Булочки до чаю пісні
Пісні булочки добре подавати з чаєм або морсом. Приготування: У великій мисці смішачиінгредієнти:пшеничного борошна - 2…
Булочки в хлібопічці
Повірте, дізнавшись, як зробити булочки в хлібопічці, ви ряд чи станете готувати їх іншим
інгредієнти:
- Борошно пшеничне - 600 Грам
- Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Щіпка
- Цукор - 0,5 Стакана
- Прянощі - За смаком (Кориця, мускатний горіх, кардамон, ваніль і т.д.)
- Масло вершкове - 50 Грам
- Молоко - 300 мілілітрів (Можна замінити водою або сироваткою)
- Ізюм - За смаком
- Яйця - 2 Штуки
Повірте, дізнавшись, як зробити булочки в хлібопічці, ви ряд чи станете готувати їх іншим способом. Це дійсно елементарно, а результат при цьому - чудовий! Золотисті булочки з щільним ніжним м`якушем і хрусткою скоринкою безсумнівно порадують вас і вашу родину! Отже, висипаємо в ємність хлібопічки сухі дріжджі, борошно, сіль, цукор, прянощі, кладемо вершкове масло. Розтоплювати його не треба - агрегат все зробить сам. Розбиваємо яйця. Виливаємо рідину - якщо це буде вода, тісто вийде більш «хлібним», легким, а на молоці - здобним і щільним. На сироватці булочки дуже смачні, я часто використовую саме її. Включаємо хлібопічку, режим «Тісто». Заміс триватиме приблизно 2 години. За 5 хвилин до його закінчення - додаємо ізюм. Після того, як пролунає звуковий сигнал і заміс завершиться, даємо тісту підійти ще півгодинки - щоб збільшилася в обсязі вдвічі. Виймаємо тісто і формуємо з нього невеликі кульки. Укладаємо їх на змащене маслом деко. Ми залишаємо для вистоювання. Змащуємо поверхню булочок жовтком або солодкою водою. Випікаємо при температурі 180-200С приблизно 20 хвилин - поки булочки не стануть рум`яними. Готові булочки можна посипати цукровою пудрою або покрити глазур`ю!
Кількість порцій: 5-8
ІНШЕ
Хліб з часником
Прямо в хлібопічці починаємо місити тісто. Додаємо борошно, сіль, дріжджі, молоко, воду і меінгредієнти:Молоко - 200…
Китайські булочки з м'ясом
Беремо миску невеликого розміру, змішуємо в ній цукор, дріжджі і теплу воду. Ми залишаємо нінгредієнти:Цукор тростинний…
Смородинові булочки
1. Перемішати у великій мисці борошно, розпушувач, цукор і сіль. Додати вершкове маслоінгредієнти:борошна - 2…
Бриоши
1. У тістомішалку складаємо всі інгредієнти. Масло не кладемо. Маленькими кубиками нарізнаінгредієнти:Борошно - 650…
Російські булочки
У миску прокидається борошно, сіль і розпушувач. В іншій ємності змішуємо апельсиновий зіінгредієнти:Борошно - 4…
Батон в хлібопічці
Як же смачно намазати вранці на скибочку свіжого хрусткого батона вершкового масла і зйінгредієнти:Борошно пшеничне -…
Булочки шанежки
У теплому молоці розчиняємо дріжджі, додаємо пів кілограма борошна, добре розмішуємо іінгредієнти:борошно - 1…
Булочки для гамбургера
Змішайте і нагрійте (до розплавлення масла) в каструлі все РІДКІ інгредієнти крім яйцінгредієнти:молоко - 235…
Булочки на паску
Складові. Змішайте сухі інгредієнти (борошно, сіль, цукор, спеції і сухі дріжджі). потімінгредієнти:Борошно - 500…
Вишневі бухти
Беремо велику миску, наливаємо в нього тепле молоко і додаємо сухі дріжджі. Ми залишаємоінгредієнти:Молоко тепле - 2…
Часникові булочки
Перемішайте сухі інгредієнти для тіста (борошно, цукор, дріжджі і сіль). додайте оливковуінгредієнти:Борошно для…
Сконе
Два яйця збиваємо з цукровим піском і ванільним цукром до світлої пінистої консистенціюінгредієнти:Яйце куряче - 2…
Булочки з сиром чеддер
Змішуємо сухі інгредієнти. У невеликій каструльці розтоплюємо вершкове масло. коінгредієнти:Борошно - 7 ЧашокДріжджі -…
Житні булочки з цибулею
Дріжджі змішуємо з половиною склянки води. Гарненько перемішуємо. Слідом за цим добаінгредієнти:Цибуля ріпчаста - 1…
Англійські булочки
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
Ранкові булочки
Додати в миску борошно, дрібку солі, цукор, дріжджі, яєчний жовток, вершкове масло і влитийінгредієнти:Борошно - 500…
Булочки з джемом
Всі сухі інгредієнти змішуємо. Потім додаємо тепле молоко, ванілін, яйця, вершковоінгредієнти:Борошно - 5 СклянокСухі…