Батон в хлібопічці

Як же смачно намазати вранці на скибочку свіжого хрусткого батона вершкового масла і зй

інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 500 Грам
• Вода - 250 мілілітрів (можна замінити сироваткою, кефіром або кислим молоком)
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Цукор - 2 Чайних ложки
• Масло вершкове - 50 Грам
• Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
• Жовток - 1 Штука (Для змазування батона)
• Рослинна олія - 1 Чайна ложка (Для змазування батона)

Як же смачно намазати вранці на скибочку свіжого хрусткого батона вершкового масла і з`їсти його, запиваючи міцним чаєм або кавою ... На жаль, магазинна випічка далеко не завжди буває смачною, тому по можливості я намагаюся готувати батон сама, благо хлібопічка є. Як зробити батон в хлібопічці в домашніх умовах, ви дізнаєтеся з цього рецепта: За пару годин до початку приготування виймаємо вершкове масло з холодильника або розтоплюємо його в мікрохвильовці. Нагріваємо воду до кімнатної температури (або трохи вище). У невелику миску висипаємо дріжджі, сіль, цукор і наливаємо воду. Виливаємо отриману суміш в ємність хлібопічки. Просіваємо зверху через сито борошно і виливаємо розтоплене масло. Включаємо режим «Тісто». Коли тісто буде готове, викладаємо його у форму хлібопічки і формуємо батон. Робимо на поверхні косі надрізи і залишаємо для вистоювання до тих пір, поки воно не збільшиться вдвічі. Змащуємо жовтком і відправляємо в хлібопічку - програма «Основна». Вибираємо колір і товщину скоринки. Почувши сигнал про готовність, виймаємо батон і, поки гарячий, змащуємо олією. Накриваємо чистим рушником. Пробуємо не з`їсти батон до наступного ранку. Якщо нічого не виходить - завантажуємо в хлібопічку нову порцію продуктів -)

Кількість порцій: 3-4