Картопляне пюре з часником 2
Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близькоінгредієнти:середніх картоплин -…
Суп-пюре французький
Всі овочі помити, почистити і нарізати невеликими шматочками. У каструлю налити масла і
інгредієнти:
- Картопля - 5-6 Штук
- Лук - 2 Штуки
- Часник - 5 зубчиків
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
- Молоко - 0,5-1 Стакана
- Оливкова олія - - За смаком
- Томатна паста - 1 ст. ложка
Всі овочі помити, почистити і нарізати невеликими шматочками. У каструлю налити масла і відправити пасерувати цибулю до прозорості. Потім до цибулі додати картоплю. Овочі постійно перемішувати, щоб вони гарненько просочилися маслом, в останню чергу закинути в каструлю часник. Додати ложку томатної пасти. Потім все гарненько перемішати, залити водою, щоб ледь покривало все овочі і варити на середньому вогні до повної готовності. Коли овочі будуть готові, збити їх за допомогою блендера до однорідної маси. Потім в отриману суміш додати ложечку вершкового масла і півсклянки молока, якщо суп виходить дуже густим, додати ще півсклянки молока. Довести масу до кипіння, посолити і прибрати з вогню. Суп-пюре подавати гарячим з білими сухариками. Смачного!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Борщ на бобах
По-перше боби замочити на кілька годин (6-8ч) і потім додати в каструлю, залити водоінгредієнти:Червоні боби - 150-200…
Яловичий суп
1. Відрізати зайвий жир від м`яса. Яловичину нарізати кубиками 1,5 см. Налити яловичий бульйон вінгредієнти:Яловича…
Картопляний суп-пюре з грибами
1. Щоб час на приготування цього супу пішло трохи, треба почати з того, що довше гінгредієнти:Картопля - 7-8 ШтукЦибуля…
Суп з курячих крилець
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Суп-пюре з цвітної капусти
1. Для приготування цього супу вам знадобиться каструля з товстим дном. Налити в кастрюінгредієнти:Цвітна капуста - 500…
Суп з селери
1. Очистити селера, порізати смужками довжиною 5,5 см. Почистити і порізати цибулю. покладеінгредієнти:Селера - 700…
Картопляне пюре з вершковим сиром
Помістити картоплю і 1 столову ложку солі в середню каструлю, залити холодною водою іінгредієнти:картоплі - 600…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Суп з галушками
Інгредієнти Зелень перебрати, вимити і гарненько обсушити і дрібно нарізати, покластиінгредієнти:великий пучок зелені…
Картопляна тортілья
Картоплю помити, почистити, нарізати слайсами. Потім в посуд для випікання налити масінгредієнти:Картопля - 400…
Суп з баклажанів
Баклажани помити, очистити від шкірки, нарізати кубиками, рясно посолити і залишити вінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Суп з щавлю з сиром
Щавель перебрати, вимити й обсушити паперовими серветками. Зелену цибулю помити, обсушити.інгредієнти:щавлю - 400…
Суп-пюре з зеленого лука
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Лук гарненько промиємо, наріжемо дрібними (!) Якщоінгредієнти:Зелена цибуля - 300…
Суп овочевий традиційний
1. Всі овочі і зелень помити. Овочі почистити і порізати невеликими шматочками. морквинуінгредієнти:вода, бульйон - 2…
Борщ з грибами
1. Заздалегідь треба промити гриби. Зазвичай з замочують на всю ніч. Всі овочі вимити і почісінгредієнти:Гриби сушені -…
Суп-пюре з гарбуза
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Гарбуз почистити і м`якоть нарізати невеликими кубикамиінгредієнти:Гарбуз - 800…
Рецепт "суп-пюре з цукіні"
У каструлю залити курячий бульйон. Додати нарізані цукіні і картоплю, довести до доінгредієнти:цукіні - 500 Грам…