Рецепт приготування коктейлю "мохіто" в домашніх умовах

Хто з нас перед майбутньою вечіркою не замислювався про те, чим би незвичайним порадувати гостей? Пропонувати звичні напої з льодом і кока-колою вже так набридло ... Тому пора запастися парою-трійкою рецептів коктейлів, щоб урізноманітнити ваше алкогольне меню. Спекотного літнього вечора всім особливо припаде до смаку освіжаючий коктейль з м`ятою і лимонним соком. "Мохіто" в домашніх умовах приготувати досить просто. Головне, заздалегідь придбати всі необхідні інгредієнти.

Рецепт "Мохіто" в домашніх умовах

Щоб змішати цей коктейль, винайдений в одному з барів Гавани (що не дивно, адже головний алкогольний інгредієнт в напої - ром), вам знадобляться:

- 60 мл. хорошого білого рому, наприклад "Бакарді" -
- 1 лимон, вичавити сік (якщо ви не хочете втрачати час, можна скористатися готовим концентрованим лимонним соком з пляшки, він повинен бути без цукру і інших добавок) -
- 1 чайна ложка цукрового піску або пудри-
- 4 м`ятних лісточка-
- содова або мінеральна вода, "Швепс", "Спрайт", в загальному, будь-яка газована білого кольору. Для початку гарненько розітріть в великому коктейльній склянці цукор і зелене листя. Ви повинні явно відчути свіжий аромат м`яти, це буде означати, що рослина виділив ефірні масла, і від цього ваш напій стане ще смачнішим. Після наповніть келих льодом, додайте білий ром і лимонний сік. Розмішайте паличкою і долийте до повного склянки будь газованою водою на вашу перевазі. Готово! Як ідеї для сервірування ви можете заздалегідь заморозити кубики льоду з шматочками м`ятних листя, в келиху це буде виглядати дуже красиво і незвично. Ось так просто ви можете приготувати "Мохіто" в домашніх умовах. Тим, хто стежить за фігурою, можна запропонувати напій без цукру, як любив замовляти Ернест Хемінгуей, але в цьому випадку вам потрібно використовувати меншу кількість лимонного соку.

Безалкогольний рецепт "Мохіто" для дому та дитячої вечірки

Не секрет, що діти люблять наслідувати дорослим у всьому, і ваші малюки або підлітки неодмінно зрадіють, якщо в святковому меню будуть не звичайні напої з пляшок, а справжні "дорослі" коктейлі. Безалкогольний "Мохіто" в домашніх умовах готується елементарно і приємно здивувати може не тільки малечу, а й тих, хто з яких-небудь причин не вживає алкоголь. Вам знадобляться (приблизно на 8 порцій):

- 4 лимона або лайма-
- 1 пучок м`яти (близько 40 м`ятних листочків) -
- 5 склянок (близько літра) мангового сока-
- 5 склянок газованої води.

Для початку необхідно вичавити сік з цитрусових, вручну або за допомогою спеціальної соковижималки. У вас повинно вийти достатня кількість соку - приблизно 5-6 столових ложок з кожного фрукта. Далі змішайте в графині м`яту, манговий сік і газовану воду, додайте достатню кількість льоду. І тепер можна розливати в келихи, прикрасивши кожен невеликий часточкою лимона або лайма. Для дотримуються дієти буде корисно дізнатися, що цей мікс містить всього 98 ккал на порцію. До речі, безалкогольний "Мохіто" в домашніх умовах, а також інші подібні коктейлі мають навіть своє власне визначення - "Фахіта" ( "fauxjito"). Так що ви можете здивувати друзів не тільки смачними коктейлями, а й глибокими знаннями про напої.