Цукерки "пташине молоко"
Всі пам`ятають з дитинства смак цукерок і тортиків під назвою "Пташине молоко". Тепер приготувати його самостійно дуже…
Домашній сир панір
Нагрійте молоко і вичавіть трохи лимонного соку туди. Коли молоко почне звертаючи
інгредієнти:
- Молоко - 4 Литра (з високим вмістом жиру)
- Лимон - 1 Штука (або оцет)
Нагрійте молоко і вичавіть трохи лимонного соку туди. Коли молоко почне згортатися, помішуйте дерев`яною лопаткою і додайте трохи більше лимонного соку (або оцет). Заважайте поки молоко не розділиться на прозору рідину і м`які білі "пластівці". Промийте рушник прісною водою, покладіть в ємність так, щоб воно звисало по краях. Влийте згорнуте молоко. Дайте рідини стекти. Візьміть тканину за краї і підніміть. Потім, вичавлювати з сиру воду. Тепер викладіть його в глибоку тарілку. Накрийте зверху блюдцем і поставте що-небудь важке зверху. Поставте в холодильник на кілька годин. Якщо накопичитися вода, просто злийте. Сир готовий. Можна вживати відразу, а можна обсмажити протягом 3-4 хвилин в маслі.
Кількість порцій: 4-6
ІНШЕ
Бонет
Помістіть цукор в каструлю і додайте воду, поставте все на високу температуру і остуінгредієнти:Молоко - 2…
Вівсяне молоко
Молочко очищає організм і допомагає схуднути. При цукровому діабеті знижує рівень сахінгредієнти:Молоко - 1 ЛітрОвес…
Сир з козиного молока
1. Щоб козяче молоко закисло, йому потрібно допомогти. Прокип`ятіть молоко і додайте в нього солінгредієнти:Козяче…
Лосось з артишоками
Почніть з овочів. Вимийте і наріжте петрушку. Зльоті воду з консервованих артишоків,інгредієнти:Філе лосося - 1 Штука…
Тайський кокосовий рис
Перелийте молоко в мірну миску. Додайте води, так щоб загальний обсяг вийшов 4 чашки.інгредієнти:Рис - 500 Грам…
Соус з сиру з пліснявою
Рецепт соусу з сиру з пліснявою - простіше простого. Для початку в якій-небудь ємності (я исінгредієнти:Сир з пліснявою…
Домашній сир традиційний
1. Ретельно вимиємо каструлю і наллємо в неї молоко, трохи підігріваємо (до 40 градусів), зінгредієнти:Нестерилізоване…
Класичний егног
Нагрійте молоко, цукор і ваніль в середній каструлі на середньому вогні, помішуючи, поки сахаінгредієнти:молока - 2…
Каша манна в мультиварці
У чашу мультиварки вилийте молоко, закрийте кришку і виберіть режим "Варка на пару". якінгредієнти:Молоко - 300…
Паста салат з помідорами, цукіні, і сиром фета
Вимийте цукіні. Відріжте верхівки цукіні і, потім, поріжте їх навпіл. тепер порежьінгредієнти:Паста - 350 Грам…
Варенец
Для приготування варенца необхідно буде пряжене молоко. У варенець класти закваскуінгредієнти:Сметана - 1 Ст.…
Запечена кольорова капуста з сиром
З капусти видаліть зелене листя і зріжте підставу. Тепер, поділіть на суцвіття та інінгредієнти:Цвітна капуста - 500…
Сир в домашніх умовах
У каструльці доведіть молоко до кипіння. Злегка помішуйте молоко ложкою або віночкомінгредієнти:Молоко - 1 ЛітрЯйця - 4…
Рецепт домашнього сиру
У нагріте молоко додати сир. Варити суміш близько 10 хвилин (постійно помішуючи). селінгредієнти:сир - 1 Кілограммолоко…
Молоко пряжене
1. Спочатку на плиті кип`ятимо молоко (найкраще брати гарне сільське молоко), добавінгредієнти:Вершки - 200 ГрамМолоко…
Сир вершковий
1. Наливаємо молоко в каструлю, кладемо туди сир і починаємо нагрівати. Коли молоко почінгредієнти:Молоко - 1 ЛітрСир -…
Апельсинове морозиво
Для приготування апельсинового морозива вам знадобляться цукор, молоко і свіжий виінгредієнти:Свіжий вичавлений…