Рецепт варення з малини: просто і смачно
Корисна малина"Смачна і корисна малина з`являється на прилавках магазинів в середині липня. Ягода славиться не тільки…
Лікувальні рецепти, до складу яких входить малина, відомі людям з незапам`ятних часів. Багато народів в старовину використовували ягоди малини при лікуванні різних захворювань. Сучасні біохімічні дослідження докладно пояснюють лікувальний ефект плодів цієї рослини. Встановлено, що в ягодах малини міститься багато біологічно активних речовин: органічні кислоти (саліцилова, яблучна, лимонна), сахароза, пектинові речовини, ефірні олії, вітаміни. Ці компоненти і визначають застосування малини в лікувальних цілях.
Сироп, приготовлений з ягід малини, застосовують при болях у шлунку і для поліпшення апетиту. У народній медицині ці ягоди давно відомі як одне з найкращих потогінних засобів. Лікувальні властивості малини використовуються при боротьбі з простудними захворюваннями - ангіною, грипом, бронхітом. При лікуванні кашлю ягоди малини знайшли застосування як відхаркувальний засіб.
Плоди малини часто використовуються з іншими лікарськими рослинами в складі різних лікувальних зборів.
З перезрілих і розтертих ягід готують косметичну маску для чутливої шкіри обличчя, а листя малини застосовують для видалення вугрів і прищів.
Відвар квіток малини знаходить застосування при лікуванні запалення очей.
Якщо ви хочете заготовити малину на зиму для подальшого використання в лікувальних цілях, то збирати плоди слід в суху погоду, рано утором або ввечері. Зібрані ягоди потрібно укладати в неглибокі кошики, не допускаючи попадання гілочок і листя .. Недостатньо стиглі або перезрілі плоди малини збирати не слід.
Плоди малини можна заготовити на зиму у вигляді варення, соку, цукрового сиропу. Для заготівлі ягід в сушеному вигляді їх спочатку подвяливают на сонці, а потім поміщають або в спеціальні сушарки, або в теплу (але не гарячу!) Піч або духовку. Якщо ягоди малини висушені якісно, то при доторканні до них вони не повинні залишати сліди на шкірі пальців. Для того, щоб висушені ягоди не зіпсувалися і якомога довше зберегли свої лікувальні властивості, їх слід зберігати в сухому приміщенні в полотняних мішечках або скриньках, викладених харчової папером.
Однак слід пам`ятати, що при заготівлі ягід для лікувальних цілей використовують тільки дикорослих лісову малину. Садові сорти цієї рослини, як правило, мають більші ягоди, але зате мають набагато менш вираженими лікувальними властивостями.
Корисна малина"Смачна і корисна малина з`являється на прилавках магазинів в середині липня. Ягода славиться не тільки…
Варення з малини не тільки смачне, але і корисне. Його широко застосовують як народний засіб при простудних…
Ягоди малини слід перебрати, очистити від сміття і плодоніжок. Гарненько промити і підлогуінгредієнти:Малина - 0,5…
Для того, щоб приготувати компот з малини необхідно: 1. Помити малину, очистити її відінгредієнти:Малина - 1…
Відкладіть 16 ягід малини для прикраси. Решта ягоди, цукор, м`яту і базилік покладіть вінгредієнти:свіжої малини - 750…
Варення з малини - найсмачніше ліки від застуди. Приготування: Очистити малинінгредієнти:малини - 1 Кілограмцукру - 1,5…
Малину і смородину перебрати, вимити, укласти в каструлю і залити водою так, щоб вона тінгредієнти:малини - 500…
Приготувати ароматний і смачний чай з приголомшливим тонізуючим ефектом в домашніх умовах зовсім нескладно. Для цього…
Ні для кого не є секретом, що ягоди, фрукти і овочі несуть величезну користь організму людини, особливо сезонні. Вони є…
Де росте і коли плодоносить калинаКалина звичайна - це чагарник або невисоке деревце з кроною неправильної форми. Росте…
Чим обумовлені цілющі властивості горобиниГоробина звичайна - це дерево з прямим стовбуром висотою до 15 метрів. Росте…
Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…
Чим обумовлені лікувальні властивості чорної смородиниЧорна смородина - одна з найбільш цінних ягідних культур, які…
Чорна смородина широко використовується в народній медицині для лікування різних захворювань. Ягоди і листя цієї…
Чим обумовлені лікувальні властивості лохиниЛохина - це невеликий чагарник або напівчагарник, що росте на торф`яних…
Чим обумовлені лікувальні властивості ожиниОжина - це напівчагарник з дуже гострими шипами. Зовні рослина схоже на…
Чим обумовлені лікувальні властивості обліпихиПлоди обліпихи використовувалися в лікувальних цілях ще в древньої…
Чим корисна брусницяБрусниця займає величезні площі в лісах і на торф`яних болотах. Блискучі яскраво-червоні ягоди цієї…