Рецепт безалкогольного мохіто: готуємо вдома

Як зробити мохіто - безалкогольний освіжаючий напій, що володіє неповторним смаком і повний спасіння в літню спеку? Вкрай просто приготувати його для себе і компанії своїх друзів, адже в його складі присутні тільки ті продукти, які ви зможете придбати в найближчому магазині. Найбільш складно роздобути свіжу м`яту, проте в сучасних супермаркетах вона присутня на прилавках поряд з лаймом, який буде необхідний нам для приготування коктейлю. Не купуйте потемнілу м`яту - вона не має такого яскравого смаку і буде погано виглядати в склянці. Вибирайте лайми з чистою поверхнею.

Рецепт безалкогольного мохіто

Для приготування однієї порції напою (250 мл) нам знадобиться: свіжа м`ята (10 г) - лайм (0,5 шт) - цукор (3 ч. Ложки) - мінеральна вода або інший газований напій (наприклад, «Спрайт» або «Швепс імбирний ель ») - лід. Для початку розчинний цукор. Якщо ви маєте намір постійно робити мохіто безалкогольний в домашніх умовах, приготуйте невелику кількість сиропу заздалегідь. Залийте склянку цукрового піску окропом в пропорції один до одного, розмішайте до повного розчинення і поставте охолоджуватися. Коли необхідну кількість солодкого сиропу буде готово, вилийте його в прозорий келих. Лайм розрізати вздовж: одну половину поділіть на великі трикутні часточки, а іншу збережіть до наступного разу. Додайте отримані шматочки в ємність разом з листям м`яти. У сезон можна включити до складу свіжі ягоди: полуницю або малину.

Інструменти

Прийнявши рішення випробувати рецепт безалкогольного мохіто у себе вдома, ви можете зіткнутися з невеликим утрудненням: чим продавити отриману масу? У спеціалізованих закладах бармени використовують інструмент під назвою «Мадлер», який призначений для вичавлювання соку з ягід, фруктів або трав прямо в склянці - це насичує коктейль яскравим смаком натуральних продуктів. У домашніх умовах ви можете скористатися будь-яким довгастим предметом з плоскою поверхнею: ваша мета - якомога краще розім`яти лайм і м`яту в цукровому сиропі.

Основа для напою

Класичний рецепт безалкогольного мохіто передбачає газовану воду в якості основи для коктейлю. На практиці його часто готують з додаванням таких лимонадів, як «Спрайт» або «Швепс» (використовуючи солодку газовану воду, виключіть зі складу цукровий сироп). Для нашої мети не підходять напої, мають яскраво виражений смак, здатний перебити в коктейлі м`яту і лайм. Настав час додати лід - це може бути фрапе, звичайний лід в кубиках або має химерні форми. Залийте все рідиною і ретельно розмішайте.

фінальний штрих

Рецепт безалкогольного мохіто здається незавершеним без такого важливого елементу, як прикраса келиха. Традиційно для цієї мети використовують часточку лайма і гілочку м`яти, які поміщаються на край посуду. Для вечірки відмінно підійдуть декоративні елементи: трубочки і коктейльні парасольки. Експерементіруйте з солодкими сиропами різних смаків - вони привнесуть в коктейль нотки фруктів, якщо у вас під рукою не виявилося свіжих ягід.