Абрикосовий пиріг на швидку руку

1. Приготуємо тісто. Нам знадобиться міксер і глибока миска. Яйця збиваємо з цукром. ті

інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Цукор - 200 Грам
• Рослинна олія - 150 мілілітрів
• Борошно - 150 Грам
• Розпушувач - 0,5 Чайних ложки
• Абрикоси - 8 Штук

1. Приготуємо тісто. Нам знадобиться міксер і глибока миска. Яйця збиваємо з цукром. Тепер в яйця потрібно влити олію. Збиваємо. Додаємо сметану і знову збиваємо. Окремо просіяти борошно, змішати з розпушувачем і додаємо в рідку масу. Все збиваємо. Це наше тісто і воно вже готове. 2. Абрикоси потрібно промити і трохи обсушити. Нарізаємо кожен абрикос на чотири частини. 3. Якщо ви вирішили використовувати силіконову форму, окремо її готувати не потрібно. Якщо у вас проста форма для випічки, краще застеліть її пергаментним папером. Акуратно вилийте тісто в форму і по всій поверхні розкладіть абрикоси. 4. Духовку розігріти до 200 градусів і ставте форму в неї. Випікається пиріг близько 35 хвилин. Краще слідкуйте за духовкою, може у вашій духовці він спечеться швидше або навпаки. Тепер залишилося остудити його і нарізати на порційні шматочки. З молоком або чаєм цей пиріг піде на ура!

Кількість порцій: 6-8