Мед дягілєва: корисні властивості та протипоказання
Більшість з нас знає про цілющі властивості і лікувальні можливості різних сортів меду, яких існує досить багато. Але…
Каштановий мед не тільки смачний десерт, але і засіб володіє безліччю корисних властивостей. Застосовується для лікування і профілактики різних захворювань.
Каштановий мед має специфічний злегка терпким або гіркуватим смаком, не схожим ні на один інший мед. На зовнішній вигляд каштановий сорт меду можна відрізнити по темно-коричневого кольору. Володіє легким ароматом. Справжній каштановий мед отримують в невеликих кількостях. Швидше за все, це пов`язано з коротким терміном цвітіння каштана. На відміну від інших рослин, які бджоли для збору меду, каштан цвіте всього дві-три тижні. До того ж каштанове дерево має обмежений ареал зростання. У нашій країні каштани поширені на Чорноморському узбережжі, в середній смузі і деяких районах Кавказу.
Каштановий мед може дуже довго зберігати рідкий вид, довше інших сортів меду. Але природно за умови, що він справжній. Під назвою «каштановий» виробники дуже часто намагаються продати гречаний мед або суміш натурального меду з паленим цукром. Тому при виборі меду потрібно бути гранично обережним.
Корисні властивості каштанового меду відомі багатьом.
Каштановий мед широко використовується в кулінарії. Але в процесі приготування не варто нагрівати мед вище 60 градусів, так як корисні властивості меду можуть бути втрачені. Каштановий мед чудово доповнить каші: гречані, вівсяні, рисові, пшоняні, покращують їх смакові якості і корисні властивості. А також мед служить для прикраси і доповненням різноманітних десертів: тортів, тістечок, різноманітної випічки, морозива.
Варто пам`ятати, що регулярне вживання каштанового меду істотно підвищує імунобіологічних активність організму, роблячи його менш сприйнятливим до різних інфекцій, а в разі зараження, допомагає швидше і легше з ними впоратися.
Однак існують ті люди, застосування меду яким протипоказано. Це страждають ідіосинкразією - підвищеною чутливістю до компонентів меду. У разі вживання у них з`являється свербіж, кропив`янка, нежить, головний біль, різні види шлунково-кишкових розладів. У таких випадках застосування меду можливо після консультації з лікарем і в помірних кількостях. Також з обережністю варто вживати каштановий мед хворим на цукровий діабет
Деякі вважають, що вживання меду при золотусі має бути обмежена або взагалі виключено. Це помилкова думка. Вживання меду, особливо каштанового прискорює процес одужання хворого.
З обережністю давати мед дітям, що страждають на алергію.
Чим раніше людина спробує мед і почне вживати його в їжу, тим більше користі для здоров`я він отримає.
Якщо ви ласун, мед прекрасний корисний і смачний десерт гідний вашої уваги.
Каштановий мед - вибір безлічі гурманів і звичайних людей.
Більшість з нас знає про цілющі властивості і лікувальні можливості різних сортів меду, яких існує досить багато. Але…
Мед - найдавніший продукт, що відрізняється високою поживністю, приємним смаком і широким спектром терапевтичної дії.…
Всі любителі продуктів бджільництва цінують мед акації. Корисні властивості його виражені сильніше, ніж у інших сортів.…
1. Подрібнити цибулю, часник, селера і горіхи. Розігріти масло у великій сковороді. Додатиінгредієнти:упаковка…
Серед різноманіття сортів меду гідне і почесне місце займає саме каштановий. Ароматний нектар бджоли збирають навесні з…
Мед еспарцетовий - унікальний за своїми властивостями натуральний продукт, справжнє джерело вітамінів і довголіття,…
Квасоля, корисні властивості якої незамінні, володіє досить великим спектром вживання в народній традиційній медицині…
Що за продукт такий - мед?Мед - це вироблений бджолами продукт з квіткового нектару, процес виробництва якого від…
Мед! Корисні властивості цих ласощів відомі ще з давніх часів, що дало можливість не тільки вживати розглянутий продукт…
Цей мед видобувається бджолами з рослини, яке добре відомо в народі як «Іван-чай». Кіпрейний мед корисні…
Мед, мабуть, найдавніше ласощі, і за всіма параметрами найкорисніше. Він знайшов своє застосування не тільки в…
М`ята перцева, мабуть, один з найпопулярніших сортів м`яти. Її застосовують у вигляді чаю, відвару, настою, а також в…
З найдавніших часів відомі лікувальні властивості меду. Мед - природний калорійний продукт, який дуже корисний для…
З давніх часів нам відомо, що продукти бджільництва дуже корисні і лікувальних. Мед використовується не тільки в…
З давніх часів люди використовували мед з метою лікування різноманітних хвороб. У старовинних лікарських порадниках…
Мед ... Відразу згадуєш бабусю, грубку, гарячий чай і сніжинки за вікном. Коли виростаєш, романтика зникає під гнітом…
Мед - смачна солодкість натурального походження за рахунок активної роботи маленьких працьовитих бджілок. Мед…
Новий колір і нова я!Ви вибрали каштановий колір волосся для зміни іміджу? Тоді вам цікаво буде дізнатися, що сталося…