Головні правила харчування підлітків
Підлітки витрачають більше енергії і поживних речовин через швидке зростання. Таким чином, гарне харчування в цьому…
Якщо ти думаєш, що пропущений сніданок посприяє поліпшенню фігури, то помиляєшся. Недавні дослідження показали, що у тих, хто відкладає перший прийом їжі до полудня, сповільнюється обмін речовин і знижується рівень цукру в крові. Як наслідок, з`являються зайві кілограми, погіршуються пам`ять і концентрація уваги. Особливо важливий сніданок для зростаючого дитячого організму: помічено, що діти, які не снідають, вже до 10-12 годинах відчувають себе втомленими. Дієтична і корисна для організму їжа - запорука краси і здоров`я.
Уявити собі наше життя без кави практично неможливо: цей напій допомагає підбадьоритися вранці, а також провести невимушену бесіду. Але це ще не все: серія косметики для корекції фігури Beauty Cafe від Faberlic допоможе тобі завжди бути в хорошій формі.
Суп-пюре - це широко поширене в багатьох кухнях світу перше блюдо. Всі його інгредієнти після варіння перетираються в однорідну масу. Ніжна консистенція робить суп-пюре незамінним в дитячому харчуванні, коли приходить час вводити для малюка прикорм. Для приготування таких страв дуже зручно використовувати пароварку-блендер Philips AVENT.
Кедрові горішки багаті речовинами, які сприяють схудненню для дієтичної і корисною для організму їжі. В результаті проведеного дослідження корейські вчені прийшли до висновку, що поліненасичені жирні кислоти, що містяться в горіхах кедра, стимулюють вироблення гормонів, які посилають мозку сигнал про насичення і пригнічують апетит. З`ївши тільки одну столову ложку горішків, можна збільшити вміст цих гормонів в крові в середньому на 50%! Максимальний ефект при цьому наступає через 30 хвилин. Після такої «трапези» апетит людини протягом чотирьох годин знаходиться в пригніченому стані.
На відміну від картоплі, який восени викопують із землі, топінамбур на зиму не прибирають. Тому що перезимували в землі бульби земляної груші зберігаються в кращому вигляді: хрусткі і смачні - вітаміни в чистому вигляді, що є дієтичної і корисною для організму їжею. Оскільки овоч здатний до екологічної самозахисту, його бульби не накопичують токсичних нітратів, важких металів і радіоактивних елементів. Дієтологи вважають, що якби ми хоча б наполовину замінювали в своєму раціоні щодо малокорисних картопля топінамбур, то стали б набагато здоровіше. Ця рекомендація особливо актуальна навесні, коли бульби картоплі починають інтенсивно проростати, що веде до накопичення в овочі отруйних для організму речовин - сапонінів.
Виявляється, раціон, багатий молочними продуктами, попереджає розвиток діабету другого типу, який виникає внаслідок зниження чутливості клітин організму до інсуліну. Американські вчені провели дослідження і довели: молоко, сир, кисле молоко і інші кисломолочні продукти перешкоджають появі синдрому інсулін-резистентності. Фахівці припускають, що профілактичний ефект пояснюється високим вмістом в молоці кальцію, магнію і калію, які в комплексі надають протидіабетичний дію. Регулярне вживання молочних продуктів може знизити ризик таких захворювань серцево-судинної системи, як інсульт і гіпертонія.
Цукрозамінники провокують збільшення ваги. Відомо, що цукор - джерело глюкози для дієтичної і корисною для організму їжі. Якщо рівень цієї речовини в крові в нормі, ти відчуваєш себе ситою. А недолік глюкози (в результаті повної відмови від цукру) може спровокувати підвищений апетит, а значить, і збільшення ваги.
Яблучний сік з м`якоттю в п`ять разів корисніше, ніж відфільтрований. Вчені протестували різні види соку на предмет вмісту в них корисних речовин. Виявилося, що напій високого ступеня очищення позбавлений більшості своїх корисних властивостей. Справа в тому, що природні домішки багаті на поліфеноли, які благотворно впливають на організм. Ці речовини покращують обмін речовин, нормалізують рівень холестерину в крові, зміцнюють серцево-судинну систему, а також мають антиоксидантну та протипухлинну дію.
