Настоянка з чорноплідної горобини: рецепт. Спиртова настоянка чорноплідної горобини
Чорноплідна горобина "приїхала" до нас аж з Північної Америки! Саме там знаходиться її "рідний дім". Рослина легко…
Горобина звичайна - це дерево з прямим стовбуром висотою до 15 метрів. Росте вона повсюдно: в лісах, на узліссях, біля водойм. Кора у горобини гладка, сірого кольору. Молоді пагони злегка опушені. Цвіте горобина в травні - початку червня, а в самому кінці літа або на початку осені на її гілках дозрівають круглі яскраво-червоні плоди, що володіють цілющими властивостями. У ягодах цієї рослини у великій кількості виявлено каротин (його ще називають провітаміном А, оскільки з каротину в організмі людини утворюється вітамін А). За змістом каротину плоди горобини не поступаються навіть моркви. З інших сполук, що володіють цілющими властивостями, в ягодах горобини виявлені вітаміни С, Р, К і групи В, органічні кислоти, ефірні масла, дубильні і пектинові речовини, солі калію, кальцію і магнію.
У народній медицині плоди горобини мають досить широке застосування. Завдяки своїм цілющим властивостям ягоди використовуються в лікувальних цілях при наявності зниженої кислотності шлункового соку, при захворюваннях печінки і серця, артеріальної гіпертензії.
Із зібраних плодів горобини звичайної при подальшій переробці отримують сорбіт. Ця речовина застосовують при атеросклерозі, оскільки цілющу дію сорбіту виражається в зниженні кількості жиру в печінці і холестерину в крові. Крім цього, сорбіт використовують як замінник цукру для хворих, які страждають на цукровий діабет. Стиглі плоди горобини цілком можна використовувати в їжу хворим на діабет замість сорбіту.
Плоди горобини також є ефективним цілющим засобом для профілактики гіповітамінозу завдяки високому вмісту в них вітамінів, насамперед каротину і вітаміну С.
Цілющі властивості ягід горобини виражаються також в їх сечогінний і кровоспинну дію.
Крім цілющого значення, ягоди горобини знайшли застосування в харчовій промисловості (виготовлення вин, настоянок, кондитерських виробів).
Цілющі властивості відвару квіток горобини використовуються при лікуванні геморою, гінекологічних захворюваннях і як м`який проносний засіб.
Кора і листя горобини не отримали такого широкого розповсюдження в якості лікувальних засобів в порівнянні з плодами цієї рослини, хоча, наприклад, в корі горобини міститься багато дубильних речовин. Висушеними і дрібно нарубаними листям пересипають поміщений на зберігання картопля, що запобігає його псуванню.
Дмитро Паршонок, спеціально для aboutginka.ru
Чорноплідна горобина "приїхала" до нас аж з Північної Америки! Саме там знаходиться її "рідний дім". Рослина легко…
Щоб приготувати компот з горобини, потрібно зробити наступне: 1. Для початку, потрібно перебрінгредієнти:Вода - 1…
Варення з горобини володіє не тільки хорошим смаком, але і лікувальними властивостями. перед вінгредієнти:горобини - 1…
Горобина - широко поширене в наших краях дерево висотою до 10 метрів. Плоди - ягодоподібні кулясті, терпкі, злегка…
У нашій статті «Корисні вітаміни для жінки» ви дізнаєтеся: які лікарські вітаміни корисні жіночому…
Які характерні ознаки має чорна бузинаБузина чорна - це чагарник або невелике дерево висотою близько 2 - 6 метрів з…
Де росте і коли плодоносить калинаКалина звичайна - це чагарник або невисоке деревце з кроною неправильної форми. Росте…
Яке застосування знаходять плоди чорноплідної горобиниЯгоди чорноплідної горобини застосовують для отримання лікарських…
Коли плодоносить чорноплідна горобинаГоробина чорноплідна, або аронія - це невеликий чагарник, що досягає висоти 2…
Як заготовити ягоди червоної горобини для рецептів народної медициниОсобливе місце в ряду лікарських рослин займає…
Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…
Чим обумовлені лікувальні властивості чорної смородиниЧорна смородина - одна з найбільш цінних ягідних культур, які…
Чим обумовлені лікувальні властивості лохиниЛохина - це невеликий чагарник або напівчагарник, що росте на торф`яних…
Чим обумовлені лікувальні властивості ожиниОжина - це напівчагарник з дуже гострими шипами. Зовні рослина схоже на…
Чим обумовлені лікувальні властивості обліпихиПлоди обліпихи використовувалися в лікувальних цілях ще в древньої…
Чим корисна брусницяБрусниця займає величезні площі в лісах і на торф`яних болотах. Блискучі яскраво-червоні ягоди цієї…
Які речовини відповідають за лікувальні властивості малиниЛікувальні рецепти, до складу яких входить малина, відомі…
У країнах Східної Європи традиційно дуже популярні ягідні соки. Зараз їх купують в основному в магазинах. Але раніше…