Окрошка з редькою
Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки", раджу взяти не дужеінгредієнти:Редька - 1 ШтукаВідварна…
Вегетаріанська окрошка
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Поставимо варитися картоплю в мундирі. огірок
інгредієнти:
- Огірок - 2 Штуки (+1 огірок для напою)
- Картопля - 2 Штуки
- Редиска - 4 Штуки
- Адигейський сир - 200 Грам
- Петрушка, кріп - - За смаком
- Кефір - 0,5 Литра
- Цукор - 1 ст. ложка
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Сіль - 0,5 Чайних ложки
- Кумин - 0,5 Чайних ложки
- Мелений чорний перець - 0,5 Чайних ложки
- Асафетида - - пучок
- Мінеральна вод - 1 Літр
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Поставимо варитися картоплю в мундирі. Огірок помити і нарізати кубиками. Далі дрібними кубиками ріжемо редис, адигейський сир і відварену картоплю. Зелень дрібно шаткуємо. Всі інгредієнти складаємо в салатницю. Додаємо спеції, цукор, сіль і видавлюємо сік з лимона. Все добре перемішуємо. Окрошку розкладаємо по тарілочках і в кожну порцію додаємо кефір. В якості напою до цієї страви йде мінеральна газована вода з огірком. Готується напій просто - в кожну склянку кладемо по скибочці огірка. Напій надає страві прохолоду і свіжість. Вегетаріанську окрошку найкраще подавати охолодженої з огірковим напоєм. Смачного!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Окрошка з гірчицею
Скільки господинь - стільки рецептів окрошки. Я готую за різними рецептами, але з гірчицею мінгредієнти:Картопля - 5…
Окрошка на айраном
1. Щоб приготувати окрошку на айраном, спочатку треба відварити курку, яйця і картоплю в мінгредієнти:Куряче філе - 200…
Окрошка на кефірі з буряком
Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком - дуже простий. Але блюдо виходить очінгредієнти:Огірок - 1-2 ШтукКефір…
Окрошка з оселедцем
Як приготувати оригінальну окрошку з оселедцем? 1. Для початку поставимо варитися яйця іінгредієнти:Оселедець солоний -…
Окрошка з хріном
По-перше, якщо у вас є корінь хрону, то його, безумовно, треба натерти. подбайтеінгредієнти:Варена ковбаса - 200…
Окрошка на тане
Картопля, яйця і курку відварюємо окремо до готовності. Картоплю нарізаємо небольінгредієнти:Картопля - 350 ГрамКуряче…
Соус з йогурту і огірків
З огірка знімаємо шкірку. Нарізаємо огірок дрібними кубиками. Складаємо огірки в мисочку,інгредієнти:Огірок англійська…
Окрошка з ковбасою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Кубиками нарізаємо ковбасу. Також кубиками нарінгредієнти:Варене куряче філе -…
Окрошка на воді з оцтом
Що мені подобається в окрошка, так це те, що її можна приготувати з чого завгодно. такий суінгредієнти:Редис (пучок) -…
Окрошка з редискою
Раджу заздалегідь запастися домашнім квасом. З ним окрошка виходить набагато смачніше, пінгредієнти:Хлібний квас - 1…
Салат зі свинячим мовою
Мова відварити, очистити від шкірки, потім нарізати невеликими кубиками. Картопля відварінгредієнти:Невеликий свинячий…
Окрошка з буряком
Для окрошки з буряком я найчастіше використовую мариновану нарізану буряк. По-першеінгредієнти:Буряк - 2 Штуки (Можна…
Окрошка на березовому соку
Як приготувати окрошку на березовому соку? Розписую докладно. попередня подгоінгредієнти:Березовий сік - 300…
Картопля в мундирі
Готується картопля в мундирі до смішного просто. 1. Картопля моєму, але не чистимо. Можна,…
Дністровська окрошка
1. В першу чергу необхідно відварити курячу грудинку, і після того як вона охолоне, мінгредієнти:Пучок кропу - 1…
Окрошка на квасі з ковбасою
Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! Розповідаю: 1. Відваріть каінгредієнти:Квас - 1,5…
Окрошка на мінеральній воді
Для початку відваримо картопля в мундирі, а яйця відварити круто. Потім і те, і інше очисінгредієнти:Картопля - 500…