Імбирний лимонад: рецепт приготування
Імбир - найдавніша рослина, наділена корисними властивостями. Його кореневище застосовувалося в лікувальних цілях і в…
Взимку, а ще сильніше навесні, наш організм вимагає від нас дуже багато уваги, тому що в цей період найчастіше виснажуються сили, слабшає імунітет, і організму важко протистояти різним захворюванням, яких в цю пору досить багато, починаючи з легкої застуди і закінчуючи важкими запаленнями . Якщо влітку і восени ми легко можемо забезпечити себе натуральними ягодами і фруктами, то ось в зимовий час нас все частіше пригощають яблучками в магазинах, які різні дядечки поливають всілякими гадостями. З усіх фруктів, що присутні на прилавках, найбільш привабливо виглядають цитрусові - апельсини, лимони, грейпфрути. Для лікування і профілактики різних захворювань корисний буде і імбир.
Між іншим, в цитрусових багато корисного, і щоб більш-менш розібратися в них, почнемо по-порядку.
Круглий рік магазини пропонують нам апельсини різних сортів. Апельсини дуже люблять діти, тому що сам цей фрукт володіє позитивним забарвленням, він солодкий і надзвичайно корисний. Розглянемо, чим багатий апельсин. Шкірка містить ефірні масла. Вміст цукру в м`якоті досягає 13%, а лимонної кислоти всього 2-4%, ось чому він такий солодкий. Так само в м`якоті фрукта містяться вітаміни: провітамін A, вітаміни B1, B2, B6, вітамін P, але всіх більше в ньому вітаміну C. Апельсин містить калій, фосфор та інші мінеральні речовини, пектинові і азотисті речовини, клітковину, золу і вуглеводи.
Завдяки такому корисному складу, апельсин знаходить широке застосування в народній медицині.
Наприклад:
Він, як і апельсин, містить ефірні масла, вітаміни B, P, C, а так же провітамін A, або каротин. Грейпфрут містить органічні кислоти, клітковину, калій і кальцій.
Властивості лікувальні та корисні соку полягають в тому, що він покращує обмін речовин, травлення, тонізує організм, допомагає при розумовому і фізичному перевтомі, допомагає при застуді і навіть при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
При головних болях врятують скибочки грейпфрута, прикладені до скронь: через невеликий проміжок часу болі припиняться.
Застосування грейпфрута в косметології обумовлено його впливом на шкіру: позбавлення від зморшок, запобігання появи пігментних плям, зволоження та живлення для шкіри - все це дарує грейпфрут.
Провітамін A, вітаміни B, D, K і, як і у всіх цитрусових, багато вітаміну C.
Сік мандарина - відмінний дієтичний напій для дорослих і дітей, він прекрасно втамовує спрагу. Застосовується мандарин і як засіб профілактики інфекційних захворювань і ГРЗ. Для тих, хто лікує астму або бронхіт, мандарин буде хорошим помічником, якщо робити відвари, пити його сік або навіть просто є його часточки цілком.
Жінкам ефірне масло мандарина допоможе після пологів уникнути розтяжок, він допомагає при м`язовій напрузі і важких менструаціях.
Мандарин сприяє спалюванню жиру, він найпопулярніший інгредієнт новорічної дієти. Він налагоджує процес травлення в організмі.
Багато в лимоні вітаміну C, а так само присутні і провітамін A, вітаміни B1, B2, D і P. У ньому містяться мінеральні солі і лимонна кислота.
З усіх цитрусових лимон є незамінним і корисним. Хоч і не багато наважаться є його просто так, як апельсин, але це і не потрібно робити, адже куди приємніше, наприклад, пити чай з лимоном, приготувати салат, куди входить лимон, зробити домашній лимонад.
Лимон - сильний антисептик, його навіть застосовують при укусах скорпіонів. Лимон допомагає при захворюваннях шлунка, кишечника, при порушенні обміну речовин, при сечокам`яній хворобі, геморої, атеросклерозі. Допомагає він і при ангіні, якщо його розведеним соком полоскати горло.
В цілому, всі цитрусові мають практично однаковим корисним складом і впливають на організм однаково. Цитрусові лікують шлунково-кишковий тракт, запобігають застуду, втому і дарують тонус організму.
