Мед і його лікувальні властивості

Мед ... Відразу згадуєш бабусю, грубку, гарячий чай і сніжинки за вікном. Коли виростаєш, романтика зникає під гнітом численних проблем, а чарівництво меду залишається. Тема нашої сьогоднішньої статті - "Мед і його лікувальні властивості".

Поживність меду можна співвіднести з пшеничним хлібом, яловичиною або печінкою. Порція меду дорівнює двом з половиною порцій риб`ячого жиру, або однієї третини кілограма м`яса. Крім того, він має підвищену усвояемостью- приблизно дев`яносто вісім відсотків. А неповторний аромат чудово доповнює страви, в які був доданий мед.

Цю бурштинову рідину використовують як знахарки в далеких селах, так і прогресивні лікарі. Мед зміцнює організм, але і відновлює його, допомагає при лікуванні опіків, проблеми з серцево-судинною системою, захворюваннях нирок та інших внутрішніх органів, підвищеної кислотності. Його використовують при виразкових утвореннях, геморої. За антибактеріальну і дезинфікуючу дію відповідає речовина інгібітор, який у великих кількостях можна знайти в світлих сортах меду. Треба сказати, що мед не втрачає своїх лікувальних властивостей навіть при тривалому зберіганні.

Ще від мам і бабусь ми знаємо про мед і його лікувальні властивості, про те, що мед найкраще додавати в чай або молоко, адже саме за допомогою рідини корисні речовини потрапляють в кров і тканини організму.

Медовими примочками можна лікувати різні хвороби очей, запалення мигдалин за допомогою медового полоскання. При безсонні п`ють мед, розчинений в молоці або воді.

Залежно від місцевості, де був зібраний мед, він відрізняється відтінками смаку, аромату і корисними властивостями. Кольори меду змінюються від жовто-лимонного і золотого до темно-коричневого і чорного.

Луговий мед (Від світло-до темно-жовтого кольору) використовується як протимікробний і болезаспокійливий засіб. гречаний мед використовують при недокрів`ї. Липовий мед активно застосовується при сухот, пневмонії, бронхіті, відмінне протиопіковий засіб. Найбільшою бактерицидністю володіє ялиновий, сосновий і смерековий мед. Мед на основі цвіту акації допомагає при проблемах зі сном, захворюваннях нирок і кишечника. м`ятний мед бореться з виділеннями газів в шлунку і заспокоює нервову систему.

Щоденна порція меду підвищить імунітет і допоможе протидіяти інфекціям. Способів вживання меду кілька: прийом всередину, через інгаляції, електрофорез, в складі мазей, рідин для полоскання і компресів. Але медотерапію призначається індивідуально кожному пацієнту з урахуванням його загального стану. Передозування може порушити баланс вуглеців і обміну речовин. Зазвичай індивідуальна доза становить від п`ятдесяти до ста грамів на добу. Як правило, його поєднують з такими молочними продуктами, як сметана, сир, молоко. Корисно додавати мед в холодні компоти і каші.

Сучасна косметологія пропонує велике число різних препаратів на основі меду, які ефективно пом`якшують і зволожують шкіру. У домашніх умовах його найчастіше застосовують у вигляді масок і складів для пілінгу.

При правильному зберіганні мед може зберегти свої властивості і смак багато років. Це обумовлено поєднання речовин, отриманих з рослин і активними речовинами з бджолиних залоз. Для зберігання меду краще всього вибирати скляну, дерев`яну або керамічний посуд. Від залізних банок рідина темніє. Посудина потрібно щільно закрити і тримати окремо від сильно пахнуть продуктів. Оптимальна температура меда- від п`яти до десяти градусів тепла. Затверділу масу можна помістити в гарячу (не вище 35 градусів) воду. При нагріванні до більш високих температур мед може втратити свої корисні властивості.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Здоров'я / Здоров'я жінки