Салат з яловичини з омлетом
1. М`ясо яловичини добре промити і відварити. По готовності дістати, охолодити, нарізати зінгредієнти:яловичини - 500…
Салат з мовою і опеньками
Мова попередньо потрібно відварити (свинячий близько години, яловичий близько трьох годин). сварці
Складові:
- Мова відварений - 200 Грам (свинячий або яловичий)
- Яйця курячі - 3 Штуки
- Опеньки мариновані - 1 Стакан
- Сир твердий - 100 Грам (Краще брати сорти сиру без різкого запаху.)
- Зелень - - За смаком
- Майонез - - За смаком
- Сіль за смаком
- Перець - - За смаком
Мова попередньо потрібно відварити (свинячий близько години, яловичий близько трьох годин). Зварений мову охолоджують не виймаючи з бульйону, опускаючи каструлю в раковину з холодною водою. Холодний мову почистити, нарізати тоненькими смужками. Яйця зварити, остудити в холодній воді. Почистити, нарізати кубиками. Для прикраси залишити один жовток. Мариновані опеньки вийняти з банки, покласти в друшляк і промити холодною водою для видалення слизу. Дати стекти. Сир нарізати тонкою соломкою. Зелень дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти. Додати сіль, перець, трохи зелені. Перед подачею заправити майонезом. Зверху можна посипати розкришеним яєчним жовтком. Смачного!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Зелені щи
1. Картоплю очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати картоплю в киплячий м`яснийінгредієнти:яловичий бульйон - 2…
Вітамінний салат з капусти
Підготувати всі інгредієнти. Зелень дрібно порубати, помідори нарізати на невеликі долінгредієнти:Капуста білокачанна -…
Суп-пюре зі свинячим мовою і буряком
Цей легкий і корисний суп готується з мінімуму інгредієнтів. Приготування: Промитиінгредієнти: води - 2…
Неаполітанський яловичий рулет
1. 6 яєць варити в киплячій воді 10 хвилин. Очистити від шкаралупи. Покласти в дуже холодну підінгредієнти:Свинячий…
Борщ на бобах
По-перше боби замочити на кілька годин (6-8ч) і потім додати в каструлю, залити водоінгредієнти:Червоні боби - 150-200…
Капустяний суп
Лук порей вимити, нарізати. Використовувати тільки білу і світло-зелену частину. лук репчінгредієнти:Капуста…
Лагман по-уйгурски
1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…
Салат зі свинячим мовою
Мова відварити, очистити від шкірки, потім нарізати невеликими кубиками. Картопля відварінгредієнти:Невеликий свинячий…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Крабовий салат з крабових паличок
Підготовка інгредієнтів: Відварити яйця круто, відварити рис, злити рідину з кукурудзінгредієнти:крабові палички - 450…
Салат з пекінської капусти з ковбасою
1. Почистити цибулю і дрібно нарізати. На сковороді розжарити рослинне масло і обсмажитиінгредієнти:Пекінська капуста -…
Пшоняний суп
Куряче м`ясо промити, нарізати шматками. Скласти в каструлю, залити водою. варити бульйонінгредієнти:Куряче м`ясо - 500…
Простий салат з курки і сиру
1. Куряче філе добре промити і залити холодною водою. Поставити на вогонь і зварити до гінгредієнти:Шматочки курячого…
Заливний язик
1. Ретельно зачистити свинячий мову, залити холодною водою і довести до кипіння (на високийінгредієнти:свинячий мову -…
М'ясний сендвіч
Відварити яйця (круто), залити холодною водою (можна додати кубики льоду) і дати постоінгредієнти:варена яловичина -…
Дієтичний суп-пюре
Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття. Цибулю почистити, нарізати кубиками. перецьінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Курячі сердечка в мультиварці
Курячі сердечка добре промити. Картопля вимити, почистити, нарізати кубиками. Моркенінгредієнти:Курячі сердечка - 500…