Медово-горіхові тістечка

1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити квадратну форму 12Х12 см ал

інгредієнти:

• паличка несолоного вершкового масла - 1 Штука
• гіркого шоколаду - 120 Грам
• великих яйця - 4 Штуки
• солі - 1/2 Чайних ложки
• меду - 1 Чашка
• цукру - 2/3 Чашки
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• борошна - 1 Чашка
• волоських горіхів - 1 Чашка

1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити квадратну форму 12Х12 см алюмінієвою фольгою. Змастити фольгу маслом і поставити форму на деко. Подрібнити волоські горіхи. Нарізати гіркий шоколад. Розтопити шоколад і вершкове масло в пароварці, відкласти в сторону. 2. У середній мисці міксером на середній швидкості збити яйця і сіль в піну. Додати мед, цукор і ванільний екстракт, збивати протягом 2 хвилин на середній швидкості. Знизити швидкість міксера і додати розплавлений шоколад. Потім додати борошняну суміш і збити до отримання однорідної консистенції. Розмішати з подрібненими горіхами. 3. Вилити тісто в підготовлену форму, поставити в духовку і випікати протягом 45-50 хвилин, поки ніж, вставлений в центр, не буде виходити чистим. Вийняти з духовки і охолодити 5 хвилин, перш ніж витягувати з форми. Перевернути на решітку і дати охолонути. 4. Розрізати на 16 квадратів і посипати при бажанні цукровою пудрою або какао-порошком перед подачею.

Кількість порцій: 8