Соус чилі
1. У перчиком відрізати плодоніжки. Насіння перцю не видаляти. Часник почистити на зубчики.інгредієнти:Гострий перець…
1. Промити картоплю. У каструлю налити 1 літр води і розвести в ній всю сіль. Картопля н
1. Промити картоплю. У каструлю налити 1 літр води і розвести в ній всю сіль. Картопля нечищений поставити на вогонь і варити до готовності. 2. Щоб приготувати пряний мохо, маринований перець треба розтерти в пюре. Додати туди очищений часник, сіль, гострий перець і кумін. 3. Вилити пюреобразную масу в окремий посуд. Влити в неї оцет і оливкове масло. Перемішувати за допомогою віночка. 4. Тепер треба буде приготувати зелений мохо. Для цього зелена цибуля треба промити, обсушити. У спеціальному посуді товкачем розтерти цибулю в пюре. Часник очистити і дрібно подрібнити. До цибулі додати часник і кумін. Добре перемішати. Не перестаючи заважати, влити туди оливкова олія і оцет. 5. З каструлі з зварити картоплю злити воду. Каструлю з картоплею без води поставити на 1-2 хвилини на вогонь. На картоплі повинна утворитися тоненька соляна скоринка. Картопля подають в мундирі з соусами.
Кількість порцій: 4
1. У перчиком відрізати плодоніжки. Насіння перцю не видаляти. Часник почистити на зубчики.інгредієнти:Гострий перець…
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Все просто, як двічі два. Картоплю нарізаємо великими скибочками і викладаємо у формуінгредієнти:Картопля - 500…
Гриби добре промити, укласти в широку каструлю, залити водою, додати половину зінгредієнти:дрібних свіжих печериць - 1…
1. Вимити картопля і почистити його. Нарізати великими шматками і відварити до готовності.інгредієнти:Картопля - 4…
1. Почистити і порізати картоплю на 3-хсантіметровие кубики. Почистити і дрібно порізатиінгредієнти:Картопля - 680…
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
1. Для приготування цього супу вам знадобиться каструля з товстим дном. Налити в кастрюінгредієнти:Цвітна капуста - 500…
У велику каструлю налити води, поставити на повільний вогонь. Овочі очистити, нарізатиінгредієнти:кабачок - 2-3…
Нут необхідно заздалегідь замочити на 8-12 годин у холодній воді. Розмокший і набряклий нут зінгредієнти:Нут (турецький…
Інгредієнти: Для цього рецепта вам буде потрібно: міксер, каструля, мірні чашки, мірні лінгредієнти:кінза - 1 Штука…
1. Готуємо кетчуп: У нагріту каструлю, додати оливкове масло. Коли масло разогреетсінгредієнти:червоний перець - 2…
Почнемо з маринування м`яса. Дрібно нарізаємо цибулю, часник. Змішуємо часник, цибуля, оцет і олиінгредієнти:яловичина…
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати кріп, цибулю, часник, сіль, сеінгредієнти:оливкова олія - …
Промийте і наріжте картоплю на невеликі шматки. Знімати шкірку з картоплі чи ні - дінгредієнти:картопля - 6…
У невелику мисочку насипаємо всі спеції. Гарненько перемішуємо. Кожну картоплину мінгредієнти:Картопля - 1,5…
Розігріти духовку до 200 градусів. Нарізати солодка картопля навпіл уздовж, а потім кажінгредієнти:середніх солодких…