Лікувальні властивості цитрусових та імбиру давно відомі, імбир нічим не поступається цитрусовим по корисному впливу на організм.
Імбир в наших магазинах можна зустріти як спецію у вигляді порошку, або у вигляді цілого кореня, а точніше підземного втечі вигадливою форми. Чому використовується корінь імбиру, а не листя або стебла? Відповідь проста: в його коренях таїться надзвичайно корисний склад, там дуже багато корисних амінокислот, ефірних масел, смолистих речовин, цукру. Саме завдяки смолистим речовин і ефірних масел імбир має пекучий смак і пряний запах. Завдяки цьому, імбир застосовується в кулінарії як приправу.
Лікувальні властивості імбиру колосальні: таким великим впливом має, напевно, тільки він. Імбир і протизапальну, і противірусну, і знеболюючий засіб, він загоює, збуджує, тонізує, бореться з бактеріями, спазмами і багатьом, багатьом іншим. У боротьбі з остеоартритом і ревматизмом імбир теж допоможе.
Імбир як ліки визнає не тільки народна медицина, а й офіційна. Імбир входить до складу багатьох ліків з аптеки.
Хороша господиня обов`язково повинна мати у своїй аптечці корінь, ну або пакетик меленого імбиру. Адже з нього можна приготувати настоянку, яка зміцнить імунітет, в настоянку так само можна включити і сік цитрусових.
Корисний і імбирний чай, в який можна додати шматочок лимона. З імбирного масла можна робити розтирання і компреси.
Крім медицини, імбир знайшов широке застосування і в косметології. Це і антицелюлітні скраби, і масажні суміші, і маски для обличчя.
Підбивши підсумок, зауважимо, що при різних захворюваннях не обов`язково відразу бігти в аптеку і купувати дорогі ліки з реклами, досить мати під рукою перераховані вище продукти і вміти їх застосовувати.
Імбир - найдавніша рослина, наділена корисними властивостями. Його кореневище застосовувалося в лікувальних цілях і в…
Є кілька причин, щоб зробити чай з імбиром. Рецепти приготування цього напою прості, але куди більш цікаві корисні…
Багато батьків не знають, чи можна використовувати імбир в дитячому харчуванні. Дієтологи не тільки дозволяють його…
В Європу з Південно-Східної Азії апельсин завезли португальці. Найсолодші сорти - Sukkari і Mosambi - називають…
Чи корисні апельсини в якості частини щоденного раціону? Ще б! Смачні і соковиті, вони містять значний список…
У имбире можна знайти практично все, що потрібно для людського здоров`я. Адже він є не тільки ароматною спецією, яку…
C незапам`ятних часів людина використовує імбир. Це не тільки відома пряність, що з`явилася в Індії, але і продукт,…
Останнім часом популярність японської кухні постійно зростає. Невід`ємною частиною японської кухні є маринований імбир.…
Мандарини - мабуть, найпопулярніші фрукти, улюблені дорослими і дітьми. Без них не обходиться жодне зимовий торжество і…
Імбир - загальний описІмбир (Zingiber) - багаторічна трав`яниста рослина з сімейства імбирних. Корінь придаткових, який…
Чим обумовлені лікувальні властивості чорної смородиниЧорна смородина - одна з найбільш цінних ягідних культур, які…
Імбир - східна пряність, яка користується великою популярністю. Але імбир є не тільки пряністю, яка надає стравам…
Ну хто з нас не любить апельсини сік? Багатий вітамінами, він дарує нам заряд енергії і відмінний настрій. Отже, тема…
Рогата або білий корінь - так ще називають імбир. Його корінь багатий вітамінами А і С, а також ефірним маслом -…
У країнах Східної Європи традиційно дуже популярні ягідні соки. Зараз їх купують в основному в магазинах. Але раніше…
На дворі довгоочікувана весна, так хочеться тепла і ... вітамінів. Погодьтеся, сухофрукти - відмінний спосіб підтримати…
Практично кожна людина на Землі любить апельсини. Цей яскраво-оранжевий фрукт не тільки дуже соковитий і смачний, але…
Кубинські дієтологи рекомендують їсти апельсини протягом тижня для схуднення, підвищення життєздатності організму і…