Крім того, недавнє дослідження показало, що яблучний сік має антисклеротичну ефект і благотворно впливає на роботу мозку. Для профілактики захворювань нервової системи дієтологи рекомендують випивати не менше 200 мл яблучного соку з м`якоттю в день. Крім того, натуральний яблучний сік без додавання цукру малокалорійний.
Мед з давніх-давен вважався одним з основних продуктів для зміцнення здоров`я і продовження активного життя. Наприклад, одна столова ложка меду після їжі забезпечує оптимальну добову концентрацію іонів кальцію в крові.
Людина може прожити без води від двох до п`яти днів. І це не дивує, адже наш організм на 60-65% складається з води. Вода - основний компонент всіх життєво важливих органів (мозок, серце, легені, нирки), тому для нормального функціонування організму дуже важливо випивати в день не менше 1,5-2 л чистої води.
Але іноді нам здається, що вгамувати спрагу і заповнити потребу організму в рідині можна як склянкою води, так і склянкою лимонаду. Чи не бачиш різниці? А дарма, адже внесок в скарбничку надлишкових калорій роблять не тільки пиріжки, але і напої. Американські вчені підрахували, що за останні пару-трійку десятиліть кількість калорій, які ми вживаємо з напоями, зросла в 2 рази. Причому добовий показник інколи дорівнює 300 ккал - саме стільки міститься в невеликій тістечку з масляним кремом. Погодься, значна кількість, особливо якщо ти вийшла на стежку війни із зайвими складочками на стегнах. Відомо, що калорії набагато легше засвоюються з напоїв, ніж з твердої їжі. Газованої ж являють собою розчин в воді ароматизаторів (далеко не завжди натуральних), хімічних консервантів і, звичайно ж, великий дози цукру. Випиваючи все це, ти провокуєш порушення обміну речовин, розвиток діабету і ожиріння. У США зараз йде «священна війна» з газованою водою. Віддай перевагу мінеральній воді або зеленому чаю - ці напої найменш калорійні і принесуть твоєму організму тільки користь.
Підлітки витрачають більше енергії і поживних речовин через швидке зростання. Таким чином, гарне харчування в цьому…
дивовижне рослинаЗ Північної Америки завезений був в наші краї топінамбур. Це багаторічна рослина, яку називають також…
На наше самопочуття, зовнішній вигляд, і рівень енергії дуже впливають звички харчування. При незбалансованому…
На цукровий діабет страждають мільйони людей на планеті. При цьому захворюванні серйозно страждає обмін і засвоєння…
Швейцарські вчені з`ясували, що щод випиває чотири чашки кави спосбни привести до розвитку цукрового діабету II…
Жінки готові йти на все, щоб продовжити свою молодість. Але для цього зовсім не обов`язково вдаватися до крайніх…
Австралійські вчені після багаторічних досліджень визначили найкорисніший для людини фрукт. Їм виявилося звичайне…
Багато жінок ведуть боротьбу із зайвою вагою. Дуже хороші результати дає вживання натурального зеленого меленої кави.…
Фруктоза є натуральним підсолоджувачем. Деякі дослідження показують, що споживання продуктів з високою місткістю…
Якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів, то знайте - щоб схуднути, рекомендується їсти. Найголовніше, від чого…
Коли приходить час скинути зайві кілограми, будь-яка людина ставить перед собою питання, як зробити це? Для цього…
Як ми знаємо, організм людини складається на 70% з води. І щоб підтримувати його роботу, слід випивати в день до 2…
Зелена редька - це споріднений вид чорної редьки, що виростає в середземноморських південних краях. Користь зеленої…
Як зменшити звірячий апетит, коли ти сидиш на дієті? Тобі ночами сняться солодкі шоколадні торти і вершкове морозиво?…
Фізичний стан людини тим краще, чим інтенсивніше протікають обмінні процеси. Виникли проблеми з обміном речовин - тут…
Сніданок і здоровий спосіб життя - ось запорука міцного здоров`я і гарного настрою. Яким би не був щільним ваш робочий…
Яблучний оцет придбав дуже велику популярність в народі. Це великий джерело багатьох корисних мікроелементів для…
Всім нам з дитинства внушалось: багато солодкого - шкідливо. Ставши дорослими, ми починаємо свідомо уникати цукру і без…