Як вибрати березовий віник? Заготівля березового віників. Як запарювати березовий віник?
Напевно, неможливо уявити справжню російську лазню без її невід`ємного атрибуту - віника. Існують різні варіанти…
Матінка-природа подбала про те, щоб ми після довгої зимової «сплячки» і весняного авітамінозу могли поповнити запас вітамінів і мікроелементів в організмі. Натуральний березовий сік - це унікальний вітамінний напій, який регулює діяльність шлунково-кишкового тракту і виводить системи. Він багатий мінеральними солями і мікроелементами і в різні періоди сокоруху має різний склад.
"Якщо знати, коли збирати березовий сік, можна точно підібрати час його максимальної користі. З давніх-давен березовий сік за унікальні властивості називали засобом від усіх хвороб. І дійсно, він відмінно «чистить» нирки від піску, показаний при гастритах, нормалізує кислотність шлунка, благотворно позначається на загальному стані організму, будучи мультивітамінним засобом, підвищує імунітет.
Час, коли можна збирати березовий сік, доводиться в різні роки на період з кінця лютого до середини (кінця) квітня, в залежності від регіону і від того, наскільки рано прийшла весна. Але як тільки сходить останній сніг, природа прокидається і починається її, поки ще прихована від людського ока, життя. Ще немає навіть перших листочків, але сокорух почалося, а це значить - настав час збору березового соку.
"Знаючи, коли збирати березовий сік, ви можете заздалегідь підготуватися до цього заходу, тим більше якщо плануєте зробити заготовки на весь рік. Адже березовий сік можна не тільки регулярно пити всю весну, поки берези дарують цю можливість, але і заготовити його взапас. Зрозуміло, максимум користі для організму приносить свіжий сік, але і приготований, наприклад, у вигляді відвару з сухофруктами або м`ятою, він відмінно втамовує спрагу, має чудовий смак і запах.
Жителі сільської місцевості краще за інших знають, коли збирати березовий сік, і головне, як це робити з мінімальною шкодою для дерева. Щоб береза не постраждала, не рекомендується брати з одного дерева більше літра соку на добу. Це золоте правило потрібно неухильно виконувати, якщо ви хочете з року в рік користуватися дарами лісу. Отвір для збору соку роблять за допомогою шуруповерта діаметром від 6 до 10 мм. При цьому свердло повинно зайти в стовбур дерева під кутом знизу-вгору не більше, ніж на 3 см. Ємність для збору соку можуть служити пластикові пляшки, відра, а іноді використовують великі пластикові мішки, приторочені до берези.
Якщо ви є прихильником здорового способу життя, ви, звичайно ж, не пропустіть час, коли збирати березовий сік в лісі починають в промисловим масштабах, тобто коли сокорух набрало повну силу. Адже крім того, що сік можна пити свіжим протягом місяця, а то і більше, його можна заготовити про запас. Стерилізований, він простоїть до весни, замінюючи вам компоти з фруктів і ягід. Квас з березового соку має низку лікарських властивостей і також може використовуватися протягом тривалого часу в якості вітамінного і зміцнювальний засіб. Кубики льоду з березового соку є прекрасним косметичним засобом. Як бачимо, березовий сік - це не тільки смачний напій, а й потужний терапевтичний природний засіб.
Напевно, неможливо уявити справжню російську лазню без її невід`ємного атрибуту - віника. Існують різні варіанти…
Цілющі властивості свіжого березового соку були помічені ще нашими предками. Цей напій здатний надавати благотворний…
У багатьох з нас березовий сік викликає яскраві асоціації з дитинством. Тоді він був незмінним супутником всіх лісових…
Як приготувати окрошку на березовому соку? Розписую докладно. попередня подгоінгредієнти:Березовий сік - 300…
З давніх-давен березовий дьоготь застосовувався в народній медицині. І якщо з часом він прийшов і в офіційну як засіб…
З давніх-давен слов`яни поклонялися березі - до неї були звернені молитви, з її нирок і листя готувалися різні…
Старовинні традиції використання березового дьогтю"Березовий дьоготь ще в незапам`ятні часи займав почесне місце в…
Березовий дьоготь має сильну антимікробну дію. Його отримують в результаті сухої перегонки гілок і стовбурів берези. У…
Березовий сік - це рідина, що виділяється з березового стовбура на місці зрізу. Збір соку відбувається в середині весни…
Для російської людини немає дерева рідніше і миліше берези. І не тому, що вона росте всюди в Росії. А тому, що почуття,…
Береза - це не тільки один із загальновизнаних символів Росії. З давніх-давен образ светлоствольного стрункого дерева…
Якщо ми знаходимося за кордоном, то вигляд звичайної берези змушує нас згадати про рідних місцях: будь-то березовий гай…
Береза завжди служила людині, навіть якщо дерево хворе. На березі часто утворюється гриб, який називають чага. Даний…
Погана екологія, нерегулярний догляд за волоссям, часте фарбування, застосування великої кількості укладань, нестача…
Береза - це дуже красиве дерево, які многораз оспівували поети. Береза добре поширена в наших краях, більш того,…
Березовий сік - найкорисніший і найцінніший напій, багатий мінералами, органічними кислотами, ефірними маслами і іншими…
Березовий квас - це не тільки освіжаючий і тонізуючий прохолодний напій, а й джерело безлічі вітамінів і корисних…
Наша природа багата і різноманітна і щедро ділиться з нами цілющими силами рослин. Сьогодні жіночий журнал aboutginka.ru…