Додати цибулю і кабачки. Смажити на режимі "Випічка" 10 хвилин, постійно перемішуючи. Кабачки за цей час повинні стати м`якими. 5. Потім в каструлю додаємо помідори, петрушку, сіль, часник. Все перемішуємо. Готуємо всі разом на колишньому режимі ще 5 хвилин. 6. Далі потрібно додати майонез або сметану. Гасити, іноді перемішуючи, до сигналу. 7. Коли мультиварка видасть сигнал про завершення режиму, вибираємо режим "Підігрів" і готуємо кабачки в мультиварці ще 5 хвилин, після чого їх можна діставати з мультиварки і подавати до столу. Смачного!

Кількість порцій: 3-4