Печиво з арахісовим маслом

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Змішати арахісове масло, рослинні

інгредієнти:

• арахісового масла - 3/4 Чашки
• палички рослинного жиру - 1/2 Штуки
• коричневого цукру - 5/4 Чашки
• молока - 3 ст. ложки
• ванільного екстракту - 1 Ст. ложка
• яйце - 1 Штука
• борошна - 7/4 Штуки
• соди - 3/4 Чайних ложки
• солі - 3/4 Чайних ложки
• упаковка цукерок Hershey`s Kisses - 1 Штука

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Змішати арахісове масло, рослинний жир, коричневий цукор, молоко і ванільний екстракт в великій мисці. Збити на середній швидкості міксером. Додати яйце, збити. 2. Змішати борошно, соду і сіль в окремій мисці. Додати в яєчну суміш, збиваючи на низькій швидкості до отримання однорідної маси. 3. Використовуючи ложку, викласти тісто на змащене маслом деко. Печиво повинне розташовуватися на відстані приблизно 5 см один від одного. Виделкою зробити на вершині печива грати хрест-навхрест, при цьому сплющуючи печиво і надаючи йому круглу форму. 4. Випікати протягом 7-8 хвилин, до початку до коричневого кольору. Дати охолонути 2 хвилини на деку. Потім викласти цукерки Hershey`s Kisses в середину кожного печива, злегка придавлюючи їх. 5. Дати печінкою повністю охолонути на вощеного папері або на решітці. Розміщуйте в контейнер для зберігання тільки повністю остигле печиво, інакше цукерки в центрі можуть пошкодитися або змазатися.

Кількість порцій: 36