Квас з березового соку: корисні властивості та способи приготування напою
Цілющі властивості свіжого березового соку були помічені ще нашими предками. Цей напій здатний надавати благотворний…
Береза - це не тільки один із загальновизнаних символів Росії. З давніх-давен образ светлоствольного стрункого дерева асоціювався з прекрасною молодою жінкою, повною сил і здоров`я, істинної російською красунею. Недарма так широко її частини використовують у народній медицині. І нирки, і сережки, і листочки, навіть зола застосовуються для підтримки краси і здоров`я. Але особливо цінується все ж березовий сік, істинний еліксир, подарований самою природою. Які вітаміни містить березовий сік? Про це ви дізнаєтеся з нашої сьогоднішньої статті!
Березовий сік запахом свіжості збирається ранньою весною, в період початку сокоруху. Унікальний біохімічний склад (природні цукру, і органічні кислоти, амінокислоти, вітаміни, цінні білки, кальцій, натрій, магній, природні антибіотики - фітонциди) доводить науково необхідність використання його як лікувальних, так і в лікувально-профілактичних, повсякденних цілях.
Які вітаміни містить березовий сік? Де він застосовується?
Обличчя і шию добре протирати кубиками льоду з березового соку. Це підтягує шкіру, освіжає і знімає втому. Ваша шкіра підтягнута, порадує тонусом і здоровим сяйвом.
Цей цінний природний продукт прекрасно виводить важкі метали з організму, корисний при загальному перевтомі. Він розчиняє ниркові камені, сприяє загоєнню виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, корисний при цинзі, подагрі, ревматичних хворобах, стимулює кровотворення і регенерацію, допомагає при багатьох захворюваннях шкіри - лишаї, екземі, фурункульозі.
Якщо настояти на горобині березовий сік, то отримана рідина має сечогінну і послаблюючу властивостями, яке також допоможе і при сечокам`яній хворобі. А можна поміняти горобину на соснову хвою з юних пагонів, додати трохи м`яти. Тоді після фільтрації і стерилізації напою ви отримаєте приємно пахне рідке ліки для поліпшення травлення і стимуляції апетиту.
Якщо змішати березовий сік з соком журавлини, цілющою ягоди, то в отриманій суміші кількість вітамінів, пектинових кислот і цукрів мало не зашкалює. Саме така підгодівля просто необхідна організму в складний період міжсезоння, додасть бадьорості і освіжить вас.
Березові листочки і нирки також широко використовуються в народній медицині. Збираються вони в той же період, що і сік, нирки - ранньою весною, листочки - трохи пізніше. Вони містять у собі цінні для здоров`я компоненти - вітаміни групи А, В і С, виноградний цукор, ефірні масла. Їх можна вживати, замінюючи чай їх настоєм, як добавку до бульйону або м`ясу.
Якщо півтори столових ложки сухих листочків берези прокип`ятити в склянці окропу півгодини, дати настоятися під грілкою або рушником три години, а потім приймати вранці і ввечері до їжі за 30 хвилин по склянці, то це допоможе при жовчнокам`яній хворобі, як сечогінний засіб, а також при нервових розладах і перевтомі. Приймати препарат краще тривалий час, він впливає дуже м`яко.
Якщо ж півтори столові ложки листочків берези заварити 500 мл окропу, додати на ножі питної соди і настояти годину, то після проціджування даний настій цінний при захворюваннях печінки. Приймати половину склянки чотири рази на день до їди.
Горілчаної настоянкою з нирок в народній медицині лікують захворювання серця. Доза індивідуальна і визначається по можливості фітотерапевтом - від двадцяти крапель до чайної ложечки.
Відваром листочків добре обполіскувати голову, дуже стимулює ріст волосся.
Свіжим листям берези лікують хворобливість суглобів. Ванни, діжки або просто мішечки наповнюють листям, щоб щільний шар листя облягав хворі суглоби протягом години. Оптимальний час для процедури - кінець травня.
Мазь з березових бруньок готують на натуральному вершковому маслі, викладаючи в глиняний посуд пошарово нирки і масло. Шари оптимально робити товщиною з палець. Кришку обмазати тестом, горщик залишають на добу в помірному сухому жарі, не вище 90 градусів температура. Після ретельного віджиму мазь наносити на ніч на хворі суглоби, фіксуючи пов`язку щільною тканиною. На жаль, препарат довго не зберігається.
Стовчене в кашу свіжі молоді листочки - вірний засіб від п`яткових шпор. Пов`язки з листям тримати по годині тричі на день близько місяця.
Цілющі властивості свіжого березового соку були помічені ще нашими предками. Цей напій здатний надавати благотворний…
У багатьох з нас березовий сік викликає яскраві асоціації з дитинством. Тоді він був незмінним супутником всіх лісових…
Матінка-природа подбала про те, щоб ми після довгої зимової «сплячки» і весняного авітамінозу могли…
З давніх-давен слов`яни поклонялися березі - до неї були звернені молитви, з її нирок і листя готувалися різні…
Березовий дьоготь має сильну антимікробну дію. Його отримують в результаті сухої перегонки гілок і стовбурів берези. У…
Березовий сік - це рідина, що виділяється з березового стовбура на місці зрізу. Збір соку відбувається в середині весни…
Печінка, як і серце, є важливим органом, який виконує різні функції: виробляє жовч, бере участь в процесі обміну…
Одним із символів нашої країни з давніх часів залишається береза. Березовий сік допомагав відновлювати сили билинним…
Для російської людини немає дерева рідніше і миліше берези. І не тому, що вона росте всюди в Росії. А тому, що почуття,…
Багато з нас знають, що гранат надзвичайно багатий на вітаміни. Сьогодні ми поговоримо про те, як плоди граната:…
Якщо ми знаходимося за кордоном, то вигляд звичайної берези змушує нас згадати про рідних місцях: будь-то березовий гай…
Набухають бруньки, розпускаються листочки - навесні гріх не скористатися лікувальними властивостями юних пагонів, які…
Погана екологія, нерегулярний догляд за волоссям, часте фарбування, застосування великої кількості укладань, нестача…
З давніх часів для догляду за шкірою голови і волоссям використовували різні народні засоби. Щоб позбавити волосся від…
Гарне волосся це гарантія того, що ця жінка не залишиться непоміченою. Це створює її образ і стиль. Саме догляд за…
Береза - це дуже красиве дерево, які многораз оспівували поети. Береза добре поширена в наших краях, більш того,…
Березовий квас - це не тільки освіжаючий і тонізуючий прохолодний напій, а й джерело безлічі вітамінів і корисних…
Наша природа багата і різноманітна і щедро ділиться з нами цілющими силами рослин. Сьогодні жіночий журнал aboutginka.ru…