Запіканка з кабачків

Розігріти духовку до 200 ° C. Нарізати кабачки скибочками. Розігріти оливкову олію на ск

інгредієнти:

• кабачки (цукіні) - 3 Штуки
• часник - 2 Зубчики
• лавровий лист - 1 Штука
• гілочка розмарину - 1 Штука
• листи шавлії - 2 Штуки
• гілочка чебрецю - 1 Штука
• вершки - 250 мілілітрів
• сир - 100 Грам
• сіль, перець - - За смаком

Розігріти духовку до 200 ° C. Нарізати кабачки скибочками. Розігріти оливкову олію на сковороді, потім додати 1 лавровий лист, 1 гілочку чебрецю, 1 гілочку розмарину, 2 листи шавлії і 2 зубчики часнику неочищених. Смажити одну хвилину. Додати кабачки. Смажити близько 10 хвилин, поки скибочки не підрум`яняться. Посолити і поперчити, добре перемішати і смажити ще хвилину. Прибрати часник і трави, викласти кабачки в сито і залишити, щоб стікали. Змішати вершки, сир, сіль і перець. Змастити форму маслом. Покласти половину кабачків в блюдо рівним шаром. Залити половиною вершкової суміші. Викласти залишилися кабачки, і додати решту вершків. Поставити в духовку приблизно на 20 - 30 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

Кількість порцій: 6