Класичний соус песто

Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти горіхи на аркуші випічки і випікати в духовці д

інгредієнти:

  • кедрових горіхів або волоських горіхів - 1/2 Склянки
  • свіжого базиліка або петрушки - 4 Чашки
  • дрібно тертого сиру пармезан - 1/2 Чашки
  • зубчик часнику - 1 Штука
  • сіль і перець - - За смаком
  • оливкового масла - 1/2 Чашки

інструкції

Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти горіхи на аркуші випічки і випікати в духовці до золотистого кольору і появи аромату, підкидаючи іноді, від 5 до 8 хвилин. Дати горіхів повністю охолонути. У кухонному комбайні об`єднати підсмажені кедрові горіхи, базилік, пармезан і часник, приправити сіллю і перцем. Поки комбайн працює, повільно налити оливкову олію. Збивати суміш до отримання однорідної маси. Якщо ви не використовуєте соус відразу, накрийте його поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник - це допоможе соусу зберегти яскравий колір. Соус Песто може зберігатися до трьох днів.


Кількість порцій: 3

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Вегетаріанська піца на грилі фото

Вегетаріанська піца на грилі

1. Зробити тісто для піци. Залити дріжджі 3/4 чашки теплої води. Дати постояти кілька мінгредієнти:Піца: сухих дріжджів…

Песто ді ночі фото

Песто ді ночі

Змішайте і подрібніть в кухонному комбайні: базилік, оливкова олія, волоські горіхи, пекінгредієнти:базилік - 1/2…

Гарбузова запіканка з сиром фото

Гарбузова запіканка з сиром

Розігріти духовку до 230 градусів. У кухонному комбайні змішати хліб і сир до великої крошінгредієнти:білого хліба - 2…

Горіхові тістечка фото

Горіхові тістечка

Розігрійте духовку до 175 градусів. Викласти горіхи на аркуші для випічки і випікати до золінгредієнти:горіхів…

Паштет з баклажан з часником фото

Паштет з баклажан з часником

Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти баклажани розрізаною стороною на аркуші дляінгредієнти:баклажана - 3 Штуки…

Сквош з начинкою з рису фото

Сквош з начинкою з рису

Розігріти духовку до 230 градусів. Видалити насіння з сквошу. На аркуші для випічки викладеінгредієнти:сквошу (650 г…

Піца "три сиру" з соусом песто фото

Піца "три сиру" з соусом песто

1. Зробити соус Песто. Обсмажити волоські горіхи в невеликій сковороді на середньому вогні до пінгредієнти:середній…

Рецепт соус "песто" фото

Рецепт соус "песто"

Відміряти 1/2 чашки якісного оливкового масла. Підготувати пару щедрих жмень свіжийінгредієнти:оливкова олія - 1/2…

Пікантний томатний суп фото

Пікантний томатний суп

Розігріти духовку. Викласти помідори на аркуші для випічки, скропити оливковою олієюінгредієнти:помідорів - 400…