Класичне печиво

1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити деко пергаментно

інгредієнти:

  • борошна - 2 Чашки
  • розпушувача - 1 Ст. ложка
  • цукру - 2 Чайних ложки
  • солі - 1/2 Чайних ложки
  • охолодженого вершкового масла - 6 Ст. ложок
  • охолодженого молока - 3/4 Чашки

інструкції

1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком. Вершкове масло розрізати на 12 шматочків. Змішати борошно, розпушувач, цукор і сіль разом в мисці. Додати шматочки масла і перемішати пальцями чи різаком для тесту, поки суміш не буде нагадувати крихти. Влити молоко і перемішати виделкою, поки не вийде м`яке тісто. 2. Злегка посипати робочу поверхню борошном і викласти тісто. Розкачати тісто завтовшки 1 см. Використовуючи різак для печива або круглі формочки, вирізати кола з тіста. Руками або невеликий лопаткою перенести печиво на деко. Зібрати разом обрізки тесту, знову розкачати його і вирізати печиво. На цьому етапі печиво на деку можна герметично загорнути поліетиленовою плівкою і поставити в морозильну камеру на строк до 2 місяців. 3. Запікати печиво без попереднього розморожування - просто додайте пару хвилин до загального часу приготування. Випікати печиво протягом 14-18 хвилин, до золотисто-коричневого кольору.


Кількість порцій: 10-12

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Печиво з сиром чеддер фото

Печиво з сиром чеддер

1. Розігріти духовку до 220 градусів. Змішати борошно, розпушувач і сіль в мисці. Додати нінгредієнти:борошна - 2…

Печиво різдвяні зірки фото

Печиво різдвяні зірки

У великій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль. Електричним міксером збити зливоінгредієнти:борошна - 2…

Новорічне печиво з корицею фото

Новорічне печиво з корицею

Зробити тісто. У великій мисці збити разом борошно, розпушувач, сіль і корицю. відкластиінгредієнти:борошна - 2…

Вершкове печиво з перцем фото

Вершкове печиво з перцем

1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Змішати борошно, розпушувач, соду і зіінгредієнти:борошна - 4…

Ванільне печиво з шоколадом фото

Ванільне печиво з шоколадом

1. У невеликій мисці змішати борошно і розпушувач. В іншій мисці збити міксером розм`якшитиінгредієнти:пшеничного…

Медові булочки з горіхами фото

Медові булочки з горіхами

1. Розігріти духовку до 200 градусів, вистелити пергаментним папером або силикінгредієнти:велике яйце - 1 Штукамеду - 2…

Печиво з сухого молока фото

Печиво з сухого молока

Розігріти духовку до 110 градусів. Вистелити деко папером для випікання, відкласти вінгредієнти:знежиреного сухого…

Печиво з коричневим маслом фото

Печиво з коричневим маслом

1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати коричневе масло. для повінгредієнти:паличка несолоного…

Палмьерс з корицею фото

Палмьерс з корицею

1. Попередньо розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити два дека пергаментнимінгредієнти:цукру - 1 Стакансолі - 1…

Кокосові коржики фото

Кокосові коржики

1. Розігріти духовку до 200 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити деко пергаментноінгредієнти:велике яйце - 1…

Печиво з карамеллю фото

Печиво з карамеллю

1. У великій мисці збити вершкове масло і цукор разом. Додати борошно з 1 коробки і ТЗБінгредієнти:борошно для мафінів…

Масляне печиво фото

Масляне печиво

1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Просіяти борошно у велику миску. Додатиінгредієнти:пшеничного борошна…

Вершкові коржі з малиною фото

Вершкові коржі з малиною

1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в середньому положенні. вистелити декоінгредієнти:рікотти - 3/4…