Як варити картоплю - маленькі хитрощі
Здавалося б, що може бути простіше питання про те, як варити картоплю. З цієї нескладним завданням впорається навіть…
Картопля в мундирі
Готується картопля в мундирі до смішного просто. 1. Картопля моєму, але не чистимо. Можна, можливо
інгредієнти:
- Картоплина - 6 Штук
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Чебрець - 1/2 Чайних ложки
Готується картопля в мундирі до смішного просто. 1. Картопля моєму, але не чистимо. Можна очистити його від бруду за допомогою спеціальної щіточки. 2. Кип`ятимо воду, кидаємо туди сіль і чебрець. 3. У киплячу воду додаємо картоплю. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 20-30 хвилин до готовності. Картопля в мундирі готовий. Якщо ви збираєтеся використовувати його для салатів (взагалі, якщо потрібно зварити картоплю для салату - то найкраще варити його в мундирі), то обдайте холодною водою, остудіть і використовуйте. Якщо ж картопля в мундирі буде подаватися як гарнір до чогось - то просто злийте воду і очистіть шкірку (вона буде дуже легко чиститься). Картопля в мундирі прекрасно поєднується з солоним салом, оселедцем, квашеною капустою. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Баварські котлети
Відварюємо картопля в мундирі. Чистимо і нарізаємо. Подрібнюємо цибулину і огірочок, смішиінгредієнти:яловичина - 600…
Ельзаський салат
Нашаткувати капусту. Відкласти в сторону. Обсмажити шматочки бекону в оливковій олії. отлінгредієнти:біла капуста - 1…
Картопляний пиріг
Відваріть картоплю в мундирі, очистіть і зробіть пюре поки картопля не охолов Увімкнітьінгредієнти:картопля - 900…
Салат "крабові палички"
1. Відваріть картоплю «в мундирі», зніміть шкірку. Коли картопля охолоне, наріжте йогоінгредієнти:крабові…
Гарнір з картоплі
Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (в залежності від розміру бульб). Кладемо в киінгредієнти:Картопля - 800…
Картопля з соусами мохо
1. Промити картоплю. У каструлю налити 1 літр води і розвести в ній всю сіль. Картопля нінгредієнти:Картопля - 1…
Вегетаріанська окрошка
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Поставимо варитися картоплю в мундирі. огірокінгредієнти:Огірок - 2 Штуки (+1…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Суп вівсяний
1. Миємо і чистимо всі овочі. Окремо моєму зелень, даємо їй добре стекти і не особливо дрібно руінгредієнти:вода,…
Картопля в соусі альфредо
Підготуємо всі інгредієнти. Картоплю чистимо, розрізаємо на четвертинки (якщо картопляінгредієнти:Картопля - 2,5…
Картопля шато
Пропоную вам додати ще один рецепт в арсенал рецептів картопляних гарнірів. рецепінгредієнти:Картопля - 6-8…
Картопля, запечена з сиром
Сир натираємо на тертці. Картоплю чистимо, нарізаємо на тонкі круглі скибочки (як на фотоінгредієнти:Картопля - 1…
Запечена картопля з начинкою
Картопля приблизно одного розміру слід відварити в мундирі. Варити близько 20 хвилин. затінгредієнти:Молода картопля -…
Салат зі свинячим мовою
Мова відварити, очистити від шкірки, потім нарізати невеликими кубиками. Картопля відварінгредієнти:Невеликий свинячий…
Картопля і сир з цвіллю
1. Зварити картоплю в мундирі. Остудити і почистити від шкірки. Розрізати на невеликі доінгредієнти:Картопля - 4…
Салат "олів'є" класичний
В першу чергу потрібно зварити картоплю в мундирі. Потім відварити курячу грудку, нечіщінгредієнти:картопля - 3-4…
Картопля з грибами в мультиварці
Картопля моєму, чистимо, ріжемо на невеликі шматки. Лук очистити від шкірки, помити і нарізінгредієнти:Картопля - 600…