Салат з креветок і авокадо: рецепт. Салат з інгредієнтами: авокадо, помідори, креветки
Не знаєте, чим здивувати запрошених гостей? Салат з креветок і авокадо - те, що потрібно. Це дуже смачне і одночасно…
Корисні властивості перепелиних яєць
Невеликі, плямисті і такі смішні перепелині яйця. Але, не дивлячись на свою несерйозну зовнішність, вони є дуже цінним дієтичним продуктом. Чим корисні перепелині яйця? В одному грамі продукту дуже багато поживних речовин. Зміст вітамінів А, D і В, фосфору, міді, заліза, калію і незамінних амінокислот значно. Як не дивно, на відміну від інших яєць, перепелині знижують рівень холестерину в крові, покращують роботу нервової системи людини. Вони є відмінним імуномодулятором для людей зі зниженим імунітетом. Фахівці радять перепелині яйця тим, хто страждає анемією, хворобами серця, часті головні болі, бронхіальною астмою, проблемами з травним трактом. Крім того, вони не викликають алергії, тому їх можна без переживань використовувати для приготування дитячого харчування. Вагітним і годуючим молодим матерям також рекомендують перепелині яйця для поповнення запасів вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Також доведено, що корисно використовувати в харчуванні перемелені шкаралупу.
Варити їх всмятку слід не більше 2 хвилин після того, як вода закипить. Щоб отримати яйця круто, час треба збільшити до 5 хвилин. Зберігати їх потрібно при кімнатній температурі не більше місяця, а в холодильнику - до 60 днів.
Салат з перепелиних яєць
Якщо ви дуже хочете приготувати що-небудь смачне і корисне, зробіть салат з перепелиними яйцями і тунцем.
Інгредієнти для салату:
Інгредієнти для соусу:
приготування салату
Щоб приготувати салат з перепелиними яйцями, спочатку злийте рідину з банки з тунцем, розберіть його на волокна. Помийте помідори і поріжте їх навпіл. Огірок очищаєте від шкірки, ділите навпіл по довжині, потім нарізати часточками. Дрібно шінкуете зелена цибуля. Листя салату і рукколу обполіскуєте під проточною водою, обсушують. Їх потрібно не нарізати, а саме рвати руками. Примітка: щоб салатні листя були більш хрусткими і соковитими, їх потрібно заздалегідь потримати в крижаній воді близько години. Перепелині яйця варіть 4 хвилини «в мішечок». Потім заливаєте їх холодною водою, щоб шкаралупа легше знімалася. Очищаєте їх і ріжете навпіл. Салат з перепелиними яйцями майже готовий, залишилося зробити соус. Для цього сполучаєте в мисці або глибокій тарілці сіль, цукор, гірчицю, перець, сік лимона, кунжут і оливкове масло. Добре перемішують. Можна злегка збити віночком або ложкою. Заправка готова. У гарний салатник пересипати листя салату, огірки, помідори і зелену цибулю. Перемішуєте. Далі додаєте шматочки тунця і варені перепелині яйця. Зверху наливаєте соус і знову змішуєте все. Салат з перепелиними яйцями і тунцем подається як самостійне блюдо або з гарніром. Біле напівсухе або сухе вино підійде до нього як не можна краще.
Смачного!
Не знаєте, чим здивувати запрошених гостей? Салат з креветок і авокадо - те, що потрібно. Це дуже смачне і одночасно…
Якщо ви хоч раз тримали в руках італійське меню, то вам знайома така страва, як салат з руколи. Що це за страва таке? В…
Перепелиця - пташка-невеличка, важить приблизно 100 грамів. А яйця, які вона несе, більше схожі на плямисті, трохи…
Що необхідно знати, щоб приготувати салат з руколою і креветкамиНапевно, рукола зовсім не прижилася б в меню, якби вона…
Багато людей не уявляють свого ранку без яєць. Які тільки страви з них не роблять. це всілякі омлети, яєчні і просто…
Помістіть всі інгредієнти для салату в миску і добре перемішайте. В іншому посудіінгредієнти:салат латук - 1 Штука…
Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтківінгредієнти:Перепелині яйця…
Підготуйте інгредієнти. Яйця відварити круто, зелень і овочі гарненько промийте. крінгредієнти:Редиска свіжа - 200…
Підготуємо інгредієнти. Викладаємо на дно тарілки салатні листя. Перепелині яйця проінгредієнти:Перепелині яйця - 15…
1. Дрібно нарізати червону цибулю, болгарський перець і варені яйця. Нарізати огірочки. смішачиінгредієнти:тунця - 150…
Салат "Великодній вінок" - це, по суті справи, добре відомий нам салат, приготованийінгредієнти:Оселедець - 150 Грам…
Незвичайний рецепт приготування популярного страви салат цезар з креветками, ці Морепаінгредієнти:креветки - 500…
Салат Нісуаз родом з французького міста Ніцца. Він являє собою змішаний салатінгредієнти:зелена квасоля - 220…
Складові. Вилочкою розминаємо консервованого тунця. Помідори нарізаємо на небольшінгредієнти:Тунець консервований - 200…
1. Куряче філе промиваємо в холодній проточній воді, потім обсушуємо паперовими серветкиінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Помідори необхідно вимити і нарізати на кружечки. Шість шматочків хліба очистити від маінгредієнти:Шматочки ковбаси - 6…
Розбиваємо в яку-небудь ємність наші перепелині яйця. Складаємо в чашу блендера яйцінгредієнти:Яйця перепелині - 6…
Мрією будь-якої жінки є густі пишне волосся. Багато в чому зовнішній вигляд волосся визначається генетичними…