Котлети з консервів

1. Лук вимити, почистити. Дрібно посікти цибулю. Яйця збити в глибокому посуді. У яйця додати

інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Цибуля - 1 Штука
• Консерви в маслі, банку - 1 Штука
• Манна крупа - 5 ст. ложок
• Сода - 0,5 Чайних ложки
• Сіль, перець - - За смаком
• Зелень кропу, пучок - 1 Штука
• Олія - - За смаком (для смаження)

1. Лук вимити, почистити. Дрібно посікти цибулю. Яйця збити в глибокому посуді. У яйця додати цибулю, манку. Добре перемішати масу. 2. Відкрити банку з консервами, викласти в посуд і добре розім`яти виделкою. 3. Кріп промити під проточною водою, трохи обсушити. Дрібно нашаткувати зелень. У посуд з яйцями додати рибні консерви, зелень, соду і посолити за смаком. Добре перемішати котлетну масу і залишити на півгодини, щоб добре настоялася. У сковороді розігріти масло і викладати котлети з допомогою столової ложки, як оладки. Обсмажувати з двох сторін до появи золотистої скоринки. Перед подачею на стіл покласти котлети на порційні тарілки і прикрасити зеленню. Можна подати як самостійне блюдо або приготувати до них гарнір, відварну картоплю або картопляне пюре. Ми їли котлетки просто так з овочевим салатом. Смачного!

Кількість порцій: 6-7