Шоколадний мус з коньяком
1. На водяній бані розігріваємо шоколад. Тепер в розтоплений шоколад вливаємо трохи доінгредієнти:Вершки 30-33% - 80…
Шоколад і його властивості
Шоколад і його властивості
Більше ніж ласощі
Багато цілющі властивості чорного шоколаду були відкриті ще давно. Племена стародавніх ацтеків вважали, що шоколадний напій піднімає чоловічу потенцію і розвиває у чоловіків будь-якого роду здатності. Ацтеки одні з перших навчилися варити гіркий напій з чудових зерен какао. Вони вважали, що цей напій є божественним походженням і його п`ють тільки боги.
В Європі він з`явився в 17 столітті, спочатку з`явився як напій, а потім і у вигляді невеликих плиток, а в 1876 з`явився і молочний.
шоколад - дуже смачний і ні з чим не порівняльний продукт. З ним можна робити все що хочете і є та вживати як питво, нанести на шкіру тіло і обличчя, і навіть купатися в ньому!
В одному з інтерв`ю красуня і актриса Ніколь Кідман зізналася журналістам, в чому ж полягає її секрет краси і прекрасного нестаріючого особи: «Десять годин безперервного сну кожен день і трохи шоколад щодня!» Звичайно, Ніколь Кідман кілька збрехала, так як крім сну і шоколаду її рецепт краси включає в себе і спеціально розроблену дієту, щоденні пробіжки, і, звичайно ж, SPA-процедури. Але, тим не менше, те, що зірка Голівуду поставила шоколад на перше місце, говорить сама за себе. До речі, вчені говорять, що три плитки шоколаду в тиждень можуть трохи омолодити наш організм. Причому відбувається це завдяки природних антиоксидантів, які знаходяться в шоколаді. Але ж, чим більше в арготизм антиоксидантів, тим більше число вільних частинок вони нейтралізують - а це, що можна вилікувати не тільки жахливі захворювання (такі, як рак), а й запобігти, хоч на трохи, передчасне старіння.
з`їж шматочок
Одне з хороших властивостей шоколаду - це його здатність покращувати настрій. У шоколаді міститься магній, він не тільки видалить депресію депресії, але ще допоможе поліпшити вашу пам`ять і підвищить стійкість до стресів і навіть зміцнить імунітет. Тому, коли вас застала печаль і смуток, найкраще з`їсти шматочок шоколадного торта або трохи смачних, шоколадних. І не думай про набраних калоріях! Зайва вага, набраний в з`їданні солодкої терапії, зникає дуже швидко.
ароматна косметика
Шоколад можна не тільки їсти, а й використовувати його замість маски і миття у ванні. Ось один з рецептів шоколадної маски: розтопіть 150 грамів темного шоколаду на водяній бані, додайте 3 чайні ложки оливкової олії, остудіть цю масу до кімнатної температури, а після нанесіть цю суміш на обличчя, шию, область декольте або інші частини тіла. Потримайте маску від 10 до 15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска живить і підтягує вашу шкіру, надає їй свіжість і золотистий колір.
замість каші
Ця суміш для здоров`я вашого організму. Приготувати смачний і корисний шоколадний мус дуже просто. Вам знадобиться всього лише: один літр молока, 100 грам гіркого шоколаду, 100 грам манної крупи, 150 грам цукру, 1 столова ложка вершкового масла.
Спосіб приготування: У киплячому молоці розтопіть шоколад, всипте тонкою цівкою манку при цьому постійно помішуйте суміш, додайте цукор і варіть ще 5 - 7 хвилин. Остудіть, додайте олію і збийте. Подавати на стіл в розлитому по формах. Можна прикрасити трохи і шоколадною стружкою.
доведено що, вживаючи чорний шоколад в невеликих кількостях можна за допомогою його нормалізувати свій артеріальний тиск і нормалізувати засвоєння цукру в нашому організмі.доведено, що невеликий шматочок чорного шоколаду набагато корисніше, ніж молочний, так стверджують вчені з Шотландії та Італії. Це означає, що чорний шоколад набагато більше захищає серце і артерії від процесів окислення вашого організму. Але якщо в розтоплений чорний шоколад додати трохи молока, все його властивості втрачають силу.Внимание, только СЕГОДНЯ!
ІНШЕ
Рецепт нутелла
Для крему Nutella нам буде потрібно. Плитка шоколаду. Беріть будь-який шоколад на ваш смак. Як жеінгредієнти:Плитка…
Шоколадно-кокосові цукерки
1. Кокосове молоко в невеликій каструльці варити приблизно 5 хвилин до легкого загустінняінгредієнти:кокосового молока…
Полуниця в шоколадному мундирі
Вимийте і ретельно висушіть полуницю. Якщо ви доброго не висушіть полуницю то будуть проінгредієнти:Полуниця - 450…
Полуничний коктейль в шоколаді
1. Підготуємо інгредієнти. Полуницю треба перебрати, видалити хвостики і промити під проінгредієнти:Полуниця - 3,5…
Шоколадний мус 2
Дрібно нарізати шоколад, відкласти в сторону. В пароварці збити жовтки, цукор і сіль, покінгредієнти:яєчних жовтки - 4…
Рецепт шоколадного мусу
1. Розтопити шоколад або шоколадну крихту на повільному вогні або в мікрохвильовій печі, помішаніінгредієнти:соєвого…
Шоколадні млинці
1. Розламати шоколад і розтопити на водяній бані. Перемішати розтоплений шоколад з 300 мінгредієнти:молока - 550…
Ягоди полуниці в шоколаді
1. Ретельно і прискіпливо відбирайте кожну ягідку для даного ласощі - найкраще пінгредієнти:полуниці - 400-500…
Шоколадні тістечка в вершковою глазурі
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Розтопити гіркий шоколад і залишити на 15-30 хвилин, чтінгредієнти:гіркого…
Полуниця в шоколаді
Промийте і просушіть полуницю. Розтопіть білий шоколад за допомогою мікрохвильової печі. занурюютьінгредієнти:полуниця…
Вуса з шоколаду на паличці
Шоколад розтопіть в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Розтоплений шоколад залийте вінгредієнти:шоколад - 400…
Гарячий шоколад по-бразильськи
Закип`ятити 1/4 л. води, опустити в воду шоколад і розмішати до повного розчинення. молокінгредієнти:гіркого шоколаду -…
Чим корисний шоколад
Жирових клітин у жінок більше, ніж у чоловіків, і вони відчувають тягу до висококалорійної їжі, яка підтримує ці…
Користь і шкода шоколаду
Такий продукт, як шоколад, відомий протягом багатьох століть. Раніше шоколад був виключно рідким з додаванням різних…
Шоколад, властивості - корисний або шкідливий
Здоров`я, краса, любов і радість все це дає нам шоколад. І потрібно вміти відрізнити справжній шоколад від підробки,…
Зустрічаємо - гарячий шоколад
Гарячий шоколад тільки тоді стане смачним і густим прикладом високої кухні, коли ви використовуєте правильний рецепт…
Солодка краса: шоколадні маски для обличчя
Шоколад - це не тільки смачні ласощі, але і прекрасний косметичний засіб. Маски з шоколаду чудово впливають на стан…